CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 2743|Reply: 9

Pasta Cawan Berkuah Tomato Dengan 'Homemade Meatballs' Memang Mengancam!

[Copy link]
Post time 18-7-2017 05:12 PM | Show all posts |Read mode
Bila sebut makanan barat, mesti sajian pasta menjadi salah satu gambaran makanan yang anda bayangkan, bukan? Ada pelbagai versi pasta yang telah diolah sesuai cita rasa penggemarnya. Jadi, kali ini apa kata kita cuba buat Pasta Cawan Berkuah Tomato Dengan Meatball yang 'kiut miut' ini!








Jangan kata kanak-kanak, orang dewasa pun tak puas 'bedal' pasta cawan ni! Jom tengok resepinya!




Bahan-bahan:
Spaghetti pilihan
Sos Spaghetti pilihan

Foto: Wanista





1 biji telur
1 paket daging cincang
1 kotak susu segar
1 biji bawang Holland (saiz serdehana, dipotong dadu)
Serbuk roti (bread crumbs)
Keju Parmesan (parut)
Keju Mozzarella (parut)
Daun Pasli segar
Garam, serbuk paprika, serbuk herba Itali (Italian Herbs), lada hitam, dan gula secukup rasa


Foto: Carian Internet



Acuan tin mufin


Mentega untuk menumis dan gris




Cara-cara:


1. Penyediaan Daging
- Panaskan ketuhar pada suhu 150°c – 200°c.
- Lembutkan daging dan tekap dengan tisu dapur supaya  kering tanpa air.

- Masukkan telur, garam, serbuk lada hitam dan gaul sebati.

- Kemudian masukkan serbuk roti. = Boleh juga gantikan serbuk roti dengan kekacang campuran granola (ditumbuk halus) untuk sedikit kelainan.






- Gaul semua bahan untuk daging sehingga sebati.

- Bulat-bulatkan daging menjadi bebola dan susun di atas dulang pembakar yang telah digris.






- Bakar sehingga masak.




2. Penyediaan Sos
-  Cairkan satu camca mentega tanpa garam (unsalted butter).
- Masukkan bawang Holland dan tumis sehingga naik bau.
- Tuang separuh balang Sos Spaghetti berserta garam, serbuk paprika, Italian Herbs dan serbuk lada hitam secukup rasa.
- Jika sos terlalu pekat, boleh tuang sedikit susu segar dan masak sehingga mendidih.
- Cincang sedikit daun pasli dan masukkan ke dalam sos.




3. Penyediaan Spaghetti
- Didihkan air di dalam periuk bersama 1 sudu garam dan sedikit minyak zaitun/minyak masak untuk elak daripada pasta melekat ketika ditos.
- Ambil segenggam spaghetti Kimball mengikut cita rasa ***Satu genggam spaghetti boleh hasilkan 6 hingga 8 pasta cawan.






- Patahkan ia kepada dua bahagian, masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, dan masak sehingga pasta agak lembut.
- Alihkan daripada air dan biar ia sejuk.
- Gaul pasta bersama keju mozzarella parut. (Satu genggam spaghetti = 1/2 – 1 cawan keju)
- Taburkan keju parmesan pada setiap permukaan dalam acuan tin yang sudah digris dan susun spaghetti ke dalamnya.






- Bakar pada suhu 250°c untuk 10 minit atau sehingga warna spaghetti bertukar keemasan dan garing sedikit. (Jangan bakar terlalu lama takut pasta menjadi keras).
- Akhir sekali, hiaskan spaghetti cawan dengan bebola daging dan sos serta taburan keju parmesan.


Foto: Wanista




Siap dihidang dan dinikmati! Pasti hasilnya memukau hati! Selamat mencuba ya. - CARI






Kredit resipi: Wanista
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 18-7-2017 05:31 PM | Show all posts
sedapppppppppppppnya  
Reply

Use magic Report

Post time 18-7-2017 06:26 PM From the mobile phone | Show all posts
Nampak menarik
Reply

Use magic Report

Post time 18-7-2017 07:15 PM From the mobile phone | Show all posts
Pnah mkn yg my boss buat 10 taun dulu atas ade seafood..sodap sungguh
Reply

Use magic Report

Post time 18-7-2017 08:37 PM From the mobile phone | Show all posts
Sedapnya... nk try la nnt
Reply

Use magic Report

Post time 18-7-2017 09:25 PM | Show all posts
Sedapnya... nk try la nnt
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 19-7-2017 11:41 AM | Show all posts
sedapnye................
Reply

Use magic Report

Post time 19-7-2017 12:29 PM | Show all posts
idea ni menarik! kena lah buat nanti.
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 22-7-2017 10:24 PM From the mobile phone | Show all posts
Nmpak sedap&menarik
Reply

Use magic Report

Post time 23-7-2017 08:51 AM From the mobile phone | Show all posts
Pernah makan kat open house jiran. Sedap.
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

28-3-2024 05:09 PM GMT+8 , Processed in 0.370979 second(s), 35 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list