CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 5634|Reply: 19

Kisar-Kisar, Tumis Dah Siap! Rendang Pedas Kerang, Pasti Memikat Selera

[Copy link]
Post time 23-10-2017 12:36 PM | Show all posts |Read mode
Hari-hari pening nak fikir menu apa yang nak dimasak. Ayam, ikan, sotong dah muak!


Sesekali bertukar selera lain pula nak? Siapa yang suka kerang dan pedas memang sesuai sangat dengan menu yang satu ini.


Gabungan kedua-duanya pasti meletup! Teruja nak cuba, jom tengok.


Resepi Rendang Pedas Kerang
3kg kerang - gosok dengan berus sabut, basuh bersih dengan air mengalir, tuang air panas, tutup 10minit, ambil isi










Bahan kisar
5 biji bawang merah ros
2 biji bawang merah besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
1 inci lengkuas
1 inci kunyit hidup
5 batang serai - ambil bahagian dalam putih sahaja
10 biji cili api kampong
10 tangkai cili kering - buang biji, rebus dan kisar halus
Santan - 1 biji kelapa
3 sudu makan kerisik
2 keping asam
3 helai daun kunyit - hiris halus





Cara cara
1. Panaskan minyak dalam 1/2 cawan, masukan bahan kisar dan cili. Tumis sampai kering dan pecah minyak
2. Masukkan santan - biarkan mereneh dengan api perlahan
3. Masukkan kerisik dan asam keping - reneh sampai pekat
4. Masukkan isi kerang dan keringkan rendang dengan api perlahan
5. Masukkan daun kunyit yang di hiris halus dan rasakan dengan garam





Menyelerakan, makan dengan pulut atau nasi panas-panas. Pasti dapat memikat selera seisi keluarga. Selamat mencuba! -CARI


Kredit resipi: FB Resipi Memikat Suami
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 23-10-2017 02:19 PM From the mobile phone | Show all posts
Sedapnye rendang kerang.....{:yameteh
Reply

Use magic Report

Post time 23-10-2017 04:01 PM | Show all posts
Kerang pun dah mahal ya hamat....
Reply

Use magic Report

Post time 23-10-2017 04:18 PM | Show all posts
Kat kedai skrg dah lama x jual kerang yg fresh. Yg ada cuma kerang yg dah siap kopek.
X sdp,liat isinya. Tggu ada kerang fresh br nak buat
Reply

Use magic Report

Post time 23-10-2017 05:08 PM From the mobile phone | Show all posts
Nak mengopek kerang berkilo2 tu yg akak xsanggup..{:cryrun

My fren..tiap2 thn menu utama hari raya dia rendang kerang..skali beli dekat 15 kilo..gigih sungguh diorg mengopek..dan sesangat la sedapnya rendang kerang versi fresh ni..
Reply

Use magic Report

Post time 23-10-2017 08:10 PM From the mobile phone | Show all posts
rendang kerang mmg sedap. sedara aku kalau raya mmg buat rendang kerang ni. kitorang dtg serbu rumah dia pasal rendang kerang ni la.. nak buat sendiri malas nak mengopek kerang bekilo2 hahaha
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 24-10-2017 02:09 AM | Show all posts
Tak suka kerang.
Reply

Use magic Report

Post time 24-10-2017 08:33 AM From the mobile phone | Show all posts
Sedapnyee kerang tapi malas nak kopek. Kat pasar,kerang rm14/kg.huhu
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 24-10-2017 02:54 PM | Show all posts
MissMamamia75 replied at 23-10-2017 05:08 PM
Nak mengopek kerang berkilo2 tu yg akak xsanggup..{:cryrun

My fren..tiap2 thn menu utama hari ray ...

Mak oiiiii 15 kilo mau tido bangun tido bangun aku kopek tak siap2
Reply

Use magic Report

Post time 26-10-2017 04:49 PM | Show all posts
sedapppnyeeee...dapt pulak keang yang freshhh fuhhh
Reply

Use magic Report

Post time 26-10-2017 04:52 PM | Show all posts
menu raya padu!
Reply

Use magic Report

Post time 31-10-2017 11:29 AM | Show all posts
dah lama tak makan kerang.. dah mahalllll
Reply

Use magic Report

Post time 5-11-2017 11:43 PM From the mobile phone | Show all posts
Throwback zaman u tiap malam makan kerang bakar cicah sos asam jawa
Reply

Use magic Report

Post time 6-11-2017 03:35 PM | Show all posts
lamanya x mkn rendang kerang
Reply

Use magic Report

Post time 28-12-2017 07:29 PM From the mobile phone | Show all posts
Akan dicuba...tq bg resepi
Reply

Use magic Report

Post time 29-12-2017 02:38 PM | Show all posts
deathacker replied at 23-10-2017 04:18 PM
Kat kedai skrg dah lama x jual kerang yg fresh. Yg ada cuma kerang yg dah siap kopek.
X sdp,liat is ...

eh betul3. kat pasaraya dah xde sngt yg fresh .. bnykyg dah siap kopek.. dah la tawar pastu liat.. kalau ada yg fresh pon x bnyk pastu kecik2 jek

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 29-12-2017 02:40 PM | Show all posts
x pernh buat lagi rendang kerang.. tpi terasa jgk nak buat lebih2 lagi lepas tengok zarina zainordin post pasal rendang kerang kat ig dia
Reply

Use magic Report

Post time 1-1-2018 08:59 PM From the mobile phone | Show all posts
Nampak sedap. Ai da la suka semua masakan berkaitan  kerang nih.
Reply

Use magic Report

Post time 14-5-2021 06:01 PM From the mobile phone | Show all posts
Wah boleh cuba ni...thanks for sharing TT!!
Reply

Use magic Report

Post time 16-6-2021 03:58 PM From the mobile phone | Show all posts
Tq for the recipe
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

19-3-2024 05:46 PM GMT+8 , Processed in 0.085138 second(s), 45 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list