Ramen, Nikmatinya Seperti Orang Jepun Makan - Ada 5 Tip Yang Anda Boleh Tiru

Cari-Azza

Anda peminat makanan Jepun?
Sushi? Dorayaki? Atau Takoyaki?
Jadi, bagaimana anda memakan kesemua makanan tersebut?
Tidaklah terlalu susah kan? Sebab ia masih boleh dipegang.
Tapi bagaimana dengan ramen? (seperti mee yang bertali-tali). Ini kerana cara orang Jepun makan sangat berbeza dengan orang kita kala menikmatinya.


Ada 5 tip yang boleh anda tiru untuk merasai kesedapannya. Yumm!


1. Zuzutto (teknik hirup & sedut)
Ramai orang Malaysia yang makan ramen dengan sudu dan garfu menyebabkan kita tidak menikmati ramen dalam erti kata sebenar-benarnya.

Manakala orang Jepun memakannya dengan ‘chopstick’ dan sudu atau mereka panggilnya ‘zuzutto’.

Tekniknya ialah hirup dan sedut. Dengan itu mi dan kuah bersatu membuatkan hidangan lebih enak.


2. Makan ketika masih panas

Yang penting – jangan biarkan sampai ramen sejuk, baru anda nak menjamahnya. Kerana cara zuzutto yang dilakukan orang Jepun dinikmati sebaik sahaja masak, membuatkan ramen kenyal dan lebih sedap dimakan.


3. Jangan nak macam-macam ya!

Kalau dah biasa dengan mee segera, segala rencah nak dimasukkan sebagai penyedap. Begitu juga dengan ramen, ada sahaja perisa tambahan diletakkan seperti cili potong atau kicap. Itu cara kita, sedangkan hidangan asli ramen Jepun tidak terlalu banyak perisa. Memadailah dengan keenakan asli, barulah rasa tradisi itu.



4. Bawang putih segar

Berita baik buat peminat bawang putih, kerana anda boleh meminta tambahan bawang putih segar kepada pelayan di kedai ramen. Aroma khas ini akan memberikan rasa tambahan pemikat selera.


Semua foto: carian internet


5. Pelengkap Ramen

Kalau nak makan betul-betul macam orang Jepun, anda perlulah memesan makanan pembuka yang popular di sana iaitu (Gyoza – bagi bukan Muslim manakala dumpling – bagi Muslim). Barulah terasa Jepunnya di sini.

Tiba-tiba terasa nak cari ramenlah pula. Restoran mana pilihan anda? - CARI

AyaqMeloSuam

Sedapnyaaaaa{:childlike

missinpiece

Lapoooo tgk ramen sedappp

Victorioussss

Love ramen dan soba

kimchipedas

Oh tiiiiidakkk nak kena p cari ka ni..

Ambola

Sedapnyerrr ramennnn

RatuDunia94

Kalo sejuk2 mcm kt jepun tu makan pepanas sedap la. Kat sini terbakar lidah..

bottombikini

ingat ada resipi sekali tadi

kaki_jalan88

sedapnye ramen.rindu nak makan ramen dekat Ayam Ya. rase nk fly esok je Japan g makan

dekmieDandy

haritu dah pernah maken ramen mcm 2nd picture tu!! sedap gilos

tapi orang cakap ada babi

tapi aku makan je, sebab time tu ada cop halal

kedai ramen depan aeon cheras selatan

gi try tempat lain yg halalan toyiban xde pulak rasa camtu

arek

sodappp nya

adeebah

Sedapnya tengok ramen tuu. Okay balik nanti nak beli samyang ramen cup lepas tu boleh slurp macam dalam gambar. hahahhahah