KUALA LUMPUR: Remaja berumur 19 tahun yang terpotong kepala alat sulitnya ketika berkhatan hari ini berjaya memperoleh pampasan RM150,000 atas kecatatan kekal yang dialaminya selepas kes samannya terhadap seorang pembantu perubatan hospital kerajaan berjaya diselesaikan secara baik di Mahkamah Tinggi di sini.
Peguam Mohamad Zainuddin Abu Bakar yang mewakili remaja berkenaan berkata defendan pertama iaitu pembantu perubatan Hospital Kuala Lipis bersetuju untuk membayar RM150,000 kepada anak guamnya.
“Jumlah pampasan itu dicadangkan oleh mahkamah ketika kedua-dua pihak berunding untuk menyelesaikan kes dan kami bersetuju dengan jumlah pampasan berkenaan,” katanya kepada pemberita selepas hadir pada prosiding kes saman tersebut di dalam kamar Hakim Datuk Nik Hasmat Nik Mohamad, yang kemudiannya merekodkan penghakiman persetujuan penyelesaian kes itu.
Mohamad Zainuddin berkata, pihak defendan juga memohon supaya jumlah pampasan itu dibayar secara ansuran iaitu RM2,500 setiap bulan dalam tempoh lima tahun, bagaimanapun pihaknya menolak cadangan tersebut.
“Mahkamah kemudiannya menetapkan 5 Ogos untuk keputusan bagi mengetahui terma pembayaran berkenaan,” katanya.
Dalam perkembangan lain, Mohamad Zainuddin berkata, rayuan anak guamnya di Mahkamah Rayuan ditetapkan untuk pengurusan kes pada 6 Ogos ini.
“Anak guam saya merayu berhubung keputusan mahkamah yang membenarkan kerajaan Malaysia dan empat pihak lagi yang sebelum ini dinamakan sebagai defendan untuk membatalkan saman berkenaan,” katanya.
Pada 20 Februari lepas, Mahkamah Tinggi di sini membenarkan permohonan kerajaan Malaysia, pegawai perubatan Hospital Kuala Lipis, Pahang; pengarah hospital itu; doktor pakar dan pengarah Hospital Selayang, Selangor; sebagai defendan kedua hingga keenam untuk membatalkan saman itu.
Pada 19 Julai 2018, remaja itu selaku plaintif memfailkan saman melalui ibunya dan mendakwa pada 10 pagi, 13 Disember 2010, defendan pertama (pembantu perubatan) bersama seorang pembantunya telah menjalankan prosedur berkhatan dengan kebenaran dan pengetahuan defendan kedua (pegawai perubatan) dan ketiga (pengarah hospital) ke atas dua kanak-kanak lelaki termasuk anaknya yang ketika itu berusia 10 tahun, di sebuah premis kediaman di Kuala Lipis, Pahang.
Plaintif mendakwa semasa berkhatan, defendan pertama tidak mengikut prosedur ditetapkan apabila telah memotong keseluruhan kepala zakar anaknya, yang ketika itu keadaan kulit zakar masih menutupi kepala kemaluan remaja berkenaan selain mendakwa defendan pertama membuat penyambungan semula ke atas kepala alat sulit dengan menjahitnya tanpa mengikut prosedur yang betul.
Dakwa plaintif, semasa anaknya berada di Hospital Kuala Lipis, defendan kedua tidak memberikan rawatan dengan segera dan tidak memaklumkan kepada plaintif serta anggota keluarganya bahawa keseluruhan kepala alat sulit atau glans penis terputus akibat prosedur berkhatan yang tidak mengikut standard, sebaliknya hanya dimaklumkan saluran kencing anaknya telah terpotong.
Plaintif mendakwa anaknya kemudian dibawa ke Hospital Selayang dan pembedahan dilakukan untuk menyambung semula kepala alat sulit dengan penutup getah diletakkan pada kepala zakar, namun selepas masuk hari ke-35, plaintif terperanjat selepas mendapati kepala alat sulit anaknya tidak ada lagi pada batang zakarnya.
Plaintif juga mendakwa defendan keempat memberi jaminan bahawa glans penis berkenaan kemungkinan akan tumbuh apabila anaknya mencapai usia akhir baligh, namun plaintif mendakwa apabila anaknya mencapai usia 17 tahun, kepala zakarnya tidak tumbuh dan remaja berkenaan mengalami kecacatan kekal dengan kemaluannya tidak dapat disambung semula.
Akibat kecacatan kekal itu, remaja berkenaan telah berubah sikap menjadi seorang yang amat pendiam dan tidak suka berkawan dengan rakan sebaya serta tidak faham dunia seksualiti.
Plaintif juga terpaksa menanggung perbelanjaan dan kos yang tinggi semasa mendapatkan rawatan di Hospital Selayang termasuk perbelanjaan perjalanan dan rundingan dengan peguam yang kesemuanya berjumlah lebih RM100,000. Oleh itu, plaintif menuntut ganti rugi am, ganti rugi khas, faedah dan kos. – BERNAMA
KUALA LUMPUR: Tentera Darat Malaysia (TDM) mempergiatkan usaha bagi mengesan dua anggotanya yang dilaporkan hilang ketika sedang bertugas dalam Operasi Pejarak (Ops Pejarak) di Pulau Perak, dekat Kedah, pada Jumaat lalu.
Ops Pejarak adalah operasi dilaksanakan di bawah kawalan Markas Pemerintahan Armada Barat Tentera Laut Diraja Malaysia (TLDM) dan ia membabitkan penempatan anggota TDM di dua pulau antara perairan Kedah dan Perak.
Kementerian Pertahanan dalam satu kenyataan hari ini, memaklumkan anggota dari Batalion Keempat Rejimen Renjer Diraja (4RRD) yang hilang itu dikenal pasti sebagai Koperal David Edmund Rapi dan Lans Koperal Moses ak Logers.
Katanya, TDM dengan kerjasama TLDM, Tentera Udara Diraja Malaysia (TUDM) dan Agensi Penguatkuasaan Maritim Malaysia (Maritim Malaysia) sudah menggerakkan anggota serta jenteranya untuk operasi mencari dan menyelamat dua anggota terbabit di kawasan pulau dan perairan berdekatan.
“Kehilangan anggota terbabit dikesan pada lewat malam 19 Julai lalu ketika Ketua Penempatan membuat perbarisan pemeriksaan bagi mengira kekuatan anggota.
“Usaha mencari dan mengesan dua anggota sudah dipergiatkan oleh anggota bertugas di pulau berkenaan bagi memastikan mereka ditemui secepat mungkin.
“Usaha pencarian dihentikan pada awal pagi Sabtu lalu berikutan angin kuat serta hujan lebat selain penglihatan yang amat terhad,” katanya.
KUALA LUMPUR: Penyanyi, Datuk Jamal Abdillah, bakal menimang cahaya mata perempuan yang dijangka dilahirkan isterinya pada awal November depan.
Katanya, buat masa ini, Datin Zai Izzati Khiruddin, 25, yang hamil enam bulan tidak mempunyai sebarang alahan atau mengidam.
“Syukur kandungan kali ini dipermudahkan, malah isteri pun tampak sihat, bertenaga dan tidak mengidam makanan pelik-pelik.
