tako thai

balquen

Originally posted by chempaka_ku at 22-9-2006 05:50 PM
buat lagi.......i think ni tako..dapat dari buku thai cakes and desserts...tago haew
tapi oleh kerana pandan sudah layu....masukkan dalam container kecil je.....

http://img239.imageshack.us/img ...

chem,,nak try buatla,...cantik,,chem tak faham la,,
9 fresh water chesnut diced - 1cup..:nyorok:

chempaka_ku

9 biji sengkuang cina, potong dadu....9 biji tu lebih kurang banyaknya 1 cawan....

balquen

Originally posted by chempaka_ku at 23-9-2006 09:13 AM
9 biji sengkuang cina, potong dadu....9 biji tu lebih kurang banyaknya 1 cawan....

he,,he,,:nyorok:thank chem,,:tq:..ptg ni balik kg,,kat kg banyak pokok pandan,,leh la try,,santan pun tak susah,,nak cari,

smeetasmitten

Kdg2 ada tako yg ada dot merah atas dia.dot warna merah atas tako tu apa? Ceri ke? Atau pewarna je?

Bahan A
Tepong Hong Kue (Hijau) - Base hijau
Cara masak dan sukatan ada tertera kat packet... ikut aje caranya masak atas api perlahan.

Sengkuang cina - bubuh berapa suka

Bahan B
Topping putih

4 cawan santan
4 cmb tepong jagung
1 sudu kecil garam

Masak bahan A atas api perlahan hingga likat dan tuang kat bekas yang telah di bubuh sengkuang cina.

Masak bahan B dan curah atas bahan A....
Masuk peti ais.... Kalau tak sabar lantaklah makan dulu

[archived]

[ Last edited by  nhuda at 18-4-2007 09:46 AM ]

KUIH TAKO

          A
1 Bungkus tepung Hoen kwe [ hijau ]
4 cawan air
1 cawan gula

           B
4 cawan santan [ 1 biji kelapa ]
4 camb. tepung jagung
1 camt.garam halus

sengkuang cina  [ dadukan]

Caranya:
-Campurkan adunan A, gaul hingga sebati. Dengan menggunakan api yang perlahan kacau hingga adunan mendidih, pekat dan berkilat. Tuang kedalam bekas yang telah ditaburkan dengan sengkuang cina.Letak 3/4 saja adunan hijau dalam bekas.
-Lakukan pekara yang sama kepada adunan  B, Kemudian tuang atas lapisan hijau. Biar sejuk sedikit baru dimasukkan kedalam peti ais.[ Boleh dihiasi diatasnya seperti didalam gambar atau ikut suka hati.]

hanieliza

Originally posted by sunsuria33 at 23-9-2006 10:48 AM
Bahan A
Tepong Hong Kue (Hijau) - Base hijau
Cara masak dan sukatan ada tertera kat packet... ikut aje caranya masak atas api perlahan.

Sengkuang cina - bubuh berapa suka

Bahan B
Topping ...

...Masuk peti ais.... Kalau tak sabar lantaklah makan dulu

amboiiii..marah ker...:geram:
tapi nampak resepi ni boleh kak liza buat cubaan untuk berbuka puasa..
teruja gak nak mencuba ni..
eerrr...pasni kalau kakliza nak buat resepi ni untuk jualan..kira halal yer..:nerd:

balquen

4 camb. tepung jagung

ni 4 camb..tu singkatan tuk apa yek:nyorok:,,sorryla x tahu,,

balquen

Originally posted by balquen at 23-9-2006 12:02 PM
4 camb. tepung jagung

ni 4 camb..tu singkatan tuk apa yek:nyorok:,,sorryla x tahu,,

da faham,,camca besar kan...he,,he:nyorok:

hanieliza

Originally posted by balquen at 23-9-2006 12:32 PM



da faham,,camca besar kan...he,,he:nyorok:

mmg betui tu..

