Mountain Dew, Rahsia Perapan Ayam Jadi Lebih Berjus Dan Lembut

CARI-MAMS

Sekali mendengarkannya, pasti anda berasa pelik bila minuman bergas, Mountain Dew dijadikan bahan perapan daging atau ayam. Ya, ia bukan sahaja rahsia untuk melembutkan daging, malah menjadikan ia lebih berjus dan enak!


Sebenarnya, ia merupakan idea yang dicedok daripada resipi masyarakat Korea yang menggunakan Sprite atau air citrus soda yang lain untuk melembutkan daging.


Perapkan bancuhan ini nanti bersama ayam atau daging selama sekurangnya 4 jam. Anda boleh membakar, memanggang atau menggorengnya. Pasti berjus gila!






Bahan-bahan:


1 cawan Mountain Dew
1/4 cawan sos soya
1/4 cawan minyak sayuran
3 ulas bawang putih, dicincang
sedikit halia, dicincang
sedikit minyak bijan
serbuk cili mengikut citarasa
sedikit daun bawang, dihiris


Cara-caranya:


1. Campur semua bahan dalam mangkuk.


2. Gaul sehingga sebati.


3. Perapkan ayam atau daging dengan bahan ini selama sekurang-kurangnya 4 jam.


4. Anda boleh bakar, panggang atau menggorengnya, terpulang kepada anda. Hasilnya yang sangat juicy! - CARI


Foto: Carian Internet

CardiGans85

coke pun boleh utk buat resepi mcm ni..n ice cream soda utk batter fish n chip. Tp x penah buat just mkn je kt bbq party d rumah kwn. But mmg sedap la..juicy (klu x overcooked) n tender.

Gadis_sarawak

biasa aku perap ngn coke..tak pernah lak try mountain dew ni..leh cuba ni..

CiliPadiSedap

air 7UP mint kt mana ada jual ye selain KFC? tak jumpa lagi dekat tesco atau mydin

marion24

Biasa coke...boleh cuba ni

cik-jaja

pernah dengar pasal mountain dew, tp ni 1st time tgk resepinya

WhiskeyScotch

So yummy!!! Nak buat tu yang malas tu.

dyana612

CardiGans85 replied at 15-3-2017 01:24 PM
coke pun boleh utk buat resepi mcm ni..n ice cream soda utk batter fish n chip. Tp x penah buat just ...

ada beza x klu guna coke@m.dew..kena bakar brp minit supaya x overcooked

JeNaB_PopPop

selalu kaknab guna sprite...sedap, juicy sgt. nnt leh la try pakai mountain dew ni

de_ikea

dyana612 replied at 16-3-2017 08:15 AM
ada beza x klu guna  bakar brp minit supaya x overcooked

Coke tu gula dia caramelized. Jd ayam tu tender. Kalau mountain dew ada lemon kan, so mungkin ada rasa citrus dan lg sedap kot.

mimiquee

sedapnyaaaaa

mimiquee

bagus info2 ni

mimiquee

boley try lpas ni

CardiGans85

dyana612 replied at 16-3-2017 08:15 AM
ada beza x klu guna  bakar brp minit supaya x overcooked

Rs sedap la..hehe..manis2 cket n lembut. Kulit pun ade kesan grill.sy tya bkr dlm 20mnt tp tgk potongan ayam tu juga. Api pun kena jaga/medium heat.

dyana612

CardiGans85 replied at 17-3-2017 03:26 PM
Rs sedap la..hehe..manis2 cket n lembut. Kulit pun ade kesan grill.sy tya bkr dlm 20mnt tp tgk pot ...

Mlm ni jugk nk buat

pearl.silver

Dulu buat perap daging guna ginger beer

scents

Wah kene cuba ne good info tq

nisako

wow boleh cuba la ni

rantaikendoq

saya suka macam ini punya masakan, wow sedap, kihkih

sapasapa

Wah boleh cuba ni...thanks for sharing TT!!