CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

12Next
Return to list New
View: 38389|Reply: 28

'Kamus Ikan' - Bolehlah Tunjuk Handal Depan Mak Mertua Nanti!

[Copy link]
Post time 23-4-2018 12:38 PM | Show all posts |Read mode
Selain ayam, ikan merupakan menu masakan yang menjadi pilihan ramai. Ikan mengandungi protein yang tinggi dan rendah kalori justeru ia selamat dan sihat dimakan setiap hari. Selain itu, kandungan lemak omega di dalam ikan adalah baik untuk kesihatan tubuh badan kita.

Dalam dunia ini, banyak jenis ikan yang ada. Ada kalanya kita tidak tahu nama ikan itu. Zaman kini tugas memasak telah dimudahkan dengan 'tunjuk-tunjuk' sahaja, menyebabkan ramai antara kita yang tidak kenal jenis-jenis ikan yang kita makan seharian.

Bagi membantu anda semua, apa kata simpan 'Kamus Ikan' ini yang telah dikongsikan oleh Puan Noor Hidayani Abdullah di laman facebooknya buat panduan anda semua. Senang nanti kalau mak mertua ajak pegi pasar pilih ikan, boleh tunjuk handal

Jenis-jenis ikan di pasar

Ikan Selar



Ikan Selar Kuning



Ikan Kembung



Ikan Mabong Badan Tebal



Ikan Tenggiri



Ikan tenggiri batang potong



Ikan Parang



Ikan Susu



Ikan Pari Potong



Ikan Pari Bunga



Ikan Patin



Ikan Keli



Ikan Salmon



Ikan Kerapu



Ikan Jenahak



Ikan Senangin



Ikan Siakap



Ikan Sardin @ Selayang



Ikan Tongkol Putih



Ikan Tongkol Hitam



Ikan Bawal Putih



Ikan Bawal Emas



Ikan Bawal Hitam



Ikan Kerisi Bali



Ikan Kerisi



Ikan Ayam



Ikan Mata Besar @ Uji Rashid



Ikan Talapia Merah



Ikan Talapia Hitam



Ikan Yu



Ikan Jelawat



Ikan Sebelah Mata



Ikan Terubuk



Ikan Cencaru



Ikan Cermin



Ikan Gelama



Ikan Nyok-nyok



Ikan Rohu



Ikan Bulu Ayam



Ikan Haruan



Jangan lupa untuk simpan 'kamus ikan' ini ya. Semoga bermanfaat. - CARI


Kredit Foto: Google Via Puan Noor Hidayani Abdullah


Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 23-4-2018 01:00 PM From the mobile phone | Show all posts
Ikan rohu and ikan susu je i x kenal. The rest memang dah kenal.
Reply

Use magic Report

Post time 23-4-2018 01:58 PM | Show all posts
sedap nye ikan..
tp laki iolls xmkn ikan..
so amat la jrg ikan dpt masuk kt umah..
Reply

Use magic Report

Post time 23-4-2018 02:27 PM | Show all posts
ikan rohu n ikan nyok2 meollss xpnah nmpak..yg len bese nmpak kat pasar
Reply

Use magic Report

Post time 23-4-2018 02:49 PM | Show all posts
Di M'sia dipanggil ikan susu, ttpi di Indonesia dikenali sbg ikan bandeng.  Ikannya banyak tulang.  Kalau buat pepes ikan dan dipresto (presurrised) enak lho..
Reply

Use magic Report

Post time 23-4-2018 03:01 PM From the mobile phone | Show all posts
Edited by chazey at 23-4-2018 03:03 PM

Walau hodoh akak suka sangat makam ikan ayam tu sebab isi kenyal macam daging ayam. Banyak lak tu. Tempat akak murah nak mampus ikan tu.

Feveret kedua pula ikan selayang. Tempat akak dipanggil basung. Goreng kering makan dengan sambal belacan, omak kau, sedap nak mampus terutama yang fresh baru dihangkut dari laut kulit siap nampak kebiru-biruan lagik.

Bawal, siakap, kerapu segala tu memang sedap but harga makin mahal. Tak selalu boleh makan.
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 23-4-2018 03:35 PM | Show all posts
lapar pulak nengok ikan2 tu...
Reply

Use magic Report

Post time 23-4-2018 05:53 PM From the mobile phone | Show all posts
chazey:    Edited by chazey at 23-4-2018 03:03 PM  Walau hodoh akak suka sangat makam ikan ayam tu sebab isi kenyal macam daging ayam. Banyak lak tu. Tempat ak ...


