PAVLOVA

platinum8

Tu la. Macam sedap je......:mll:

platinum8

Originally posted by nhuda at 12-1-2007 07:35 AM
terasa mcm kat bod ovc plak...:nerd:

ooo ya kerrr?? ...I pulak bila masuk sini rasa macam kat msia pulakk.... tu yang syokk..

jazmin

jazz penah tengok kat discovery travel and living.. nigella pernah wat pavlova ni.

dinary49

terima kasih banyak2 dina ucapkan, kerana u all lah dina dapat buat pavlova ni, happy sangat,sebab kita sekeluarga memang suka makan pavlova ni. tq1000x muaaaah



[archieved]

[ Last edited by  Kacip_Fatimah at 13-2-2007 05:30 PM ]

angriani

Salam :-)

Dah checked kat sini yang citer tentang Kek Pavlova ni takde lagi.
Start minat kat kek ni sejak jejalan kan blog mama Hanis Zalikha yang ni Kek Pavlova Nani Rostam

Kek Pavlova ni ada yang claimed asal dari Australia @ New Zealand
BTW, tgh bake kek pavlova percubaan pertama :-)
Insha Alah nanti saya upload pics

angriani

Ni percubaan pertama saya
patutnya topping tu hias dgn buah strawberries, raspberries...tapi dah puas cari kat Tawau ni...huhuhu mmg takde
So, saya guna buah-buahan dalam tin :

[img][/img]




[img][/img]

moyas

apa resepinya TT? kongsi la dgn kami

angriani

Reply 3# moyas

Ni resepinya

PavlovaRecipe:

4large (120 grams) egg whites

1cup (200 grams) superfine (castor) sugar

1/2teaspoon pure vanilla extract

1teaspoon white vinegar

1/2tablespoon cornstarch (corn flour)

Topping:

1cup (240 ml) heavy whipping cream

11/2 tablespoons (20 grams) granulated white sugar(or to taste)

1/2teaspoon pure vanilla extract

Freshfruit - kiwi, strawberries, raspberries, blackberries, passion fruit, peaches,pineapple, or other fruit of your choice

Cara-cara membuatnya :

1. Putar putih telur sehingga kembang
2. Kemudian masukkan gula caster sedikit demi sedikit
3. Masukkan vanilla extract, cuka, dan tepung jagung
4. Kemudian letakkan di atas dulang pembakar. Cover dulang dengan kertas minyak dahulu
5. Bakar dengan suhu 150 darjah C, dalam masa 30 - 40 minit
6. Kek ni akan berubah warna...bila dah masak, biarkan sejuk dalam oven (Kek ni kat luar agak ranggup tapi kat dalamnya mcm marshmallow)
7. Putar whipping cream bersama dgn icing sugar dan vanilla
8. hiaskan dengan buah-buahan mengikut pilihan hati anda :-)

moyas

Reply  moyas

Ni resepinya

PavlovaRecipe:4large (120 grams)
1cup (200 grams) superfine (cast ...
angriani Post at 9-7-2011 15:55

    tq2. x ler susah sgt. raya buat ni santek. tapi buah yg ini payah nk cari raspberries, blackberries, passion fruit, peaches.
iols tukar buah len lah.

angriani

Reply 5# moyas


yup..moyas boleh tukar dengan buah-buahan yang lain...ikut kesukaan kita lah

buat kek pavlova ni mudah dan bahan2 senang nak cari :-)

parangskeper

wahhhh!!!pavlova!best!best!

serikandi_gurl

Ni percubaan pertama saya
patutnya topping tu hias dgn buah strawberries, raspberries...tapi dah pu ...
angriani Post at 9-7-2011 15:26

Wah, best n nampak sedap New recipe yg nak dicuba. Menggoda tul

angriani

Reply 8# serikandi_gurl


yup...mudah dah sedap!!!

aini01

nmpk cm a bit healthy kek ni..kalo tolak itu topping laa..mcm nk cube geks..tp kek coklat pun lum pas lg..hehehe..

wak_lu

sedapke? rasa apa ek?

angriani

Reply 11# wak_lu


nice...hehehehe sedap lah juga
ranggup kat luar, lembut kat dalam :-)

gam_gajah

saya pun kenal pavlova sejak tgk kat blog kak nani....sbb tak pernah masuk Alexis....alexis mmg femes ngan pavlova ni....dah try buat guna resepi joy of baking...sedap...tapi saya tak suka letak topping dia...ntah la rasa muak lak....letak coklat pun sodapppp

parangskeper

sama jugak...terliur tgk pavlova kat blog k.nani...tingin nak buat selepas berjaya dengan dua projek kek coklat dan red velvet...

nazadiyah

vinegar tu leh replace ngan ape? cuka leh?

Azmanja

teringin gak nak buat..tp telur merah nak buat apa lak ek..syg nyer nak buang...hehehe