“Sekarang dia lebih banyak berada di rumah kerana saya sendiri mahu dirinya berehat, memandangkan sebelum ini isteri pernah tiga kali mengalami keguguran.
“Insya-Allah, ikutkan ujian imbasan, kami bakal menimang anak perempuan pada 4 November depan. Alhamdulillah,” katanya kepada BH Online.
Jamal atau nama sebenarnya Jamal Ubaidillah Mohd Ali, 60, berkahwin dengan wanita berasal dari Perak itu pada pada 1 April 2017.
Terdahulu, Jamal pernah berkahwin sebanyak tiga kali iaitu dengan Basariah Abdul Latiff, Noraina Mohd Yusof dan Fatimatuzahrah Samad. Ketiga-tiganya berakhir dengan perpisahan.
Bersama Noraina, penyanyi Kau Lupa Janji itu dikurniakan Osama Yamani yang kini berusia 18 tahun, manakala dengan Fatimatuzarah pula dia dianugerahkan Ahmad Zaki Yamani, 12.
Ditanya mengenai maklum balas kedua-dua anak lelakinya dengan kehadiran bakal anggota keluarga baharu, akui Jamal, mereka belum mengetahui berita gembira berkenaan.
Katanya, dia bukan sengaja merahsiakan perkara itu, sebaliknya menunggu masa sesuai untuk berkongsi mengenainya, selain menganggap ia sebagai hal biasa.
“Osama dan Ahmad Zaki tidak tahu pun mereka bakal mempunyai adik perempuan, tak lama lagi. Saya tak berahsia pun,” katanya.
Soccer star Cristiano Ronaldo won't face criminal charges in connection with allegations that he raped a woman in a Las Vegas hotel in 2009, prosecutors announced Monday. Las Vegas Metropolitan police reopened an investigation into the alleged sexual assault last year after a German magazine published an interview with a woman who said Ronaldo raped her.
The Clark County District Attorney's Office said police had submitted the case for prosecution earlier this month, but that "based upon a review of the information presented at this time" the allegations against Ronaldo "cannot be proven beyond a reasonable doubt."
"Therefore, no charges will be forthcoming," the office said in a statement.
In September 2018, German magazine Der Spiegel published an interview with Kathryn Mayorga in which she publicly identified herself as the woman making the allegation. The same magazine had previously published a report stating Ronaldo had reached a $375,000 settlement with an unnamed woman in 2010. Her lawyer told Der Spiegel they were seeking to nullify that agreement.
“I’ve had like these serious breakdowns,” Mayorga told Der Spiegel in the 2018 interview. “And again, blaming of the rape. And I blame him, and I blame myself for signing that thing.”
When police originally responded to a report of sexual assault on June 13, 2009, the woman did not provide a description of the alleged suspect or where the incident took place. A medical exam took place at that time, police said.
Officials reopened their investigation after the woman contacted them on Aug. 28, 2018, and named Ronaldo, who currently plays for the Portuguese national team and the Italian club Juventus, as the offender.
At the time, Ronaldo called the allegations "fake news."
Mac dan April tahun ini rakyat Malaysia dikejutkan dengan sepuluh keping gambar perkahwinan yang memaparkan imej bekas Yang di-Pertuan Agong, Sultan Muhammad V dengan bekas isterinya yang berbangsa Rusia. Foto-foto tersebut tersebar di platform media sosial, Instagram selepas ia dimuat naik oleh seorang jurugambar Rusia, Maxkoliberdin.
Foto-foto majlis perkahwinan mewah tersebut melongokan untuk rakyat dari Kuala Kroh sehinggalah ke Pasir Gudang. Hari ini perasaan longo atau tercengang itu terjadi, tentu, kerana kewujudan media sosial yang dapat diakses rakyat terbanyak.
Akan tetapi pada tahun 1906, ketercengangan rakyat untuk sebuah majlis perkahwinan yang mewah tentulah sukar diungkapkan, dan sayangnya ia tidak dapat ditunjukkan kembali sebagai satu renungan sejarah yang bermakna. Tidak ramai yang tahu butiran ini sehingga sejarawan arus perdana menulis naratif berbeza.
Namun demikian mujur, pada tahun 1958, Syed Mohammed Syed Hassan Shahaeudin dan MG Knowles telah sempat mewawancara seorang pegawai kerajaan bersara yang pernah hidup ketika era itu bernama Che Mohamed Deli, dan menyaksikan perkahwinan mewah diraja tersebut. Dokumen lisan yang ditulis kembali itu diterbitkan dalam sebuah jurnal The Malaya in History pada tahun 1958.
Perkahwinan diraja yang dimaksudkan adalah siri perkahwinan diraja di istana Kedah pada tahun 1906 yang mengambil masa sehingga tiga bulan, iaitu apabila lima orang anak-anak Sultan Abdul Hamid melangsungkan perkahwinan.
Setiap daerah di Kedah dititahkan untuk menyumbangkan bekalan makanan seperti beras, ayam hutan, lembu malahan bekalan kerbau dibawa dari Siam. Bukan itu saja, untuk menambahkan kemeriahan setiap daerah dalam Kedah dikerah untuk menaikkan balai di Alor Setar iaitu di Padang Court dengan rekaan tersendiri. Balai ini untuk kegunaan tetamu terhormat. Tenaga kerja juga didatangkan dari seisi negeri untuk membersihkan jalan, dan pembinaan beberapa bangunan untuk kegunaan ketika majlis perkahwinan tersebut. Rakaman dalam jurnal tersebut menyatakan “this labour was unpaid” meskipun diberikan makanan.
Makanan, pakaian dan pelbagai barangan dibawa dengan kuantiti yang besar ke Alor Setar. Malahan, bekalan lilin sahaja datang di dalam lima buah kapal wap dari Prichard di Pulau Pinang. Lima kapal lilin dan pelbagai lagi ini tentu sahaja membuatkan perut kita senak memikirkannya. Ketika itu jambatan Bumbong Lima merentangi Sungai Merbok belum lagi dibina dan semua bekalan yang dibawa dengan pengangkutan dari Pulau Pinang itu kemudiannya dipunggah dan disimpan di sebuah sekolah di Jalan Baharu. Kenyataan lisan Che Mohamed Deli menyatakan tingkat atas sekolah tersebut turut runtuh akibat tidak dapat menampung barangan yang terlalu banyak.
Champagne, cerut Mesir
Bekalan kain yang dibawa dari luar itu adalah untuk dijahit sebagai pakaian seragam baharu buat pegawai, pengawal, atendan dan orang gaji kelak. Pembesar pula dititahkan agar mengenakan busana gaya Eropah.Perkahwinan pertama adalah untuk Tunku Ibrahim, putera sulung yang dihadiri oleh raja-raja dari negeri lain atau wakil mereka. Raja Siam turut berangkat dan ditempatkan di istana Anak Bukit yang lama.
Istiadat perkahwinan ini bermula dua tahun sebelum iaitu pada 15 Jun 1904 dengan istiadat meminang. Ketika itu para tetamu yang hadir telah diarak dan dilindungkan dengan Payung Ubor-Ubor Hijau. Rombongan pengantin diraja terdiri dari pembantu seramai lima belas orang.
