Nasi Lebih Boleh Buat Keropok? Ini Resipinya

Cari-Faizal · Post time 15-10-2018 12:46 PM

Adalah satu masalah buat seorang suri rumah tidak tahun nak buat macam mana dengan nasi lebih yang ada. Nak di buang sayang. Nak simpan dan nak makan semula keesokan harinya, tentu sudah tak segar lagi sesegar nasi panas baru. Akhirnya nasi menjadi basi sahaja di dalam periuk.

Foto: Google

Tunggu! Jangan bazirkan nasi lebih anda tu. Daripada sayang dibuang, apa kata cuba resipi keropok nasi yang agak rare ni.

Resipi Keropok Nasi

Bahan-bahan:

1 mangkuk nasi sejuk, rendam 1 jam
1 mangkuk tepung ubi / secukupnya
3 ulas bawang putih
1 sudu teh ketumbar
1 batang daun bawang. Hiris nipis
garam secukup rasa
stok ayam / kiub ayam

Cara-cara membuatnya

Foto: Vi Wanita

1. Kisar nasi, bawang putih, ketumbar sampai halus.

2. Masukkan garam, hirisan daun bawang dan kiub ayam.

3. Kemudian masukkan tepung ubi sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan-lahan sampai liat.

4. Angkat adunan dan bentukkan lonjong (seperti keropok lekor batang) dan rebus dalam air mendidih sehingga terapung sendiri.

5. Angkat dan potong nipis, kemudian jemur di bawah cahaya matahari sehingga kering.

6. Hasilnya, keropok yang rangup apabila digoreng.

Selamat mencuba! - CARI

Kredit : Vi Wanita

awanearisu · Post time 15-10-2018 01:06 PM

Bolehlah cuba

chinta89 · Post time 15-10-2018 01:10 PM

wowwwwwwwww nk try lah

tumpanglalu74 · Post time 15-10-2018 01:34 PM

Memang sume wat camni.. Aku terjumpe cebisan sayor dalam keropok ade sekali tu. Tobat tak pegi dah..

Depe kaut sume nasik lebih dalam pinggan tu buat keropok. Dia blender dulu la pastu. Tu pasal keropok kat gerai2 tu texture tak sama dengan keropok yang korang goreng kat dapor sendiri tu. Yang korang beli kering tu..

awanearisu · Post time 15-10-2018 01:40 PM

tumpanglalu74 replied at 15-10-2018 01:34 PM
Memang sume wat camni.. Aku terjumpe cebisan sayor dalam keropok ade sekali tu. Tobat tak pegi dah ...

Patutlah tak sama dengan keropok sedia digoreng. Dah tahu nak buat sendiri la

ffbeauties · Post time 15-10-2018 03:38 PM

Ni mesti dapat resipi dari amah indonesia kan.. kebanyakan amah indon yg datang bekerja ke Malysia dr golongan miskin kan. So diorang guna apa saja utk dijadikan makanan selagi boleh.
Rajin pulak majikan ni g tiru resipe pulak.
Kalau dapat kat kita memang selamat ke tong sampah.