|
|
Originally posted by shidaaziz at 1-3-2006 11:41 AM
shida buat semalam tak kacau dengan tangan pun. shida kacau denagn senduk plastik. masa masukkan ragi tu kena guna tangan ke?
tak payah shida....dari awal kukus sampailah letak dlm bekas takyah guna tangan....guna jer senduk kayu apa ker..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tabur ragi leh guna tgn..tp jgn la pi kacau ngan tgn gak  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 1-3-2006 11:44 AM
teja tabur ragi guna tangan..kacau mmg guna senduk plastik/kayu
teja kalu takmo pakai tangan pun takpe....my sister dia parutkan ragi tu guna penapis teh tu trus atas pulut.....maknanya parut atas pulut bukannya dlm bekas......so takyah 2x keje ..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 1-3-2006 11:47 AM
teja kalu takmo pakai tangan pun takpe....my sister dia parutkan ragi tu guna penapis teh tu trus atas pulut.....maknanya parut atas pulut bukannya dlm bekas......so takyah 2x keje .....
tu org dah pro speed..wa amatur..wat penuh berhati2.. :bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 1-3-2006 11:41 AM
lupa nak tanya..shida kukus guna apa?..dah beli lapik besi yg berlubang ekk?
tak beli lagi. tapi baru teringat yang periuk tu pun ada jugak lapik yang berlubang. tapi belah tepi le. tengah2 tak de lubang. shida letak net bawang tu. senang mengangkatnya.
my honey bunny cakap "beli le apa yang you nak beli. dah you suka memasak. jangan guna setahun sekali dah le" :love: suka sangat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 1-3-2006 12:04 PM
tu org dah pro speed..wa amatur..wat penuh berhati2.. :bgrin:
takpe pelan2 jalan.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya kawan-kawan yang buat tapai ni, teja, speed...sapa-sapa la..
ragi tu sebelum tabur kat pulut korang jemur dulu tak? w/pun bukan kat tempat panas, macam letak atas tudung periuk panas ke..ada tak???? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
utk sesiapa yg confuse nak guna ragi byk maner
utk 1 kg pulut leh guna 1/4 biji ragi.....ragi potong 4....amik satu bahagian parut atas pulut...
[ Last edited by speedial at 1-3-2006 12:17 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nhuda at 1-3-2006 12:15 PM
nak tanya kawan-kawan yang buat tapai ni, teja, speed...sapa-sapa la..
ragi tu sebelum tabur kat pulut korang jemur dulu tak? w/pun bukan kat tempat panas, macam letak atas tudung periuk panas k ...
tak jemur pun...beli jer dari kedai trus parut atas pulut..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nhuda at 1-3-2006 12:15 PM
nak tanya kawan-kawan yang buat tapai ni, teja, speed...sapa-sapa la..
ragi tu sebelum tabur kat pulut korang jemur dulu tak? w/pun bukan kat tempat panas, macam letak atas tudung periuk panas k ...
kl mak mmg dia jemur dulu..tp teja tak jemur pon..teja simpan lm fridge..kl letak kt luar tak thn lm..nnt berkulat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 1-3-2006 12:06 PM
tak beli lagi. tapi baru teringat yang periuk tu pun ada jugak lapik yang berlubang. tapi belah tepi le. tengah2 tak de lubang. shida letak net bawang tu. senang mengangkatnya.
my honey bunn ...
btol shida. guna net senang. huda ngan kakak2 mmg mak kasi net. mintak net nelayan yang dah tak guna. masak nasi dagang senang |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 1-3-2006 12:18 PM
kl mak mmg dia jemur dulu..tp teja tak jemur pon..teja simpan lm fridge..kl letak kt luar tak thn lm..nnt berkulat
eh tapai yg teja buat tu guna ragi yg buh dlm fridge tu ker? sbb speed ada simpan 1 biji ragi dlm fridge dah lama dah beli....tak guna2 lagi...ni kang kalu rajin leh wat tapai.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 1-3-2006 12:21 PM
eh tapai yg teja buat tu guna ragi yg buh dlm fridge tu ker? sbb speed ada simpan 1 biji ragi dlm fridge dah lama dah beli....tak guna2 lagi...ni kang kalu rajin leh wat tapai....
haah..yg teja guna ni dah dkt ngan sethn kot..beli kat pekan rabu thn lepas..ok jek lg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sekarang ni musim buat tapai le pulak. ari tu musim puff cranko, pas tu musim kek marble, pas tu kek zebra. sekarang musim tapai. jangan ada yang demam udah le |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 1-3-2006 12:22 PM
haah..yg teja guna ni dah dkt ngan sethn kot..beli kat pekan rabu thn lepas..ok jek lg
hehehhe...sama lah plak...me pun beli ragi tu kat pasar malam hari Rabu gak kat kl ni....thn lepas gak kalu tak silap masa tu tengah heboh ngan Tapai Kak Noor buat.....:stp: maner pegi topik tu ekk dah kena delete ker......
la ni dah kecoh balik smula pasal tapai ni..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
teja
kalau takder jaring bungkus bawang nak lapik pulut guna apa? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
teja
sukatan semangkuk beras pulut tu banyak mana? .......ada macam2 size mangkuk nie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 1-3-2006 10:35 AM
deme tunjuk tapai daun getoh ni...waser cam nok wat etek jer...tp ragi yg ada pun hok beli kat KL takut dok manis jer.....leh amik daun getoh kat kg mak sedara hubby ada banyak pokok getoh....
deme pandai wat..wat laaa..ambe nie dop penoh wat sekali abuk pun..kalu nak makan harap ihsan orang jer bagi..biasanya tok @ kakak ipar yang buat...
yg ambe beli nie *kat pasar Marang* memang manis sungguh...gambar yang terbuka tu dah selamat masuk peyut ambe..hehhehhehehe...daun getah sedap pada daun jambu kan.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lapik ngan daun pisang boleh tak dik teja....ataupun ngan plastik  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 1-3-2006 02:42 PM
deme pandai wat..wat laaa..ambe nie dop penoh wat sekali abuk pun..kalu nak makan harap ihsan orang jer bagi..biasanya tok @ kakak ipar yang buat...
yg ambe beli nie *kat pasar Marang* memang ma ...
tulah ingat nok terai wat lagi....tengok apa jadik....
buh tapai dlm daun getoh lagi sedap sbb bau wangi daun getoh tu....tp kalu takdok aroh buh dlm bekas jer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 1-3-2006 11:44 AM
Author