Untuk majlis perkahwinan, pengantin diinaikan di sebuah balai diberi nama Tambak Inai yang didirikan di sebelah balai besar. Majlis berlimau dan berinai ini dilakukan setelah acara perarakan keliling kota selama tiga malam berturut-turut. Acara bersanding pula diadakan di rumah pelamin yang mana sebuah sayap baru didirikan di Istana Kota Lama. Untuk upacara berlimau, sebuah menara setinggi tujuh tingkat bernama Pancha Persada ditegakkan semata-mata untuk acara merenjis air wangi.
Perkahwinan Tunku Ibrahim berlangsung selama dua minggu. Setelah itu berturut dengan perkahwinan Tunku Abdul Rashid, Tunku Jamjam, Tunku Rokiah dan kemudian Tunku Jora. Sepanjang itu tetamu kehormat dilayani dan dijamu dengan makan minum yang tidak terhingga di Balai Besar.
Che Mohamed Deli pegawai istana yang bertanggungjawab untuk majlis tersebut, yang tatkala itu berumur lewat 90-an, memberitahu Syed Mohammed Syed Hassan Shahaeudin dan MG Knowles terdapat dewan-dewan berbeza untuk tetamu makan minum dibahagikan menurut gelaran. Misalnya dewan makan minum untuk mereka yang mempunyai gelar Syed dan Wan berbeza pula dengan dewan untuk kaum haji. Selama tiga bulan tetamu dimakan tanggung, dan 40 ekor ternakan ditumbangkan setiap hari untuk mereka. Minuman keras seperti Champagne dan cerut Mesir turut diedarkan. Saya harus memetik rakaman tulisan mereka di sini:
The principal guests were entertained in the Balai Besar which served as Balai Rong. For as long as they stayed they were provided with all their meals, breakfast included, and any refreshments they might want at any time. Unlimited champagne and Egyptian cheroots were among the luxuries provided, and it is said that 30 cases of champagne were consumed daily.
Untuk catatan para agamawan, Islam telah masuk ke Kedah sejak Syeikh Abdullah al-Yamani mengislamkan Maharaja Derbar Raja II (yang memakai gelar Sultan Muzaffar Shah I) pada tahun 531H (1136M). Sultan Abdul Halim yang berbelanja besar untuk majlis perkahwinan anak-anak baginda ini berjasa mengukuhkan pentadbiran Agama Islam dengan lebih sistematik (baca: menginstitusikan Islam) dan berpejabat di Limbung Kapal, Alor Setar.
Opera Cina, India dalam bahasa Siam
Sudah tentu tetamu siri majlis perkahwinan ini harus dihiburkan. Setiap petang akan ada pementasan bangsawan yang berbeza dari sebelumnya, termasuklah pementasan Opera Cina, India dan dalam bahasa Siam. Terdapat empat pentas ronggeng untuk tari-menari yang mana tujuh penari kelasan dihadirkan dari Pulau Pinang. Hampir setiap masa akan ada persembahan hadrah, wayang kulit dan silat.
Perbelanjaan keseluruhan siri majlis perkahwinan ini adalah antara tiga juta ke empat juta. Oleh sebab istana Kedah tidak mampu, mereka terpaksa meminjam dari kerajaan Siam. Sebanyak 2.6 juta dipinjam tetapi sudah tentu dengan syarat tertentu. Salah satunya adalah persetujuan untuk melantik penasihat kewangan Inggeris bernama Dr Hart yang memang bertugas dengan raja Siam. Pada tahun 1909, apabila penjajah Inggeris mulai “bertanggungjawab” di Kedah, hutang kesan dari majlis perkahwinan tersebut diambil alih urusannya oleh Inggeris.
Hutang dan perbelanjaan besar keluarga diraja Kedah tatkala itu bukanlah rahsia dan sudah dikaji oleh aneka sejarawan. Misalnya Mahani Musa melihat surat-menyurat Sultan Abdul Hamid antara lain mengenai “perangai berhati-hati” baginda dengan wang. Padahal kita pun tahu “kewaspadaan” tersebut berlaku di tengah kenduri kahwin yang berbulan-bulan lamanya itu. Kita misalnya mengesan terdapat pekerja Inggeris yang dibayar gaji besar, dan keluarga diraja menagih dana untuk membaiki rumah, dan isu kenaikan pendapatan Sultan:
Despite the Sultan's generosity, it is clear that Kedah elites were cautious in terms of handling monetary problems in the state. Che' Muhammad Ariffin had even sent a letter to department heads inviting them for a meeting to discuss a proposal to borrow money from Siam on 8 Rabiulawal 1323 (12 May 1905). On 12 Syaaban 1324 (30 September 1906), Sultan Abdul Hamid wrote a letter to crown prince Tunku Abdul Aziz to seek clarification on his action to employ three Englishmen in the state administration who were paid high salaries at a time when the government was facing severe financial problems. Many applications by members of the royalty to fix their houses were postponed due to the lack of state fund. Of interest is the application from Che' Muhammad Ariffin to crown prince Tunku Abdul Aziz who was also President of the State Council on 20 Zulhijjah 1324 (3 February 1907) to increase the Sultan's expenditure (from Rial 5,300.00 monthly) which was postponed until the return of Dr Hart from his European vacation.
Rakaman Syed Mohammed Syed Hassan Shahaeudin dan MG Knowles hasil wawancara dengan pegawai istana Che Mohamed Deli ini wajar direnung kembali. Ini kerana terdapat banyak tulisan sejarah secara akademik mengenai pemerintahan Sultan Abdul Halim yang menyebut kononnya baginda tertekan diasak British dan Siam. Walhal angkara baginda sendiri yang membolehkan masuknya Inggeris dan Siam kerana keborosan seperti tercermin pada siri majlis perkahwinan yang melongokan.
Perbelanjaan sebanyak tiga juta lebih, dengan dua juta dalam bentuk hutang untuk siri majlis perkahwinan ini tentulah skandal kewangan yang luar biasa ketika itu. Hanya siri perkahwinan tiga juta itu tidak terdokumentasikan dalam Instagram atau media sosial seperti hari ini.
FAISAL TEHRANI pengarang dan felo pengkaji di Institut Alam dan Tamadun Melayu, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM).
Artikel ini pandangan peribadi penulis dan tidak semestinya mencerminkan pendirian Malaysiakini.
Tindakan tegas jika gula-gula 'ghost smoke' ada nikotin
Bernama | Diterbitkan pada Julai 24, 2019 06:00 MYT
Kementerian Kesihatan cenderung untuk melarang produk Ghost Smoke di pasaran kerana ia mempunyai unsur galakan kanak-kanak untuk terlibat dalam tabiat merokok. - Gambar hiasan
KUALA LUMPUR: Kementerian Kesihatan akan mengambil tindakan tegas terhadap mereka yang mengedar dan menjual gula-gula 'Ghost Smoke' sekiranya bahan nikotin ditemukan dalam kandungan produk itu.
Timbalan Menteri Kesihatan Dr Lee Boon Chye berkata ini kerana penjualan nikotin tanpa lesen di pasaran terbuka adalah salah di sisi undang-undang dan aktiviti penjualan hanya boleh dilakukan oleh ahli farmasi berlesen serta pengamal perubatan berdaftar.
