|
View: 8059|Reply: 23
|
Keistimewaan Lemang Periuk Kera Tiada Tandingan, Wajib Cuba Rasa!
[Copy link]
|
|
|
Oleh Izzah Abbasy
Lemang Periuk Kera? Tak pernah makan kan? Pasti ramai yang tertanya-tanya, bukankah lemang hanya menggunakan batang buluh sahaja?
Ha, jika anda nak tahu, Lemang Periuk Kera ini adalah salah satu makanan warisan yang hampir pupus.
Jika di Pahang, masih ada segelintir keluarga yang memasak lemang menggunakan periuk kera ini kerana periuk kera itu didapati daripada orang Asli yang sering masuk ke dalam hutan. Ada juga orang Asli yang menjualnya di tepi-tepi jalan.
Di Sarawak pula, Lemang atau Pulut Periuk Kera ini adalah makanan tradisional masyarakat Bidayuh terutama Bidayuh Bau. Jika anda pergi ke Serikin dan singgah di kedai tepi jalan sebelum Serikin memang banyak dijual periuk kera kosong atau periuk kera yang telah siap dimasak bersama pulut di dalamnya.
Pada kebiasaannya Lemang Periuk Kera ini dimakan dengan rendang daging, ayam ataupun serunding. Namun begitu, ia juga sudah mempunyai rasanya yang tersendiri.
Anda teringin nak merasa bagaimana keenakan Lemang Periuk Kera ini? Menurut, mohdzain.com yang berkongsikan pengalaman bertemu dengan seorang pengusaha Lemang Periuk Kera, Abang Tan Safry yang telah 20 tahun melibatkan diri dalam masakan lemang warisan ini.
Yang menariknya, Abang Tan berkongsi cerita mengenai perniagaannya yang semakin laris semenjak Lemang Periuk Kera ini diperkenalkan di dalam siri Upin & Ipin. Kebanyakan daripada pelanggan tidak sangka Lemang Periuk Kera ini betul-betul wujud.
Abang Tan menjual Lemak Periuk Kera mengikut harga timbang iaitu sekitar RM35 bagi setiap kilo. Kepada sesiapa yang ingin menempah Lemang Periuk Kera ini, bolehlah hubungi nombor telefon seperti tertera di bawah. - CARI Infonet
No. Telefon : 019 344 5351 (Abang Tan)
Facebook : Lemang Periuk Kera
Kredit Foto : mohdzain.com dan Google
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aritu housemate ai bru belikn,kt psr borong pandan bnyk dgrnye
sdp mkcik tu buat rendang nye,lemang tu pulak lembuttt je |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ingatkan pokok neh spesis tak boleh kacau |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tak penah try la pulak. Tp lemang mmg i punye favourite  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nampak macam sedap....tapi susah nak dapat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pernah makan sekali tapi mmg sedap. Ragu2 jgk nk makan. Firsttime tgk. Sedap weii... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I tau adanya lemang periuk kera ni drp upin ipin.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya tengok cerita upin ipin taun 2013 kot...baru tahu wujud lemang periuk kera ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mane nak dapat ni wei... nak jugak merasa. hehe
tapi nak buat macam susah je nak kene cari pkok kera. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pokok periuk kera tu mcm susah nak jumpa je. Teringin juga ak rasa. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Penah tgk rancangan masak2 bila tah x ingat. Ada tunjuk satu makcik ni masak lemang periuk kera ni. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
boleh je..sebab bukan spesis terlindung kalau xsilap aku la..macam kat kg aku area segamat..kebun arwah nenek aku banyak jumpa periuk kera ni..
dia kat pinggir2 hutan..xmasuk dalam kawasan dilarang ceroboh la..
even kat pasar tani dorg jual periuk kera ni untuk dibuat sarung lemang.. senang org2 pekan tinggal bersihkan n tanak je pulut dalam tu..hee 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tak silap aku periuk kera ni, tmpt tadahan air hujan , supaya bila monyet2 tu dahaga , dia akan minum dari periuk kera ni.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nampak unik untuk dihidangkan di hari raya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mmbr aku ckp kat kmpg dia dorg jual bekas periuk kera tue.
100pcs = rm15. skrg 100pcs = rm40..
gila mahal. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mmbr aku pnah wat. sdap jugk. tp nak wat leceh. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
eh eh sama la dik 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pernah mkn...tapi ai suka lagi lemang dlm buluh tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mcm mana la rasanya, mesti ada rasa yg tersendiri mcm ketupat daun jgk. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 24-6-2016 04:55 PM
变色卡
