ANEKA MEE, BIHUN & KOEW TEOW

nurnazuha · Post time 5-4-2009 05:00 PM

hye semua...i'm newbie kat sini...before ni mmg x la rajin sgt ke dapur, tp after kawen n now da ada baby 3months old, mmg kerap la ke dapur...bkn apa, 1 utk nak tambat hati suami, 1 lagi klu masak senirik ni, mmg jimat kan...yer la, da ada baby ni, kos meningkat...

da baca thread ni,, n ada plan nak try wt mee hailam...tp still takut2 x menjadi...tp i'll try gak nnt...as for tonite, nak wt bihun goreng jer dulu..hehehehe...harap2 kepada yg terrer2 masak tu, leh la i share2 ilmu mskn ngn un all yer....i ni newbie not only kt thread, kat bidang masakan pn newbie gak...

chempaka_ku · Post time 5-4-2009 05:35 PM

kalau mee hoon i like masak dengan salted soya beans...... mee hoonnya gunting dalam periuk saja.........

ninoZ · Post time 5-4-2009 06:55 PM

ni fav my son, afeef.

kuay teow kungfu belasah je...

sebelum dituangkan kuah...

dgn kuah...

izati_abc · Post time 6-4-2009 09:18 AM

Br ni wat bihun goreng ikan panggang...resipi mak aku kat kg nung...heheh

Bahan2

Bihun (dicelur)
Bawang merah/besar n bwg putih (ditumbuk)
Cili boh
Ikan selayang/kembung/selar (dipanggang tawar n diperoikan)
Air asam jawa
Garam n serbuk perasa

Cara buat

1. Tumiskan bawang n cili boh sehingga garing
2. Masukkan ikan n air asam jawa
3. Goreng lg sampai sebati
4. Masukkan garam n serbuk perasa
5. Masukkan bihun

Hang · Post time 22-5-2009 08:46 AM

wa suka kuey teow hailam..

bihun hailam

megi hailam...

Hang · Post time 26-5-2009 09:48 AM

mee kebaya...

kodoklawa · Post time 26-5-2009 10:11 AM

x pernah pulak dgr mee kebaya..ape beza dgn mee2 yg lain..citer sket

greydove · Post time 27-5-2009 01:16 PM

Originally posted by alangGIRL at 31-1-2009 19:43
ini mee rebus style johor yg alang buat...

http://img8.imageshack.us/img8/3590/dscn1520vs8.jpg

mengancam jiwa raga rupa mee rebuih ko ni...nyummm

ninoZ · Post time 27-5-2009 01:46 PM

Originally posted by Hang at 26-5-2009 09:48
mee kebaya...

http://i11.photobucket.com/albums/a170/Hang81/food/CIMG3920.jpg?t=1243302423

ni yang kat kedai makan tepi jalan kat ayaq itam ka?

zettyhani · Post time 27-5-2009 07:42 PM

ninoz ni orang mana? semua kat utara ni macam tau saja...?

ninoZ · Post time 27-5-2009 11:54 PM

off topic...

saya lahir kat perlis..family belah ayah kat penang, family belah mak kat perak n selangor.
secondary n tertiary edu kat selangor then sambung lagi bertahun2 kat johor...berkeluarga kat melaka n kl...
basically pantai barat punya makanan..saya dah khatam
pantai timur plak influence dari kawan2 n pengembaraan sendiri
hihihihihi
ade kemusykilan lagi zettyhani?

zettyhani · Post time 28-5-2009 12:06 AM

ooo, ok ok, nanti kalau ada apa-apa kita tanya lagi ya...

Hang · Post time 28-5-2009 09:04 AM

Originally posted by ninoZ at 27-5-2009 01:46 PM

ni yang kat kedai makan tepi jalan kat ayaq itam ka?

yang ni kat simpang empat, perlis...

yang kat ayaq itam tu yang mula2 sekali intro mee kebaya ni....

ninoZ · Post time 28-5-2009 11:51 AM

kedai mana satu?
next time tak payah pi sampai ayaq itam dah..

tembamgirl09 · Post time 1-6-2009 02:36 PM

mee kari semalam punya..bahan bak tarak so letak je kerang dgn ciken ball..sedapzz gakszz

Hang · Post time 3-6-2009 09:29 AM

Originally posted by ninoZ at 28-5-2009 11:51 AM
kedai mana satu?
next time tak payah pi sampai ayaq itam dah..

gerai hujung sekali kat gerai2 makan sebelah tapak pasar malam tu...

sepiITUindah · Post time 5-6-2009 01:06 PM

ketam tu wat cam mana...rebus ker atau ambil isi jer

alangGIRL · Post time 5-6-2009 02:17 PM

rebus sekali dlm kuah tu... bukan rebus asing... kiranya kemanisan ketam tu keluar sepanjang proses memasak... ketam tu potong mcm biasa mcm korang nak masak lauk... tp alang selalu potong dua ajerk...

ziha_rina · Post time 6-6-2009 08:44 PM

megi hailam tu nampak cam sedapp je..

ada resipi tak...

ji_ji · Post time 8-6-2009 11:42 AM

Pagi Ahad tu buat Ko Teow Goreng,
First time bt Ko toew goreng kt rumah metua..
Takut gak x menjadik..maklum la org baru kt rumah tu..
Nasib hubby dan mertua kata sedap..