"Kementerian telah memulakan kajian serta penelitian melalui sebuah jawatankuasa untuk mengenal pasti kesan memakan gula-gula 'Ghost Smoke' kepada kesihatan kanak-kanak dan hasil kajian itu akan diambil serius pihak kami.
"Sekiranya gula-gula 'Ghost Smoke' ini ada kandungan nikotin, kementerian boleh terus keluarkannya daripada pasaran dan mereka yang menjual itu juga boleh diambil tindakan," katanya kepada Bernama selepas menjadi tetamu program Ruang Bicara di Bernama News Channel pada Selasa.
Beliau berkata demikian bagi mengulas laporan media mengenai kebimbangan ibu bapa berhubung penjualan gula-gula itu yang mengeluarkan asap seakan-akan rokok apabila disedut.
Menurut Dr Lee, sekiranya pelabelan gula-gula itu menepati piawaian dan tiada bahan terlarang ditemukan, kementerian tidak mempunyai kuasa untuk melarang penggunaan dan pengedarannya dalam pasaran.
BACA: TPM Wan Azizah mahu penjualan 'Ghost Smoke' dihentikan segera
BACA: KPDNHEP Kelantan rampas 40 unit gula-gula 'Ghost Smoke'
BACA: Ghost Smoke mampu menjadi wabak sosial
Bagaimanapun katanya Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) dan Jabatan Kastam boleh mengambil tindakan di bawah bidang kuasa masing-masing sekiranya penjualan gula-gula itu didapati tidak mematuhi peruntukan dalam penjualan dan pengedaran.
"Kami semua masih mengkaji sama ada pelabelan dan kandungan yang dipamerkan adalah selamat ataupun sama seperti yang terkandung dalam gula-gula itu.
"Di Kementerian Kesihatan, kami cenderung untuk melarang produk ini di pasaran kerana ia mempunyai unsur galakan kanak-kanak untuk terlibat dalam tabiat merokok apabila dewasa kelak," katanya.
Thousands throng National Art Gallery to catch da Vinci's 'masterpieces'
KUALA LUMPUR: The Leonardo Opera Omnia exhibition at the National Art Gallery (NAG) has become a tourist attraction.
The one-month exhibition displaying digital reproduction of Leonardo da Vinci's masterpieces at NAG had been attracting more than a thousand visitors a day, including tourists.
Culture, Arts and Tourism Minister Datuk Mohamaddin Ketapi said the number of visitors increased by three-fold during weekends.
Since the exhibition was opened on July 15, the gallery has attracted more than 17,000 visitors.
National Art Gallery director-general Prof Datuk Dr Mohamed Najib Ahmad Dawa said Leonardo Opera Omnia, a curated travelling exhibition, was made possible in collaboration with the Italian Embassy, and the Italian Foreign Affairs and International Cooperation Ministry.
Italian Embassy charge d'affairs counsellor Silvia Marrara said the digital reproduction of da Vinci's artworks enabled the public to view all his famous masterpieces in one place, without having to travel across the globe to various museums and churches.
Tular rakaman CCTV kejadian samun di Alam Megah
Fareez Azman, Astro Awani | Diterbitkan pada Julai 24, 2019 14:15 MYT
Aksi tiga penjenayah yang merompak kediaman sebuah keluarga Alam Megah,Shah Alam.
SHAH ALAM: Satu rakaman video daripada Kamera Litar Tertutup (CCTV) tular menunjukkan tiga lelaki bertopeng dan bersenjatakan parang menyamun sebuah rumah dipercayai di Alam Megah,Shah Alam Selasa malam.
Video yang dimuat naik oleh pemilik akaun Twitter @fvkhrie pada pukul 11.41 pagi rabu itu mendapat tontonan lebih 70,000 netizen.
Dalam rakaman video berdurasi 2.20 minit itu menunjukkan tiga lelaki memasuki rumah itu ketika kesemua mangsa sedang berehat di ruang tamu dan di meja makan.
Ketiga-tiga suspek itu turut mengarahkan kesemua mangsa untuk masuk ke dalam sebuah bilik.
Astro AWANI sedang berusaha mendapatkan maklumat daripada pihak berkuasa berkenaan kejadian samun itu.
REJECTION can sometimes have a positive effect on our lives, and former Masterchef UK contestant Zaleha Kadir Olpin is a true testament of this.
Who can forget the furore that erupted when the Kuantan-born cook, who now lives in Bristol, England, was eliminated from the show’s Season 14 last year because the chicken rendang she cooked for the judges was not “crispy”.
Indignant fellow Malaysians took to social media to express their solidarity with Zaleha.
While the episode sparked controversy among foodies worldwide, it drove Zaleha to produce a cookbook aptly titled My Rendang Isn’t Crispy.
The book containing 60 recipes was launched at W Kuala Lumpur, which hosted a two-night dinner at Flock featuring seven dishes from the book, including the Masterchef Non-Crispy Chicken Rendang.
The hotel’s culinary director Richard Millar and his team worked with Zaleha to come up with a specially curated menu comprising mostly her family recipes.
The dishes were Kerabu Daging (mildly spicy beef salad with shallots, lemongrass, dried shrimp and red chillies as well as local herbs), Mee Hoon Sup Berempah (Malay chicken soup with glass noodles and begedil), Ikan Masak Asam (deep-fried trevally in tamarind sauce), Udang Karang Tiga Rasa (sweet and sour lobster), Kacang Buncis Goreng Sos Tiram (stir-fried French beans with oyster sauce) and Nasi Minyak (fragrant ghee rice).
Before dinner was served, Zaleha and commis chef Nur Suhaimy Md Tahir demonstrated how to make the beef salad, which used shredded medium rare beef, shallots, lemongrass, cili padi, red chillies, tomatoes, coriander, kafir lime leaves and dried shrimp, and a simple dressing of lemon juice, garlic, salt and sugar and topped with toasted peanuts and coconut.
“I grew up eating this as my mother would prepare this for teatime after school and on Sundays.
“Instead of fish sauce in most beef salad recipes, I use dried shrimp,” said Zaleha.
Her cookbook, she added, also contained recipes from her hometown and for laksam, otak-otak and stuffed chillies from the east-coast states, and every Malaysian’s favourite – nasi lemak.
There are also various recipes for rendang from various states in the peninsula.
“In Pahang, our rendang is black because we use soy sauce, but in Negri Sembilan, it is yellow and very spicy. Rendang Tok hails from Perak.
“Different families have different rendang recipes, but it should not be crispy,” she said tongue-in-cheek.
Zaleha, who started cooking 20 years ago after moving overseas, had wanted to come up with a cookbook for a long time.
“But it was after Masterchef UK that I was approached by Marshall Cavendish in Singapore, who published my cookbook.”
Zaleha admitted she had an idea for a less cheeky title.
“But the publisher advised me to go ahead with My Rendang Isn’t Crispy since I was that ‘rendang lady’ from Masterchef,” she laughed.
Although Zaleha was disheartened after she was eliminated from Masterchef UK, she said what happened was a blessing.
“It brought me here and I’m thankful to everyone who helped me.”
To end the dinner on a high note, Millar elevated the regular fruit rojak into a work of culinary art with his Rojak Table Experience with Liquid Nitrogen Coconut Ice, a dessert perfect for sharing.
