Sarawak Specialties & Delicacies... (All About Sarawak Cuisine)

skaalo · Post time 24-7-2007 10:39 PM

berik jak.Terima kasih.

adziah · Post time 24-7-2007 11:27 PM

malas mok naep eh..sia2 jak mek dah pomot..ekekke...

Show all posts · Post time 7-8-2007 03:46 PM

kamek sik ada resipi untuk disumbang
tp kmk ada petua utk dikongsi bersama
rahsia untuk bubur pedas nyaman ...
dapatkan mumbu bubur pedas yg nyman
jgn beli nok hangus
atau yg kurang wangi

adziah · Post time 7-8-2007 09:41 PM

mintak tolong lok,ada sik resepi ikan masak kicap nak simple gilos...part tumis menumis n goreng ikan ya tauk mek..part nak nambah kicap ya mek sik pande koh....ajar lok...makasehhh

azs~leen · Post time 8-8-2007 08:00 AM

lekak tumis ngan bawang2,masuk cabik nok dah di blend tumis sampei garing lekak ya boleh lah tambah ngan kicap, mun mok kicap pure iboh tambah air tapi kerinlah mun tambah air iboh banyak sikit jak jgn pekat gilak lekak ya baruk kitak engkah ikan nok dah digoreng td, mun sik mok masuk cabik diblend pun sik apa potong cabik memanjang jak!gaul2 secukup rasa dah, siap!mun mak mertua mek masak ada campur cuka indah tp kmk sik pernah molah kedak ya lah!

[ Last edited by azs~leen at 8-8-2007 08:02 AM ]

adziah · Post time 8-8-2007 06:27 PM

orang umah mek molah ngkah cuka ko...pasya sik salah mek ada ngkah gula kit...

mek tauk apa nak dingkah but mek ingat2 lupak bah..

takut wak tersalah masak...huhuhu

orenz · Post time 18-9-2007 01:54 PM

sapa ada resepi bihun belacan....?? nyaman nya..ngidam kamek..dah la bulan posa..

SeparuhNafas · Post time 27-2-2008 06:34 AM

bihun belacan ??

Bahan-Bahan:
1 paket bihun direndam supaya lembut

Baiduri Othman · Post time 1-6-2008 09:15 AM

Originally posted by chep at 24-4-2007 07:10 PM
lamak sik ndiat kak bai .. nendak tuju ka..?

Gago kamek ko. Bukan jak dgn kerja ttp anak2 kamek makin berolah. Ne ndak dah 3 org. Nak perempuan ya okay sikit dah berakal sikit. Nak duak org anak laki. Ya Rabbi....... sakit nyawa kamek oleh sidak duak. Dah sik dpt berforum sebelah mlm gik kinek tok. Yalah, mesti mauk ndiat anak2 kita membesar. Masa dah berubah.

Baiduri Othman · Post time 1-6-2008 09:17 AM

Kamek sik pernah molah mee hoon belacan. InsyaAllah mauk cuba. Mun mee belacan biasa kamek suka ungkah gula apong ganti gula. Nang yummy..........

Teringin nak makan rojak kangkung.

Baiduri Othman · Post time 1-6-2008 09:22 AM

BTW, lunch utk hari minggu best molah sayur labu masak rebus. Tambah gik mun ada ayam pansuh. Or even daun bandung or daun cangkuk manis masak lemak. Kamek selalu masak betik setgh masak dipolah sayur rebus.

Resipi kamek.

Betik setgh masak dipotong mcm biasa
pusu
bawang merah/bawang putih
sedikit belacan
cili
serai
garam/gula secukup rasa

Cara2 membuatnya:-
1. Bawang merah/bawang putih/cili/belacan ditumbuk & masuk dlm periuk berisi air. Masuk serai yg dah dititik. Masuk betik & biarkan mendidih hingga masak. Masuk garam & gula.

PS. Tok lawan dgn manok pansuh lalu terduduk olehnya. Plus ada sambal kicap - kicap campur cili & perahan air limau.

chubcomel · Post time 6-8-2008 04:58 PM

helo...kmk org baru ctok....ada sapa tauk sik sine mauk order kek lapais di area kl??untuk raya tok ada member mauk kek lapis......

Baiduri Othman · Post time 12-8-2008 08:14 AM

Rasanya budak comel ada berjual kek lapis di KL. Tapi sik tauk mcm ne nak contactnya. Nya ada website on kek lapis.

zul_khaleeda · Post time 3-9-2008 08:12 AM

Bai,

gney polah bubur pedas nang nyaman?

Baiduri Othman · Post time 8-9-2008 04:51 PM

Kamek sik pernah bubur pedas. Kelak kamek check dgn org expert molah bubur pedas.

nanamiri · Post time 9-9-2008 01:14 PM

mak kamek buat rempah bubur pedas jak...

molah buburnya.... .... .... dlm puasa 2 kali jak...

Baiduri Othman · Post time 11-9-2008 12:29 PM

Tapi kitak org di Miri ndak?

shalom · Post time 17-9-2008 01:14 PM

Originally posted by CatLady at 10-10-2006 12:13 AM
Kek tok pemes , siney siney pergi beraya mesti ada kek kaler ijo tok..

KEK LUMUT

10 biji telur
1/2 tin kecil susu manis
2 sudu teh vanilla
3 1/2 gelas Nestum (family cereal)
2 botol ...

Kek tuk buleh di bakar x? Baper suhu n masanya if guna mikrowave ehehe