CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

12Next
Return to list New
View: 7224|Reply: 20

Sedap Dimakan Panas-Panas, Bebola Keledek Manis Ala Thai Lembut Dan Kenyal

  [Copy link]
Post time 20-3-2017 12:28 PM | Show all posts |Read mode
Jika berkunjung ke Thailand, sudah tentu anda tidak akan melepaskan peluang untuk mencuba bebola keledek manis.


Bukan sahaja di negara tersebut, malah bebola bertekstur kenyal ini popular di sini. Kalau pergi ke Cameron Highlands atau Petaling Street KL, banyak kedai yang menjualnya.


Rasanya yang mengasyikkan ditambah pula dimakan panas-panas, memang terbaik!

Foto: Hangat.com


Malas nak keluar membelinya? Apa kata buat sahaja sendiri di rumah. Rujuk resipi di bawah:


Bahan-Bahan
450 g keledek direbus dan dilecek
1/2 cawan tepung pulut
3/4 cawan tepung beras
1/4 cawan gula
1 sudu teh serbuk penaik
Minyak untuk menggoreng


Cara-Cara
1. Satukan semua bahan sehingga menjadi doh lembut


2. Bentukkannya seperti bebola kecil


Foto: Hangat.com



3. Sapukan sedikit tepung diatas dulang supaya bebola tidak melekat


4. Goreng sehingga kekuningan


Bebola akan timbul jika sudah masak. Siap!

Foto: patyskitchen.blogspot.my


Hidangkannya bersama air kopi atau teh untuk hidangan sarapan pagi atau minum petang.


Selamat mencuba. -CARI
Kredit Resipi atyskitchen
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 20-3-2017 12:59 PM | Show all posts
boleh buat nti..ni yg adik aku sibuk ckp sedap..dia beli kat mana ntah aritu..aku ingatkan kuih ubi getuk..dia ckp bukan..rupanya kuih yg ni..
Reply

Use magic Report

Post time 20-3-2017 02:02 PM From the mobile phone | Show all posts
Sedapnya... selalu beli kat kedai i loo you...
Reply

Use magic Report

Post time 20-3-2017 04:04 PM | Show all posts
dubuk paling suka keledek
Reply

Use magic Report

Post time 22-3-2017 02:42 PM | Show all posts
sedapnya.......
Reply

Use magic Report

Post time 23-3-2017 05:16 PM | Show all posts
sedap. boleh cuba bt nnt. last mkn kat CH
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 25-3-2017 08:23 PM From the mobile phone | Show all posts
Knp aku buat tak jadi....

Tak sedap pun....
Reply

Use magic Report

Post time 27-3-2017 07:54 PM From the mobile phone | Show all posts
Ala2 kuih cekmek molek?
Tp xda inti
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 27-3-2017 09:14 PM From the mobile phone | Show all posts
pearl.silver replied at 27-3-2017 07:54 PM
Ala2 kuih cekmek molek?
Tp xda inti

Kuih cek mek molek bubuh tepubg pulut ke pearl....

Yg ni bubuh tepung pulut & tepung beras

Reply

Use magic Report

Post time 27-3-2017 09:39 PM From the mobile phone | Show all posts
jazaa100 replied at 27-3-2017 09:14 PM
Kuih cek mek molek bubuh tepubg pulut ke pearl....

Yg ni bubuh tepung pulut & tepung beras

Haha..
Jd ni versi koci keledek xda inti yg goreng laa  
Reply

Use magic Report

Post time 27-3-2017 11:15 PM From the mobile phone | Show all posts
pearl.silver replied at 27-3-2017 09:39 PM
Haha..
Jd ni versi koci keledek xda inti yg goreng laa

Tak jugak sbb kuih koci tak bubuh tepung beras....

Tepung beras lebih byk dari tepung pulut...

Hari tu akak cuba, tapi tak ikut sukatan lah...akak lebihkn tepung pulut, tepung beras sikit je tapi jadi keras...tak kenyal pun...

Reply

Use magic Report

Post time 27-3-2017 11:21 PM From the mobile phone | Show all posts
jazaa100 replied at 27-3-2017 11:15 PM
Tak jugak sbb kuih koci tak bubuh tepung beras....

Tepung beras lebih byk dari tepung pulut...
...

Kuih sebenar nye kenyal2 mcm buah melaka?
Buah melaka iols buh tepung beras gk tp sikit je

Nanti balik kg nk try buat la
Reply

Use magic Report

Post time 31-3-2017 05:24 AM From the mobile phone | Show all posts
Ni Yg mcm kt Cameron Highlands tu ke?
Reply

Use magic Report

Post time 1-4-2017 01:21 AM | Show all posts
Sedapnyaaaa keledek!!!
Reply

Use magic Report

Post time 6-4-2017 11:25 AM | Show all posts
nape sedap wehhhh...cam cucur manissss
Reply

Use magic Report

Post time 16-7-2017 10:20 AM From the mobile phone | Show all posts
Warna bola2 ni sangat oren..geram tengok.

X ikut sukatan.tepung beras dlm sesudu, selebihnya tepung pulut smpi x melekat di tgn.
Tp xbyk pun tepung guna..sbb takut keras.
Siap goreng, x de pun efek2 liat mcm buah melaka...jd kne byk lg la tepung pulut tu

This post contains more resources

You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register

x
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 30-7-2017 11:27 PM From the mobile phone | Show all posts
Edited by putu at 30-7-2017 11:28 PM
pearl.silver replied at 16-7-2017 10:20 AM
Warna bola2 ni sangat oren..geram tengok.

X ikut sukatan.tepung beras dlm sesudu, selebihnya tepu ...

Time goreng  tak meletup2 dan merekah ka?
Reply

Use magic Report

Post time 31-7-2017 06:18 AM | Show all posts
putu replied at 30-7-2017 11:27 PM
Time goreng  tak meletup2 dan merekah ka?

X letup pun awk..tepung saya sikit kot..dah rasa yg kat cameron tu, liat mcm kuih bom..sy punya x liat..sedap je mkn..dah sejuk pun masih lembut..
Merekah tu ada la sikit..masa dlm kuali..
Reply

Use magic Report

Post time 1-8-2017 06:40 AM From the mobile phone | Show all posts
pearl.silver replied at 31-7-2017 06:18 AM
X letup pun awk..tepung saya sikit kot..dah rasa yg kat cameron tu, liat mcm kuih bom..sy punya x  ...


Resepi lebih kurang macam kuih bom kan. Bila sy goreng meletup2 dan merekah. Padahal dh salut bijan pun. Takut gak terkena mata



Sy buat kuih bom guna mcm resepi di atas tp xletak baking powder
Reply

Use magic Report

Post time 2-8-2017 10:14 PM From the mobile phone | Show all posts
putu replied at 1-8-2017 06:40 AM
Resepi lebih kurang macam kuih bom kan. Bila sy goreng meletup2 dan merekah. Padahal dh salut bi ...

Sis, i jumpa tips dari insta indon
Klu nk goreng kuih bom xnk letup, dia ckp minyak jgn panas sangat..
Reply

Use magic Report

12Next
Return to list New
You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

27-4-2024 11:13 AM GMT+8 , Processed in 0.080972 second(s), 46 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list