On a banana leaf, he spread peanut cream and peanut crumble for texture, followed by pineapple upside down cake for contrast. Next was young mango and chilli, rose apple (jambu air) and pickled papaya.
The surprise element was green guava in the form of panna cotta and mango ice shavings.
The piece de resistance was the theatrical element of the coconut cream, filled in a siphon and frozen in liquid nitrogen, which was cracked in the centre of the leaf.
Dehydrated jicama, rojak sauce and dusting of peanuts completed the look of the rojak.
The hotel’s Woobar is offering a uniquely Malaysian high-tea curated by Zaleha featuring nibbles like Non-Crispy Chicken Rendang Pie, Mini Scotch Egg with an Indian spicy twist, Coconut Profiteroles and Malaysian Mess, a medley of coconut meringue served with pineapple and mango cubes, mango puree, whipped cream and pomegranate.
The high-tea is available until July 30 and priced at RM188+ for two pax.
FLOCK, W Kuala Lumpur, No 121, Jalan Ampang, Kuala Lumpur. (Tel: 03-2786 8888). Business hours: 6.30am to 10.30pm, daily. Pork-free.
This is the writer’s personal observation and not an endorsement by StarMetro.
Tukang jahit Raja Permaisuri AgongOleh Nor Hatina Shuib hatina@bh.com.my
KUALA LUMPUR: Sepanjang 15 tahun mengenali Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah, pereka fesyen, Datuk Rizalman Ibrahim sentiasa menjadi pilihan nombor satu menggalas tanggungjawab sebagai ‘tukang jahit’ kepada keluarga diraja itu.
Justeru, sempena Hari Pertabalan Yang di-Pertuan Agong Ke-16, Rizalman ketika ini sedang bertungkus-lumus menyiapkan 18 pasang, termasuk dua daripada persalinan yang akan dipakai Tunku Azizah dan puteri, pada 30 Julai ini.
Ketelitian dan kreatif antara elemen penting diutamakan Rizalman bagi mempamerkan persalinan menarik pada hari penuh bersejarah itu yang bakal disaksikan jutaan rakyat dalam dan luar negara.
ANTARA busana yang akan disarungkan Tengku Puteri Jihan Azizah 'Athiyatullah, pada Hari Pertabalan Yang di-Pertuan Agong ke-16, pada 30 Julai ini. - Foto Nurul Shafina Jemenon
Pada acara gilang-gemilang bakal berlangsung di Istana Negara itu nanti, Tunku Azizah akan menyarungkan dua busana rekaan Rizalman yang menggunakan fabrik tenun hasil kerja tangan banduan dari Penjara Penor dan Bentong, Pahang.
Konsep rekaan Rizalman terarah memartabatkan seni kraf tempatan menerusi rekaan dan dinamakan baju kurung ‘Tuanku Raja Permaisuri Agong’.
“Potongannya ringkas, tidak mempunyai pesak mahupun kekek. Rekaan menterjemahkan setiap sisi istimewa Tunku Azizah yang mencintai seni kraf tempatan. Baginda meminati fabrik seperti songket, batik dan tenun yang menjadi kemestian digayakan.
BAKAL mengulangi sejarah, Tengku Puteri Jihan Azizah 'Athiyatullah, akan memakai baju kurung yang pernah disarungkan bondanya, Tunku Azizah pada hari pertabalan ayahanda baginda pada 1984 . - Foto Nurul Shafina Jemenon.
“Saya menerima enam helaian tenunan dan perlu menyiapkan semuanya. Tetapi difahamkan baginda hanya menyarungkan dua busana untuk majlis itu.
“Daripada enam fabrik tenun itu, lima daripadanya rona kuning pelbagai variasi dan satu berwarna putih gading. Rona putih gading serasi dengan kulit Tunku Permaisuri, tetapi sama ada rona itu akan digayakan pada hari pertabalan, terpulang kepada baginda,” katanya ditemui di butiknya, di sini, baru-baru ini.
Antara perincian sulaman pada busana itu adalah gabungan elemen lambang bulan dan bintang yang ada pada bendera Johor, manakala gading dan tombak, pada bendera Pahang.
PEREKA fesyen, Datuk Rizalman Ibrahim di Butik Rizalman ketika bercerita berkenaan personaliti Tunku Azizah. NSTP/Nurul Shafina Jemenon
“Ini mencipta sejarah apabila insan begitu berpengaruh menyarungkan hasil tenun yang dibuat oleh banduan.
“Kemuliaan hati baginda terserlah apabila mengangkat nilai estetika hasil kerja tangan banduan untuk disarungkan pada Hari Pertabalan,” katanya.
Ini kali pertama Raja Permaisuri Agong menyarungkan busana kain tenun pada majlis adat istiadat seumpama itu dan bakal mencatat sejarah Malaysia.
“Pada hari pertabalan, Raja Permaisuri Agong memakai kain daripada fabrik tenun berbanding sebelum ini menggunakan songket dari Terengganu dan renda dari London atau Eropah,” katanya.
PEREKA fesyen, Datuk Rizalman Ibrahim menunjuk salah satu kerawang sulam untuk Pemaisuri Agong di Butik Rizalman. - Foto NSTP/Nurul Shafina Jemenon
PEREKA fesyen, Datuk Rizalman Ibrahim di Butik Rizalman. - Foto NSTP/Nurul Shafina Jemenon
Tudung direka Rizalman dengan perincian ringkas menggunakan kain sifon dan potongan empat segi berserta selendang menutupi dada.
“Saya akan membantu melilit tudung, termasuk proses meletakkan aksesori Raja Permaisuri Agong,” katanya.
Rizalman turut mengubahsuai baju kurung yang pernah disarungkan Tunku Permaisuri ketika Hari Pertabalan Ayahanda baginda, Almarhum Sultan Iskandar Almarhum Sultan Ismail sebagai Yang Di-Pertuan Agong pada 1984 untuk disarungkan puterinya, Tengku Puteri Jihan Azizah ‘Athiyatullah.
“Saya ubah suai saiz dipadankan dengan saiz pinggang puteri baginda. Ini kerana ketika itu pinggang Tunku Permaisuri cuma 22 sentimenter,” katanya busana material Duchess Satin.Rizalman turut dilantik membuat hiasan dalaman di Balairong Seri Istana dengan konsep yang menonjolkan kejelitaan dan keanggunan Permaisuri Agong.
PEREKA fesyen, Datuk Rizalman Ibrahim menunjuk salah satu kerawang sulam untuk Pemaisuri Agong di Butik Rizalman. - Foto NSTP/Nurul Shafina Jemenon
BAKAL mengulangi sejarah, Tengku Puteri Jihan Azizah 'Athiyatullah, akan memakai baju kurung yang pernah disarungkan bondanya, Tunku Azizah pada hari pertabalan ayahanda baginda pada 1984 . - Foto Nurul Shafina Jemenon.
Post time 25-7-2019 10:16 PMFrom the mobile phone|Show all posts
Simple pleasures can go a long way to increasing well-being.
