CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

12Next
Return to list New
View: 15647|Reply: 33

Sedih! Ini Dia Kuih-Muih Tradisional Di Malaysia Yang Semakin Pupus..

[Copy link]
Post time 18-12-2017 12:37 PM | Show all posts |Read mode
Bila menyingkap kembali sejarah penyanyi nombor satu negara Dato' Siti Nurhaliza, terselit satu kisah tentang beliau berlatih menyanyi ketika menjual kuih-kuih tradisional di kampung.

Jika dulu, selalu ada budak-budak di kampung yang akan datang jual kuih dari rumah ke rumah sambil membawa bakul.

Sekarang suasana ini sudah jarang kita lihat. Mungkin kuih-kuih tradisional ini sudah ramai yang tidak kenal. Apatah lagi nak buat sendiri kan?


Buat anda yang ingin mengenang kembali zaman-zaman kegemilangan kuih-muih tradisional, jom tengok kuih tradisi yang semakin hilang ditelan zaman ini.

Kuih tradisi yang semakin menghilang



Kuih Kalakatar




Kuih Wadai Kepeng




Burasak



  • Kuih Kalakatar – Perak – asal Banjar
  • Kuih Wadai Kepeng – Selangor/Perak – asal Banjar
  • Kuih Barongko – Selangor – asal Bugis
  • Burasak – Selangor – asal Bugis
  • Kuih Penyaram – N.9 – asal Minang
  • Kuih Ocong-ocong – Perak – asal Bengkulu
  • Kuih Lemper – Selangor – asal Jawa
  • Kuih Puteri Dua Sebilik – Kelantan – asal Siam
  • Kuih Gedung Chak – Kedah
  • Kuih Ringgi / Emping Kelapa – Perlis
  • Kuih Kelamai – Perak – asal Rawa
  • Kuih Dodol Kukus Tahi Minyak – Pahang
  • Kuih Halwa Maskat – P.Pinang – asal Arab
  • Kuih Kebebe – Lenggong Perak
  • Kuih Opok-opok – Terengganu
  • Kuih Tepek Pisang – Malaysia – asal tidak diketahui
  • Apam Daun Rambai – N.9 – asal Minang


Yang bukan kuih tetapi dianggap makanan tradisi yang hampir pupus adalah:


Pulut Kukus Periuk Kera





  • Ketupat daun tebu
  • Ketupat daun buluh
  • Lemang tepung
  • Pulut kukus periuk kera
  • Nasi Daun Lerek
  • Ikan Bakar Dalam Tanah
  • Nasi Lemuni
  • Kebebe – Lenggong, Perak


Jadi sebagai generasi baharu, kita seharusnya pertahankan adat resam ini, meskipun ia sekadar kuih muih. Kan? - CARI

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 18-12-2017 12:52 PM From the mobile phone | Show all posts
Yang asal chawa banjar kalau disebut satgi etnik yindun datang ganyang mesia
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 12:52 PM | Show all posts
kuih nombor satu tu sedapnyaaaa
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 01:07 PM From the mobile phone | Show all posts
Kuih penyaram kuih apa ?
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 01:10 PM From the mobile phone | Show all posts
Pulut kukus periuk kera tu ada yg buat cod kat area kuantan ni.
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 01:12 PM From the mobile phone | Show all posts
Kuih penyaram tu macam pinjaram ke? Kalau google kata sama je. Kat sabah banyak. Burasak pun banyak kat belah tawau.
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 18-12-2017 02:00 PM | Show all posts
kejap lg kne claim
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 02:27 PM From the mobile phone | Show all posts
Berangko ni  mmg menggamit memory la..sbb arwah bapa suka sgt kuih ni n nagasari. Lemper tu me mmg suka, lbh kurg pulut panggang saja.

Me x suka halwa maskat, so no no..
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 18-12-2017 03:57 PM | Show all posts
wuihhhhh, byknya nama2 kuih yg agak pelik dan tak pernah aku kethui
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 04:02 PM | Show all posts
baru aku nak ckp..burasak tu rasanya bukan malaysia punye
aku pernah rasa masa bapak aku blk dr kampung dia kat sulawesi
tak rasa teruja sangat
kuih yg pure dari malaysia lg sedap
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 04:13 PM From the mobile phone | Show all posts
shoryu: Burasak pun banyak kat belah tawau.


Betul..My Sil selalu buat ms raya
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 05:48 PM | Show all posts
nasi lemuni tu banyak ja lagi di penang ... banyak tempat jual ..
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 08:24 PM From the mobile phone | Show all posts
Banyak kuih kat sini iolls xtau
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 08:27 PM From the mobile phone | Show all posts
Baru lepas belikn untuk org lain lemang periuk kera tu..i pun xtau apa rasa dia..huhu
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 09:18 PM From the mobile phone | Show all posts
Kalakatar tu mcm bingka roti rupanye
Reply

Use magic Report

Post time 18-12-2017 09:18 PM From the mobile phone | Show all posts
Kalakatar tu mcm bingka roti rupanye
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 19-12-2017 01:47 PM | Show all posts
Smlm tgk Majalah 3 ade tunjuk apam daun rambai/apam Johol. Siap jual frozen lagi.
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 20-12-2017 10:58 AM | Show all posts
sedih kan?
Reply

Use magic Report

Post time 20-12-2017 11:16 AM | Show all posts
wadai kiping bru je buat last month....
Reply

Use magic Report

Post time 21-12-2017 12:18 PM | Show all posts
sedih sangat
Reply

Use magic Report

12Next
Return to list New
You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-3-2024 12:51 AM GMT+8 , Processed in 0.066996 second(s), 44 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list