CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

1234Next
Return to list New
View: 21628|Reply: 68

Kacang 'Bogel' Hot And Spicy, Kudapan Terbaik Waktu Petang..

[Copy link]
Post time 4-1-2018 11:59 AM | Show all posts |Read mode
Terkejut dengan namanya? Kacang bogel atau pun kacang telanjang sebenarnya kacang tanah yang dibuang kulit dan digoreng dengan rempah-rempah tertentu. Walaupun ianya hanya kacang tanah, jangan terkejut sebab ramai yang meminatinya.

Lebih-lebih lagi bila digoreng dengan rempah yang sedap. Sebab itu menjadi hot and spicy.






Jom cuba resepi kacang bogel yang mudah ini hasil perkongsian pengguna FB Amayah Bujang 1980.




Bahan-bahan

1 Kilo kacang tanah yang tiada kulit
2 labu bawang putih
50 g buah keras
4 sudu kecil garam
Serbuk perasa jika suka
Cili padi
Daun kari
Ikan bilis









Cara membuat:
1. Rendam kacang tadi di dalam air panas hingga kembang.
2. Tus kan kacang tadi biar habis airnya.
3. Tumbuk bawang putih tak payah hancur.
4. Tumbuk pula buah keras.
5. Gaulkan semua bahan yang telah ditumbuk ke dalam kacang.
6. Masukkan garam dan serbuk perasa.
7. Biarkan sekejap supaya mesra.
8. Sediakan kuali untuk menggoreng, masuk minyak dan panaskan.
9. Pertama kita goreng dulu kemudian ketepi kan.
10. Goreng daun kari dan cili padi yg telah dipotong.
11. Seterusnya goreng kacang tadi dengan minyak yang terendam sehingga masak. Goreng kacang jaga apinya jangan terlalu kuat nanti hangus tak rangup dalamnya.
12. Dah semua siap digoreng gaul kesemuanya sekali.

Selamat Mencuba..! - CARI

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 4-1-2018 12:08 PM | Show all posts
sedapnye....aku takleh tengok kacang...membuak nafsu
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 01:02 PM | Show all posts
x pernah dengar pun, baru ari ni dengar nama mcm ni
makanan pun nk diletak nama mcam ni..
mcm xde yg sesuai..
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 01:08 PM From the mobile phone | Show all posts
Nampak menarik.  Tp menu deep fry ni mmg x de di rumah. So tukarvyg lain lah.
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 01:15 PM | Show all posts
sedap nmpk...xde org jual yg dh siap ke. aku xreti goreng kacang selalu hangit pahit lepang
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 01:27 PM From the mobile phone | Show all posts
Kacang goreng je pon..
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 4-1-2018 01:32 PM | Show all posts
matchstick replied at 4-1-2018 01:15 PM
sedap nmpk...xde org jual yg dh siap ke. aku xreti goreng kacang selalu hangit pahit lepang


biasa terjadi..

lepas dah rendam smpai kembang, agaknye risiko nak hangit pahit lepang tu dah bekurang kot..

Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 01:44 PM From the mobile phone | Show all posts
Step no 9 tu goreng ape?
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 4-1-2018 03:01 PM From the mobile phone | Show all posts
Da boleh bayangkan rasanya yummss {:cryrun
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 04:05 PM From the mobile phone | Show all posts
cewekbopot: biasa terjadi..lepas dah rendam smpai kembang, agaknye risiko nak hangit pahit lepang tu dah bekurang kot..


lps basuh rendam kena jmur bwh matahari terik.. smpai btul2 kering.. goreng nnt xde hangit.. elok jer
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 04:05 PM From the mobile phone | Show all posts
pearl.silver replied at 4-1-2018 01:44 PM
Step no 9 tu goreng ape?

Ikan bilis kot
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 04:06 PM From the mobile phone | Show all posts
kacang putih nie skrg dah mhal.. iols biasenya goreng kosong jer.. kmudian grg bwh putih dan daun kari.. gaulkan semua letak garam sikit.. marvellous..
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 04:19 PM From the mobile phone | Show all posts
Hujung bulan ni nak borong kacang disco kat bali. Sedapnyer.......
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 05:07 PM | Show all posts
drivethru replied at 4-1-2018 04:19 PM
Hujung bulan ni nak borong kacang disco kat bali. Sedapnyer.......

terbayang2 sedapnya .. perasa garlic, curry .. perghhhhh
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 05:18 PM | Show all posts
de_ikea replied at 4-1-2018 01:08 PM
Nampak menarik.  Tp menu deep fry ni mmg x de di rumah. So tukarvyg lain lah.

klu mak ai dia panggang dlm oven..adei lapar plak
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 05:47 PM | Show all posts
Dulu2 kacang bogel ni x de jual lg. Yg ada kacang pakai baju. Time nak raya mak nask buat kcg grg, mak rendam dulu kcg dlm air panas nak tanggalkan kulit kcg. Bila dah kembang baru buang kulit. Sampai kecut jari nak buang kulit kcg tu.
Now all the memories are gone. La ni dah x buat kcg grg lg. Beli je siap.
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 4-1-2018 05:50 PM | Show all posts
alamak sedapnya....tapi lepas makan ni confirm jerawat naik macam kacang jugak T_T
Reply

Use magic Report

Post time 4-1-2018 06:43 PM From the mobile phone | Show all posts
Pelik ah. Nama dia cuma Kacang Tanah Putih. Tak perlu rendam air bagai. Selalu cuma masuk oven 175 degree Celcius selama 14-20 minit. Siap healthy oven baked peanuts.
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2019 09:27 AM From the mobile phone | Show all posts
matchstick replied at 4-1-2018 01:15 PM
sedap nmpk...xde org jual yg dh siap ke. aku xreti goreng kacang selalu hangit pahit lepang

Jgn guna api besar.....

Lg satu...kacang ni,,dah kekuningan je kau angkat jgn goreng sampai warna coklat sbb lepas kau angkat....haba dlm kacang tu akn terus masakkn kacang....klu kau goreng sampai coklat....haba tu akn jadikn kacang hangit....
Reply

Use magic Report

Post time 13-3-2019 09:14 PM | Show all posts
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-3-2024 07:00 PM GMT+8 , Processed in 0.482900 second(s), 48 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list