If your doctor told you to stop taking your medication and not come back for a checkup so soon, you’d be confused. If she followed up by telling you that it’s okay to eat some chocolate and fatty foods, enjoy a glass of beer or wine, or have lots of coffee, you might reconsider her expertise. But in fact she would be doing something far too few medical professionals do: advising patients based on the latest available science.
Much of the health advice people receive today is misguided and based on old conventions rather than the latest research. We are led to believe that to be healthy, we must spend half our lives in doctors’ offices, ingest a constant stream of narcotic-strength drugs, consume a spartan diet, drink so-called health elixirs that look like witch’s potions, and exercise with the intensity of an Olympic athlete and the joy of a KGB recruit. (hahahhahaha whyyyyy so true)We must worry about the food we eat, the tests we don’t take, and the pills we don’t swallow. Above all, we must worry. And all that worry costs us dearly — monetarily, emotionally, and physically.
But over the years, mainstream medical studies at respected institutions have repeatedly shown that many of the foods and behaviors we’ve been warned to avoid all our lives may not really harm us, and when consumed or engaged in properly, they may actually be beneficial. The list of good vices includes beverages like coffee, which research suggests can lower the risk of Type 2 diabetes and possibly protect from Alzheimer’s disease and dementia; foods like chocolate and whole-milk raw cheese; lifestyle choices like sleeping late and laughing a lot; and downright shocking practices like going to the doctor less, taking fewer medications, and avoiding many prescribed but often unnecessary medical procedures.
We don’t necessarily understand the reasons some of these vices can be good for us. It’s possible the joy we get from them is partly what makes them healthy. Feeling happy diminishes stress and seems to supercharge the immune system, which, among other things, may lead to better resistance to certain illnesses. The good news doesn’t stop there. Studies have even shown that being happy can help you live longer. Ancient Greek physician Hippocrates, the father of medicine, famously said, “Let food be thy medicine.” Too often, contemporary medicine says to let worry and over prescribed drugs be thy medicine. But in our experience — as a naturopathic physician with nearly 40 years of experience, as well as a food and health journalist — we say let good friends, family, food, nature, and happiness be thy medicine.
Though we celebrate good vices, by no means do we advocate wanton hedonism. Our point is not to encourage people to eat and drink bad foods and smoke and gain weight. The point is for people to be happier and healthier by being freer and following truth. Alas, not every vice is good for us; your parents were right about the wisdom of avoiding many of them. Cigarettes are as bad for you as your mother told you they were. A little sugar may be fine, but excessive consumption of candy and sweets shouldn’t be part of your daily routine, and bacon, we’re sorry to say, appears to be good only for your soul. And if you come across a vice with potential upsides that you don’t already engage in, do not start it for health reasons. If you don’t enjoy it, it might not provide the same health benefits for you that it does for other people.
We regularly tell patients that no matter how busy or stressed they are, they should do something that they look forward to each day. It could be something seemingly virtuous—a short walk with the dog, a quick bike ride or swim, a delicious dinner—but it could also be a quick game of poker or blackjack, or a single malt scotch or cold beer. What’s important is that it provides joy. Even if we haven’t discovered the “meaning of life,” when we look forward to something each day, it gives that day a little more meaning.
When he was over 70, the late great comedian Rodney Dangerfield told an audience that he had just come from his doctor, who told him that if he ate right, exercised, and got plenty of fresh air, he’d get old, sick, and die.
Too true.
Our fate is set, and as far as we know, no one avoids leaving the earth when the time comes. What we want to do and can do is to have fun, live well, enjoy ourselves, and share health and happiness the best we can, for as long as we can.
If we stretch our time on earth a little longer and live a little better, so be it. We do this not by making life more rigid, restrictive, and boring, but more colorful, enjoyable, and fulfilling.
ABOUT THE ARTICLE:
From The Good Vices: From Beer to Sex, the Surprising Truth About What’s Actually Good for You by Dr. Harry Ofgang and Erik Ofgang, published on June 4, 2019, by TarcherPerigee, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC. Copyright 2019 by Harry Ofgang and Erik Ofgang.
SPR kesal, mohon maaf kejadian keracunan makanan di Politeknik Balik Pulau Isabelle Leong, Astro Awani | Julai 25, 2019 19:11 MYT
AZHAR: SPR melantik syarikat pembekal makanan tempatan bagi menyediakan makan tengah hari kepada pelajar, tenaga pengajar dan petugas SPR ketika program itu. - gambar hiasan
KUALA LUMPUR: Suruhanjaya Pilihan Raya (SPR) memohon maaf dan bersimpati atas kejadian keracunan makanan dalam kalangan para pelajar Politeknik Balik Pulau, Pulau Pinang yang menghadiri program anjuran suruhanjaya itu.
Menerusi satu kenyataan pada Khamis, Pengerusi SPR, Azhar Azizan Harun berkata siasatan telah dimulakan oleh Jabatan Kesihatan Negeri Pulau Pinang bagi mengenal pasti punca kejadian.
“SPR menzahirkan rasa kesal, memohon maaf dan bersimpati atas kejadian yang menimpa para pelajar Politenik Balik Pulau.
“Berdasarkan maklumat yang diterima daripada Hospital Balik Pulau, seramai 85 pelajar disahkan mengalami keracunan makanan dan daripada jumlah tersebut, 84 pelajar menerima rawatan sebagai pesakit luar manakala seorang pelajar dimasukkan ke wad bagi rawatan lanjut,” kata Azhar dalam kenyataan tersebut.
Pihak SPR juga mengucapkan penghargaan atas bantuan yang diberikan JKN Pulau Pinang, Hospital Balik Pulau, Pejabat Daerah dan Tanah Barat Daya, Politeknik Balik Pulau dan semua pihak yang terlibat secara langsung atau tidak langsung dalam menangani kejadian tersebut.
“Para pelajar dan tenaga pengajar yang terlibat dinasihatkan untuk melakukan pemeriksaan kesihatan sekiranya masih berasa tidak sihat dan terdapat tanda-tanda keracunan makanan," ujar beliau.
Mereka sebelum itu menghadiri program taklimat mengundi yang dianjurkan SPR di politeknik terbabit bermula 9 pagi hingga 12 tengah hari.
Azhar berkata SPR menerusi Akademi Pilihan Raya (APR) menganjurkan Program Pendidikan Pengundi bersama pelajar politeknik tersebut bagi memberi pendedahan dan pendidikan tentang proses pilihan raya di Malaysia melibatkan 207 pelajar.
“SPR melantik syarikat pembekal makanan tempatan bagi menyediakan makan tengah hari kepada pelajar, tenaga pengajar dan petugas SPR ketika program itu,” katanya.
Semua pelajar yang terlibat dilaporkan stabil selepas menerima rawatan di Hospital Balik Pulau pada Rabu.
Celebrating the arrival of the all-new Costa Coffee Stores
The Costa Coffee MINIs are here in conjunction with upcoming launches of the all-new Costa Coffee stores opening in Bangsar Shopping Centre, Nu Sentral, Sunway Pyramid, Menara Allianz, and Q Sentral, with more outlets to come.
The all-new Costa Coffee Stores have arrived, bringing the complete Costa Coffee experience and London’s favourite coffee to Malaysia. Featuring great coffees, handcrafted to perfection by master baristas, customers can look forward to enjoying favourites such as the Flat White!
