CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

12Next
Return to list New
View: 6071|Reply: 24

Petua 'Repair' Makanan Terlalu Masin, Jadikan Ia Enak Semula!

[Copy link]
Post time 11-7-2017 01:02 PM | Show all posts |Read mode
Alahai makanan yang dimasak jadi terlalu masin. Sudah tentu rasa macam tak boleh nak telan.


Tapi nak dibuang rasa membazir pula. Apa nak buat ni!


Aha, jangan terburu-buru, sebenarnya ia masih boleh diperbaiki atau 'repair'. Ya, makanan pun boleh di 'repair' jika kena dengan caranya.


Seperti yang dipetik dari portal Rasa, berikut merupakan 3 cara memulihkan makanan yang terlalu masin:






1. Cuci dengan air


Masakan berkuah yang terlalu masin boleh diperbaiki dengan cara mencuci bahan utamanya dengan air.


Keluarkan bahan seperti daging, ikan atau ayam dari kuah tersebut. Bila dengan air agar dapat menghilangkan rasa masih.


Kemudian masukkan kembali ke dalam kuah, dan tambahlah air kosong ke dalam kuah itu. Dikatakan hasilnya memang menjadi.




2. Masukkan karbohidrat


Memang frust kalau sup terlampau masin. Namun, ada petua iaitu memasukkan sumber karbohidrat ke dalam kuah.


Ini kerana karbohidrat dipercayai dapat menyerap rasa masin dan membuatkan masakan kembali menyengat.


Caranya, masukkan hirisan kentang atau beras (diikat dalam uncang) atau pun sedikit tepung ke dalam kuah berkenaan.


Foto: carian internet


3. Madu atau gula


Cara ini antara yang popular iaitu memasukkan sedikit gula atau madu agar rasa masin dapat diseimbangkan.


Namun, jangan terlalu banyak kerana nanti makanan jadi kurang enak pula akibat terlalu manis. - CARI
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 11-7-2017 01:40 PM | Show all posts
Yaa petua letak kentang tu i pernah dengar
Reply

Use magic Report

Post time 11-7-2017 02:44 PM | Show all posts
Yg campur gula tu aku pernah buat. Bukan kalau terlebih masin je, kalau terlebih pedas pun boleh.

Yang campur beras/kentang tu 1st time aku dgr.

Kalau yg cuci tu mcm leceh la pulak.
Reply

Use magic Report

Post time 11-7-2017 02:48 PM | Show all posts
petua akak letak ikan masin kalau lauk tu masin teringat ada tetamu cakap lori garam akciden depan rumah rupanya lauk masin kalau tahu mulut bangkai camtu nak je letak wasabi
Reply

Use magic Report

Post time 11-7-2017 03:27 PM | Show all posts
biasa letak gula je atau kentang.
Reply

Use magic Report

Post time 11-7-2017 04:02 PM From the mobile phone | Show all posts
Selalu guna cara ke 3
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 11-7-2017 04:05 PM | Show all posts
biasa letak kentang...
Reply

Use magic Report

Post time 12-7-2017 05:45 AM From the mobile phone | Show all posts
sudah lama tau
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 12-7-2017 09:18 AM | Show all posts
Petua no.1 baru tahu.  Petua no. 1 & 2 pernah guna.
Reply

Use magic Report

Post time 12-7-2017 03:21 PM From the mobile phone | Show all posts
Selalu letak kentang je.
Reply

Use magic Report

Post time 12-7-2017 07:21 PM From the mobile phone | Show all posts
Thanks.. I suka makan yg masin2 so kadang tu terlebih garamnya..
Reply

Use magic Report

Post time 13-7-2017 09:51 AM | Show all posts
Jorja replied at 12-7-2017 07:21 PM
Thanks.. I suka makan yg masin2 so kadang tu terlebih garamnya..

Jangan sis..nanti high blood
Reply

Use magic Report

Post time 13-7-2017 12:07 PM | Show all posts
lia selalu tambah gula je...
tpi kadang dh jadi pelik pulak rasanya...
Reply

Use magic Report

Post time 14-7-2017 04:31 PM From the mobile phone | Show all posts
Kalo tmbh air nnt kuah dia cair pulak.. xsedap
Reply

Use magic Report

Post time 14-7-2017 04:31 PM From the mobile phone | Show all posts
Kalo tmbh air nnt kuah dia cair pulak.. xsedap
Reply

Use magic Report

Post time 17-7-2017 02:15 PM | Show all posts
CiliPadiSedap replied at 11-7-2017 02:48 PM
petua akak letak ikan masin kalau lauk tu masin teringat ada tetamu cakap lori garam akciden de ...

haha..lawak btul..

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 19-7-2017 03:54 PM | Show all posts
kalau masak kari, boleh letak kentang untuk kurangkan rasa masin..
Reply

Use magic Report

Post time 28-7-2017 06:26 AM From the mobile phone | Show all posts
Yg no1, leceh la pulak nak cuci3 ni.. Selalu guna no 3 je.. No 2 belum cuba lagi..
Reply

Use magic Report

Post time 29-7-2017 04:10 AM From the mobile phone | Show all posts
Haah letak kentang tu memang menjadi,i selalu buat sbb selalu terlebih masin kalo masak
Reply

Use magic Report

Post time 16-8-2017 08:10 PM | Show all posts
i letak kentang. sbb lec kitchen i dulu pon terletak garam 2 kali sbb dia ingat i tak letak garam lg dia letak kentang nak hilang kan masin
Reply

Use magic Report

12Next
Return to list New
You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-3-2024 02:46 AM GMT+8 , Processed in 0.065076 second(s), 43 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list