|
|
[Pelbagai]
Kuih tradisional yang makin hilang dari pandangan
[Copy link]
|
|
|
kan!! untung sangat kalau senang cari lagi, dan yang penting kualiti tuh!
tetiba pepagi dah rasa laparr 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 2-7-2019 10:55 AM
From the mobile phone
|
Show all posts
Lengkong replied at 19-6-2019 08:56 PM
Kuih baulu yg dibakar guna sabut kelapa. Nak buat baulu ni mula lepas sahur sebab ambik masa lama.
...
I tengah cari resipi bualu nak bakar pakai teluq itik... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 2-7-2019 10:56 AM
From the mobile phone
|
Show all posts
Miamorrr replied at 2-7-2019 03:21 AM
Apom betawi. Sempat belajar buat dgn arwah nenek, macam apom biasa tapi bentuk bunga besar acuan dia ...
Ni pun dok cari jugak, wiken ni nak balik kampung pi berguru. Arwah maklong pandai sangat buat apom ni sedap kalau pakai telur itik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
fahdramli replied at 2-7-2019 10:56 AM
Ni pun dok cari jugak, wiken ni nak balik kampung pi berguru. Arwah maklong pandai sangat buat apo ...
Ha'ah sama lah, arwah nenek ajar pakai telur itik jgk. Memang sedap. Good luck berguru, tak rugi pelajar resepi traditional ni. Penat extra tapi sedap makan pun extra. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau ziarah rumah orang masa raya suka cari biskut arab. tapi payah nak jumpa. ramai yg keliru biskut arab, biskut makmur dan biskut suji. rupa sama tapi rasa lain. biskut arab tak ada kacang dalamnya, biskut suji guna tepung suji. nak buat sendiri tak sempat tapi bahan2 nak buatnya mengikut kata ibu ringkas dan murah saja.. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
korang pernah dengar kelamai tak? saya dengar pun lepas kahwin and family husband yang kenalkan. dia macam lemang. bakar dalam buluh tp isi dia tepung pulut, gula merah, santan, kerisik, tahi minyak dgn garam n gula sikit. bila dah masak wrna mcm dodol. sedap. lemak lemak manis and ada rasa smoky kena bakar tu.
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
apam beras kot, kaler putih & pink, mmg ada je org jual tapi rasa tak sama mcm zaman dulu, kuih2 skrg kalau guna kelapa parut, ada yg guna hampas kelapa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau pagi2 tu masih ada lagi jual apam,lepat2, karipap, donut cuma rasa tu lain.. lepastu makin kecik pula kuih2 tu yek.. hehhee
tapi paling suka apam.. iol suka kalau minum2 ptg tu ada kuih muih.. rindu ny kampung..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Putu piring Perak sedapnya. Nak buat tak pandai. Lagipun cara pembuatan kalau nak sedap ikut kaedah tradisional sepenuhnya. Tepung beras ditumbuk guna lesung kaki.
Masa masih tinggal di kampung setiap Sabtu ada pekan sehari mesti pergi beli. Dah lupa harga dan berapa ketul kuih dalam sepeket. Setiap kali balik kampung mesti cari tapi dah susah nak jumpa sebab makcik2 yang menjual dah berumur dan dah tak buat kuih.
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kuih batang buruk bg kita skrg memang la pernah dengar n pernah tengok. Tp dah mcm susah nak nampak kat juadah2 waktu hari raya.
Tak mustahil kuih batang buruk nie akan lenyap 10 thn lagi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Memang makin hilang sebab sekarang orang suka tambah macam macam dalam makanan dan jadilah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rindunya kuih koci inti byk dgn tepung leleh2  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Semua kuih hilang dai padangan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mmeang banyak makin gilanh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Paling favourite kuih tradisional ni ofcoz la lepat liat...tapi kalau yang beli punya x best sangat.
Baru nak belajar buat dengan makcik.
Harap menjadi-jadi tangan ni.hehe |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Semalam makan kuih tepung gomak...kawan la kata...tapi macam lain je kuihnya...tak kenyal liat  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bebokol / bebotok klaau tak silap makanan org bengkulu kat sg choh nih... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bahulu yg dh di modenkan... Guna muffin maker aje |
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pagi pagi macam ni terkonang den
Kuih sopang gulo onau ...
Boto payah nak jumpo sekarang |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Belia & Informasi
|
Post time 2-7-2019 08:33 AM
Post time 15-10-2019 09:56 AM