These new stores will be opening at several prominent key locations namely in Bangsar Shopping Centre (BSC) on July 31, Nu Sentral Mall on Aug 3, Menara Allianz on Aug 13, Sunway Pyramid on Aug 16 and Q Sentral on Aug 26.
To celebrate the openings, all five new stores will be giving away free coffee (up to 100 cups of coffee per day for three days) on the dates stated below:-
BSC on Aug 1 - 3,
Nu Sentral on Aug 4 - 6
Menara Allianz on Aug 13 - 15
Sunway Pyramid on Aug 18 - 20
Q Sentral on Aug 27 - 29
In addition, a trio of Costa MINIs are roaming around the streets of Kuala Lumpur and Petaling Jaya to commemorate the opening of the new Costa Coffee stores, while giving away gifts to the general public.
The Costa Coffee MINIs are here to paint the town in Costa Red, celebrating London’s favourite coffee and the arrival of the full Costa Coffee Experience!
The general public can spot and get the gifts from these Costa MINIs as per listed locations and dates below:-
Friday-26 July 2019
1pm - Ampang
2.30pm - Menara Ken
4pm - TTDI
Saturday-27 July 2019
1pm - Lot 10
2.30pm - Sungai Wang
4pm - Pavilion Kuala Lumpur
5.30pm - KLCC
Sunday-28 July 2019
1pm - Desa Sri Hartamas
2.30pm - Publika
4pm - Bangsar
Monday-29 July 2019
1pm - Balai Berita (NSTP)
2.30pm - Sri Pentas
4pm - Astro
Tuesday-30 July 2019
1pm - KL Sentral vicinity
*Dates, times and locations may be subject to changes
Members of the public are welcome to snap their moments with the Costa MINIs and post them on social media with the hashtags #celebratecoffee and #costacoffeemalaysia.
Bayi lelaki maut lemas dalam baldi di taska Bernama | Julai 26, 2019 11:32 MYT
Bayi lelaki sembilan bulan itu lemas dalam baldi berisi air di dalam tandas sebuah taska di Seksyen 32, Shah Alam pada Rabu lepas.
SHAH ALAM: Seorang bayi lelaki berusia sembilan bulan maut, dipercayai lemas dalam baldi berisi air di dalam tandas sebuah taska di Seksyen 32 di sini, Rabu lepas.
Ketua Polis Daerah Shah Alam, ACP Baharudin Mat Taib berkata, bayi itu ditemui pengasuh taska dalam baldi kecil berisi air dengan keadaan kepala telangkup ke bawah dalam kejadian kira-kira 1.45 tengah hari.
"Sebelum itu pemilik taska berusia 30 tahun dan tiga pengasuh (taska) menjalankan aktiviti memancing di sebuah bilik aktiviti di taska tersebut.
"Seorang daripada pengasuh kemudian menyedari kejadian itu apabila memasuki tandas dan melihat bayi di dalam baldi kecil berisi air dengan kepalanya ke bawah," katanya dalam satu kenyataan hari ini.
Beliau berkata, susulan kejadian itu pemilik taska bertindak membawa mangsa ke Klinik Desa di Jalan Kebun untuk mendapatkan rawatan.
Baharudin berkata, bayi itu kemudian dibawa ke Hospital Tengku Ampuan Rahimah (HTAR) Klang untuk pemeriksaan lanjut, namun disahkan meninggal dunia pada 4 petang.
"Pemilik taska turut menghubungi ibu mangsa berusia 37 tahun bagi memaklumkan keadaan anaknya.
"Bedah siasat yang dijalankan pada 9 pagi semalam mendapati tiada kesan penderaan fizikal terhadap mangsa," katanya.
Baharudin berkata, bayi itu baru 10 hari dihantar ke taska terbabit dengan bayaran RM300 dan dilaporkan dalam keadaan sihat.
Tambahnya, ketika kejadian hanya ada 10 anak asuhan yang sedang dijaga di premis berkenaan.
"Siasatan kes dijalankan mengikut Seksyen 31(1)(a) Akta Kanak-Kanak 2001 bagi mengenal pasti punca kejadian dan sama ada wujudnya kecuaian.
"Pemilik taska juga telah ditahan kira-kira 10 malam tadi (semalam) untuk siasatan lanjut, " katanya. - BERNAMA
GRADUAN Darul Quran, Tan Mike Foong, yang juga orang kurang upaya (OKU) menerima ucapan tahniah daripada ibunya, Ang Bee Cheng yang bukan beragama Islam selepas majlis Konvokesyen Darul Quran di Kuala Kubu Bharu, Hulu Selangor, hari ini. - Foto Mohd Azrone Sarabatin
HULU SELANGOR: Kehadiran seorang wanita bukan Islam menemani anaknya orang kurang upaya (OKU) naik ke pentas menerima Sijil Asas Tahfiz pada majlis Konvokesyen Darul Quran, di sini, hari ini, menarik perhatian hadirin yang memenuhi dewan.
Ang Bee Cheng, 48, menemani anaknya, Tan Mike Foong, 23, seorang mualaf yang berjaya menamatkan Sijil Asas Tahfiz selama setahun di Darul Quran Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM), Kuala Kubu.
Mike Foong berjaya menghafaz 10 juzuk al-Quran walaupun bermasalah penglihatan sejak dilahirkan.
Menggunakan braille sebagai medium pembelajaran, beliau kini meneruskan pengajian peringkat Diploma Tahfiz al-Quran dan al-Qiraat yang disyaratkan menghafaz kesemua 30 juzuk al-Quran dalam tempoh tiga tahun.
“Insya-Allah, saya akan berusaha bersungguh-sungguh untuk menamatkan pengajian peringkat diploma dan sebagai manusia biasa, cita-cita melanjutkan pengajian ke peringkat ijazah memang ada dalam sanubari,” katanya.
Mike Foong adalah seorang daripada 601 graduan Darul Quran yang menerima sijil dan diploma pada majlis Konvokesyen Darul Quran Ke-28.
Penganugerahan sijil dan diplomadi sempurnakan Ketua Pengarah JAKIM, Datuk Mohamad Nordin Ibrahim.
Seramai tujuh pelajar kategori mualaf dan etnik pribumi termasuk Kagayan, Dusun, Melanau dan Murut dari Sabah dan Sarawak menerima sijil masing-masing.
Bagi Bee Cheng, walaupun berbeza agama, ia bukan halangan kepadanya untuk mencurahkan kasih sayang kepada anak sulung daripada tiga beradik itu.
“Kasih sayang saya pada Mike Foong tidak pernah hilang, dan saya juga akan memastikan makan minumnya adalah halal.
“Sebenarnya saya hanya mengetahui Mike memeluk Islam selepas setahun setengah beliau mengucap dua kalimah syahadah, sebelum memilih melanjutkan pengajian ke Darul Quran,” katanya.
Dalam pada itu, Mohamad Nordin berharap pelajar mualaf berkenaan akan menjadi ‘duta Rahmatan Lil Alamin’ (rahmat sekalian alam) kepada kelompok masyarakat mereka.
“Kita harap pada masa depan, lebih ramai kelompok masyarakat mereka yang menjadi ‘hamalatul Quran’ (pembawa al-Quran),” katanya.