camb = camca besar = sudu besar [s/b]
camt = camca teh = sudu kecil [s/k]

ish kakliza tu saya simpan dari rn punya resepi lah, tuan dia yang tulis lagu tu...he he saya pun nak try nak wat jamu anak2 yatim buka posa ni...boh dlm bekas dadih kecik tu kan comel...lapik dalam dia dgn daun pandan...kat umah banyak daun pandan tapi tak reti nak lipat2 tu..lagi pun boh dlm bekas senang angkut sana sini ek

hanieliza

Originally posted by sunsuria33 at 23-9-2006 10:39 PM
ish kakliza tu saya simpan dari rn punya resepi lah, tuan dia yang tulis lagu tu...he he saya pun nak try nak wat jamu anak2 yatim buka posa ni...boh dlm bekas dadih kecik tu kan comel...lapik dala ...

betui tu..
kalau buh dalam daunpandan payah sikit nak angkut sana sini..sensetip sangat la..dok berdangdut sakan..
kalau buh dalam bekas  dadih tu beso laa sikit tapi kalau hok rendah tu orait laaa
kak liza pun maleh nak buat sarang dia..
kalu buh dalam cawan berkaki tu untuk buka posa lawa gaknya yer..
nak buat la nanti..
lagipun senang..sorang 1 bekas dah kenyang..[kes malas gak ni]

anyway..kakliza ucapkan terimakasih la kerana sudi share resepi tako ni..
[fulamak..perasan jer macam thread ni kita buka]..malu nyaaaa...:nyorok:
sori  yer tuan rumah..tuan tanah...lol:

shidaaziz

kak penyu, kalau akak nak beli container plastik tu, akak boleh beli kat jalan raja bot (chow kit) kat situ macam2 ada & harganya pun murah sangat2 berbanding kat kedai.

Penyulawa

Originally posted by shidaaziz at 24-9-2006 08:47 AM
kak penyu, kalau akak nak beli container plastik tu, akak boleh beli kat jalan raja bot (chow kit) kat situ macam2 ada & harganya pun murah sangat2 berbanding kat kedai.

jlan raja bot kat belakang pasar cokit tu ker? nnt nak carik kat situ...

saya baru balik bagus tak ada tepung hongkue hijau tu...dah tu shortening pun tak ada sejak jumaat tak ada..orang nak wat frozen cheese donut ni permintaan bulan posa....payah tul lah kedai ni...tgk shortening kat tesco tu dia 250g dah 3 hinggit...gula pasir halus kat tesco murah 1.25 limit 3 packets per customers

shidaaziz

Originally posted by Penyulawa at 24-9-2006 12:56 PM


jlan raja bot kat belakang pasar cokit tu ker? nnt nak carik kat situ...

situ le.

EMMA78

Originally posted by smeetasmitten at 23-9-2006 10:11 AM
Kdg2 ada tako yg ada dot merah atas dia.dot warna merah atas tako tu apa? Ceri ke? Atau pewarna je?

smeetasmitten ;) me ader nampak hok camtu dlm buku resipi me.
kalu ikut dlm buku resipi me, deme boh ceri :ah: tp, tu ler.., 1st time me nampak camtu :nerd: slalu togel jer ateh dier...

[ Last edited by  EMMA78 at 25-9-2006 11:20 AM ]

aida2121

sedap pulak kuih tako ni kalau buat bulan2 pose nihh.. nak buat lah bila2..ok gak kalu buat dlm bekas kecik2 tu ye..

Kacip_Fatimah

wahh..semangat nk buat nie..dah beli pun sengkuang cina..
tapi tepung plak takdak..
alamatnya...ratah sengkuang ajelah aku..huhuhu..

noor_hannah

kak liza, long, maklang...

semalam kami beli kuih tako ni.. 3 seringgit.. dlm ada ada sengkuang (tak sure sengkuang apa) and jagung... rasa dia mmg sedap.. tapi still not as the real tako yg pernah makan or rasa dulu..