CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 2783|Reply: 12

Resepi Puding Raja

  [Copy link]
Post time 17-3-2019 12:01 PM From the mobile phone | Show all posts |Read mode
bila baca thread kak @noraidil06, ada mention puding raja ne. google2 resepi, nampak senang dan sedap pula tu. so, ne la resepi puding raja yg dicedok kat web karangkraf. gambar nantila letak ye.

BAHAN JALA EMAS:
5 biji kuning telur | di buang tali pusat dan dipukul
250gm gula
250ml air
1 helai pandan

BAHAN TABUR:
10 biji pisang lemak manis | digoreng dalam minyak sapi hingga kekuninggan
100gm kacang gajus | digoreng dalam minyak sapi
100gm buah prune
Ceri merah dan hijau secukupnya

BAHAN KUAH PUDING:
1 tin susu cair
3 biji kuning telur
125gm gula
1/2 sudu teh esen vanila

CARA MEMASAK:
1. Jala emas: Didihkan air, gula dan daun pandan sehingga larut. Keluarkan daun pandan.

2. Masukkan kuning telur ke dalam corong roti jala dan kirai ke dalam adunan air gula tadi.

3. Angkat jala emas dan toskan air gula. Ketepikan.

4. Kuah Puding: Gaulkan semua bahan dalam satu mangkuk. Tapiskan dan masak secara double boil sehingga pekat.

5. Untuk menghidang Puding Raja, atur pisang yang telah digoreng di dalam mangkuk. Taburkan jala emas.

6. Kemudian aturkan buah prun, ceri dan biji gajus dengan secukupnya.

7. Tuangkan kuah ke atas puding apabila hendak dimakan.


btw, nak tanya la sikit, yg air gula tu boleh buat apa ya? mcm sayang lak nak buang.

Comments

dah tgk gambo.. ngences trs...  Post time 18-3-2019 11:43 AM

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 17-3-2019 01:57 PM From the mobile phone | Show all posts
Nenek i dulu buat jalamas dgn kuning telur itik.. Mmg kaler dia cantik. Mcm keemasan
Reply

Use magic Report

Post time 17-3-2019 02:19 PM From the mobile phone | Show all posts
Baru last week buat,  air gula tu saya amik n campur buat sos nya.  Sayang betul nak buang.  
Reply

Use magic Report

Post time 17-3-2019 07:16 PM From the mobile phone | Show all posts
rosevelvet replied at 17-3-2019 05:57 AM
Nenek i dulu buat jalamas dgn kuning telur itik.. Mmg kaler dia cantik. Mcm keemasan

Itula, guna telur itik lagi sedap, terasa lemak tu
Reply

Use magic Report

Post time 18-3-2019 12:40 PM | Show all posts
rosevelvet replied at 17-3-2019 01:57 PM
Nenek i dulu buat jalamas dgn kuning telur itik.. Mmg kaler dia cantik. Mcm keemasan

ye btl, telur itik sgt sesuai buat kuih2 tradisional berbanding telur ayam.
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 21-3-2019 08:10 PM From the mobile phone | Show all posts
marla69 replied at 17-3-2019 06:19 AM
Baru last week buat,  air gula tu saya amik n campur buat sos nya.  Sayang betul nak buang.

ah sayang nak buang.. terima aksih bagi idea.. hujung minggu ne baru dapat buat..
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 21-3-2019 08:32 PM From the mobile phone | Show all posts
Sedapnya... Lama tak makan
Reply

Use magic Report

Post time 4-4-2019 03:10 PM From the mobile phone | Show all posts
Kat kl puding raja ada jual kat mana? Nak buat berbuka puasa
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 8-4-2019 12:12 PM | Show all posts
antara my faveret pencuci mulut..
Reply

Use magic Report

Post time 8-4-2019 03:22 PM | Show all posts
pernah rasa sekali je kt klate cuti2 ... itupun share dgn kawan sbb xpasti akan suka ke x... sedap.! mana nk cari kt kL ni
Reply

Use magic Report

Post time 12-4-2019 02:52 PM From the mobile phone | Show all posts
salah satu dessert kesukaan iols...bulan posa paling best layan puding raja ni..lemak manis..creamy2 milky2 gitu waduh2 nak try buat la..
Reply

Use magic Report

Post time 13-4-2019 10:18 PM From the mobile phone | Show all posts
Boleh selak kembali buku resepi neh... lama x buat... pose pun nak dekat dah.... nyumsss sgt
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-3-2024 01:40 PM GMT+8 , Processed in 0.070618 second(s), 42 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list