Setahu sy org sabah panggil ikan basung ni
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 23-4-2018 10:41 PM From the mobile phone | Show all posts
sapa yg (suka2)bagi nama ikan mata besar@ uji rashid tu???
Reply

Use magic Report

Post time 24-4-2018 05:14 AM From the mobile phone | Show all posts
CardiGans85 replied at 23-4-2018 05:53 PM
Setahu sy org sabah panggil ikan basung ni

Iya sis. Selayang is basung is selayang. Ai suka yang kecik2, tambah kecik tambah manis isinya. Ko goreng tepung atau goreng kering dengan asam jawa gitu jah, hoi, sampai ke tulang ai krup krap krup krap makan gituh. Buat pinasakan sada (ala2 masak singgang versi kuah kering) pun sadap!

Rindu nak pi Kota Marudu. Ikan sana murah2, fresh2 sebab dekat laut. Di Ranau ini, meh, ikan dah la busuk, mahal pulak itu.
Reply

Use magic Report

Post time 24-4-2018 05:15 AM From the mobile phone | Show all posts
Skuau replied at 23-4-2018 10:41 PM
sapa yg (suka2)bagi nama ikan mata besar@ uji rashid tu???

Memang digelar ikan Uji Rashid la ikan tu kalau kat Sabah. Sebab mata besar. Haha.
Reply

Use magic Report

Post time 24-4-2018 09:26 AM | Show all posts
skg ni asik beli yg dh siap kat kedai.. sb tu budak2 remaja skg, ikan pun x kenal....

yg x penah masuk pasar pun ade.....
Reply

Use magic Report

Post time 24-4-2018 09:29 AM | Show all posts
Rainrein replied at 23-4-2018 05:00 AM
Ikan rohu and ikan susu je i x kenal. The rest memang dah kenal.

Hebat nye u... i kenal 4 je dari list tu
Reply

Use magic Report

Post time 24-4-2018 09:47 AM From the mobile phone | Show all posts
Minami2013 replied at 24-4-2018 01:29 AM
Hebat nye u... i kenal 4 je dari list tu

I suka ikan. So time gi pasar selalu try memacam jenis ikan. Kadang kadang siap tanya penjual lagi style masak apa yang best untuk ikan ikan yang i baru pestime nak cuba.

Ikan sungai lak laki suka makan, nak x nak kena kenal la kan. Kenal je la, makannye x.
Reply

Use magic Report

Post time 24-4-2018 10:05 AM | Show all posts
Ikan ayam tu tak pernah tengok.. ikan ke ayam?
Reply

Use magic Report

Post time 27-4-2018 09:33 AM | Show all posts
Ikan yg wajib ada dlm peti ais mak aku
1. Ikan selar
2. Ikan susu
3. Ikan cencaru / ikan jaket

Ikan susu tu even banyak tulang tapi rasa sedap.
tapi tulang dia tak sedasyat ikan terubuk
so masih boleh asingkan lagi

goreng sambal pun kena je rasanya
takpun masak asam pedas, asam rebus, singgang..pun sedap
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 27-4-2018 12:28 PM | Show all posts
jika kaki pancing tahu ikan rohu tu... .  untuk ikan mabong tu masa kecik2 dulu kata ikan kembung juga , atau kembong hitam ...
Reply

Use magic Report

Post time 28-4-2018 08:04 PM | Show all posts
bagusnya thread ni...dah bookmarked! tapi gambar2 ikan tu kita scroll laju2 sbb bila tgk banyak2 ikan rasa geli pula..huhu...aigoo kalau geli mcm mana nak beli ikan kat pasar ni..
Reply

Use magic Report

Post time 28-4-2018 08:19 PM From the mobile phone | Show all posts
bgus tread ni.. cuma ada ikan yg nnpak sama jer sbb mmg tak arif pasal ikan
Reply

Use magic Report

Post time 29-4-2018 09:14 AM From the mobile phone | Show all posts
Nice thread tt..tq..huhuu
Reply

Use magic Report

12Next
Return to list New
You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-3-2024 07:00 PM GMT+8 , Processed in 0.079295 second(s), 45 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list