Kuih tradisional yang makin hilang dari pandangan

sehirkedi

Waaaa sedapnyaa.. Kuih tradisional sentiasa legend! Memerlukan kepakaran nak membuatnya. Kalau dah biasa buat, resepi pun tak payah. Main campak2 jer.

hanis6969

applemy replied at 2-4-2019 09:16 AM
Kuih tradisional masih ada & masih berkualiti kalau rajin cari yg sedap2. Tapi ai personally, segan  ...

xpe at least diorang respect kte sbb budaya dan org timur trutama nusantara rmai yg pjg umur..jd xkesah la xbnyak khasiat pun jnji sedap...hehehe

hanis6969

fahdramli replied at 2-4-2019 10:43 AM
Betul contoh bengkang ubi kayu, dulu betol2 bakar dalam tin, atas api, letak sabut kat atas. Sekar ...

wah..tgh bayangkan...sedapnye..bau memanggil2..smbil kipas bara tu...

hanis6969

kuih karas..kuih dangai..kuih jongkong..tepung talam..ni paling payah nk jmpe dh skang...rindunye nk makan..

Indahrupawan

Sedapnya kuih tradisional. Sekarang masih lagi 3biji rm1 kat tempat saya. Cucur jawa paling favourite. Tambah tambah dapat yang rangup pulak kat tepi lembut ditengah. Fuhhh sedap

OrkedCattleya

Kalau nak makan semua ni kena balik kamoung baru jumpa.. Kalau kat KL ada, tp rupa je la..rasa ke laut dalam nun..

cahaya_almas

Bestnya wat time bukak puasa nanti...

muhamad99

teringat masa kecil2 dulu makan bingka ubi , kerak hangus pun sedap ratah

makton

sedapnya... tak sabar nak tggu ramadhan. mesti byk kuih2 tu jual kat bazar

sharlenetexas

Seumur hidup tak pernah tengok kuih pauh dilayang.

multinicky

meols suke kuih koci, pulut dakap, nona manis, getas/gegetas..sebenarnya banyak..tp pulut dakap tu klu jmp mst beli.. oh lupe, lg satu roti jala cicah kari..

kuihbakar

chesfa replied at 2-4-2019 12:15 PM
Ni kuih bom hipster. Letak warna-warni. Ampunnnn  rasa serupa, menarik sikit ada warna

...

Tak jumpa dah putu halba cheese. Panas ceng geng kan loni. Putu halba pun takde

qeefqiss

Kuih putu kacang dengan putu beras..susahnya nk dapat skrg..Kalau ada pun rasa kureng..x sama mcm zaman dulu2..sedapnya klu dpdt makan time raya nanti..huhuhu

mascotek

Sedapnya kuih ...
Memang ada kuih yg dah lama tak makan, bila ke pasar pagi tetiba nampak. 'Eh lamanya tak makan kuih nieeee', terus la beli. Terubat rinduu.

My peberet kuih yg agak susah sikit nak jumpa

1) Bingka ubikayu (berwarna, lepastu makan dengan kepala santan ka apa tu. Sedapnyaa )
2) Lepat ubi kayu
3)Pulut gaul kelapa parut (macam pulut pagi tu juga cuma ni dah dibentukkan bulat2 leper. Nostalgic sangat sebab suka makan masa kecik2.)

Kuih2 peberet lain banyak je jumpa, mungkin ada perbezaan dari segi rasa je al. Maklumla air tangan lain2 kan.

mascotek

PasuDurian replied at 2-4-2019 02:37 PM
Boko ubi kayu..susah sgt nak jumpa

Ni la .. Peberet ni .. Memang susah sangat nak jumpa

puteribaya

chinta89 replied at 2-4-2019 01:19 PM
Kuih Taming Sari

x penah makan..kuih tradisional negeri mana ni..buat dari apa..nmpak menyelerakan..atau ada nama lain

puteribaya

multinicky replied at 2-4-2019 04:04 PM
meols suke kuih koci, pulut dakap, nona manis, getas/gegetas..sebenarnya banyak..tp pulut dakap tu k ...

kuih koci dari labu..sedapnya..pulut dakap camna rupa ya?

multinicky

puteribaya replied at 2-4-2019 04:21 PM
kuih koci dari labu..sedapnya..pulut dakap camna rupa ya?

pulut dakap simple je chuols.. mcm nagasari ad pisang dkt tgh2 die..cume yg version ni, pisang didakap oleh pulut lemak2 gitu

multinicky

mascotek replied at 2-4-2019 04:16 PM
Ni la .. Peberet ni .. Memang susah sangat nak jumpa

pg ig @zurainimamat , akak tu ad meniaga boko ubi n banyak kuih n kek2 lain n ad buat class kuih2 tradisional. sape berdekatan bangi boleh la trs pg umah akak tu.. mmg die ad bukak kedai dkt rumah die..

chinta89

puteribaya replied at 2-4-2019 04:21 PM
kuih koci dari labu..sedapnya..pulut dakap camna rupa ya?

pulut dakap ni banyak kat kelantan.



mse nk kukus tu, pulut ni didakapkan mcm dlm gmbr. lps dh masak kita buang tali yg dakap pulut each other tu, then makan. Kat dalam ada pisang. mmg sedap.