Post time 30-7-2019 06:57 PMFrom the mobile phone|Show all posts
Nasi Bamboo Sungai Klah
Mencari-cari makanan kampung yang sedap dan terbaik? Jika anda ke Sungkai, anda tidak boleh sesekali lepaskan peluang emas ini untuk cuba rasa dan makan di kedai makan nasi Bamboo!
Anda patut rasai sendiri keenakan nasi bamboo yang sentiasa penuh dengan kehadiran pelanggan setia dan pelanggan yang baru. Untuk makluman anda, lokasi kedai makan ini terletak di Sungai Klah, Sungkai. Apa yang menariknya tentang nasi bamboo ini?
Anda yang pertama kali dengar perkataan nasi bamboo sudah pasti tidak tahu bagaimana rupanya nasi bamboo bukan? Ianya bukanlah seperti lemang, cuma ianya adalah nasi yang dimasak dan dihidang terus dari dalam buluh.
Kaedah ini sememangnya sangat unik dan sukar dijumpai di mana-mana kedai-kedai makan yang ada di seluruh Malaysia. Kalau ada pun, mungkin tidak banyak. Nasi bamboo ini kebiasaannya dihidangkan pula bersama lauk pauk masakan Melayu seperti gulai kampung, ayam bakar, ikan bakar, kerabu dan tak dilupakan pelbagai jenis sate.
Antara yang menjadi pilihan termasuklah sate kambing, perut dan juga rusa. Paling menjadi perhatian dan permintaan pelanggan ialah lauk pauk berkonsepkan makanan tradisi Perak Utara termasuklah gulai kawah umbut dan juga sup tulang kambing salai.
Disebabkan keunikan yang ada berkenaan dengan nasi dihidangkan dengan buluh itu serta restoran ini sendiri diberi nama Nasi Bamboo ini, ia telah menular dengan pantas di media sosial.
Tidak hairanlah jika anda kesana nanti akan terserempak dengan pihak televisyen dan juga artis. Mereka juga tidak mahu untuk melepaskan peluang untuk cuba makan makanan yang ada di Restoran Bamboo di Sungkai ini.
Anda boleh rambang mata dan bercelaru dibuatnya dengan pilihan menu yang ada di sini. Dari segi sudut harga pula, ia amat berpatutan sesuai mengikut dengan bajet masing-masing iaitu mengikut banyak mana kuantiti makanan yang diambil.
Restoran : Nasi Bamboo Sungai Klah
Lokasi : Simpang Felda Sungai Klah, Sungkai
Waktu operasi: 10.30 pagi – 6.00 petang
KUANTAN (Bernama): When it comes to the favourite foods of the newly installed King and Queen, one should ask none other than Hasnah Koming.
The 65-year-old is the cook at Istana Abdulaziz here.
So what food grabs the fancy of the Yang di-Pertuan Agong, Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah, and the Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah?
Ordinary kampung food, said Hasnah without hesitation.
"Tunku Azizah likes to eat masak kicap and asam pedas dishes, as well as beef stew.
"As for vegetables, both of them like petola tumis air, mixed fried vegetables, sawi masak sos tiram and kobis masak lemak.
"Many find it hard to believe that Their Majesties like simple food. They think the menu here (at Istana Abdulaziz) is special every day, ” she said.
Hasnah joked that she did not know how to cook complicated dishes and that she developed her skills only after being recruited as a kitchen assistant in 1980 at Istana Abu Bakar in Pekan, Pahang.
She picked up tips from the previous cook and has passed them on to the younger kitchen assistants.
Interestingly, Hasnah, who is called Mak (mother) by most of the palace staff, actually retired in 2015 but was recalled because Their Majesties like her cooking.
"When I cook for Sultan Abdullah, the dish is mildly spicy but Tunku Azizah loves it to be very spicy. So we have to know how to balance the dishes so that both of them can enjoy the same food, ” she said.
Hasnah said Tunku Azizah, who is a good cook herself, never gets angry if the dish of the day was not up to the mark. But she would gently point out how it could be improved.
She said Her Majesty, who gave her tips on cooking Johor food, was an expert who could cook food in large quantities for palace banquets.
Sultan Abdullah loved home-cooked food so much that he would eat before leaving for any official function or, if he was short on time, he would eat after returning to the palace, she said.
"He does not like wasting food. If I have cooked curry for dinner, it will be reheated the next day for him to eat with roti canai or capati, " she said.
Hasnah said the palace kitchen normally opened with preparations for lunch as His Majesty’s breakfast would be food that had been bought, such as nasi lemak, roti canai or capati. For tea, the items bought would be delicacies like curry puff, jemput pisang and kuih talam.
Describing their personalities, Hasnah said both Sultan Abdullah and Tunku Azizah were caring when it cames to their employees and would instruct the palace kitchen to provide lunch even when they were not home.
"They are also very concerned about guests. For instance, Tunku Azizah often reminds that meals must always be provided for all guests.
"If they arrive unexpectedly, they should be served with whatever is in the kitchen. At the very least, guests at Istana Abdulaziz must be given a drink.
"She always says that whoever comes is a guest, and those who work here must know what needs to be done, ” she said.
Hasnah said Sultan Abdullah would often take along food like sambal bilis kacang and rendang dendeng whenever he went overseas, while Tunku Azizah would take along acar buah.
She said she would never forget Tunku Azizah’s sambal belacan which Her Majesty often gave as gifts to close friends and local and foreign dignitaries.
"Those who know about her sambal belacan will look for it whenever they go to Istana Abdulaziz. We usually keep a stock of it in small bottles in our fridge.
"Here, we call it sambal belacan dunia as it has gone all over the globe.
"In fact, some of Tunku Azizah’s friends will ask for it when their stock runs out, ” she said. – Bernama
Post time 23-7-2019 03:05 PM
Author
ANTARA busana yang akan disarungkan Tengku Puteri Jihan Azizah 'Athiyatullah, pada Hari Pertabalan Yang di-Pertuan Agong ke-16, pada 30 Julai ini. - Foto Nurul Shafina Jemenon
BAKAL mengulangi sejarah, Tengku Puteri Jihan Azizah 'Athiyatullah, akan memakai baju kurung yang pernah disarungkan bondanya, Tunku Azizah pada hari pertabalan ayahanda baginda pada 1984 . - Foto Nurul Shafina Jemenon.
PEREKA fesyen, Datuk Rizalman Ibrahim di Butik Rizalman ketika bercerita berkenaan personaliti Tunku Azizah. NSTP/Nurul Shafina Jemenon
PEREKA fesyen, Datuk Rizalman Ibrahim menunjuk salah satu kerawang sulam untuk Pemaisuri Agong di Butik Rizalman. - Foto NSTP/Nurul Shafina Jemenon
PEREKA fesyen, Datuk Rizalman Ibrahim di Butik Rizalman. - Foto NSTP/Nurul Shafina Jemenon
PEREKA fesyen, Datuk Rizalman Ibrahim menunjuk salah satu kerawang sulam untuk Pemaisuri Agong di Butik Rizalman. - Foto NSTP/Nurul Shafina Jemenon
Julai 25, 2019 19:11 MYT 
AZHAR: SPR melantik syarikat pembekal makanan tempatan bagi menyediakan makan tengah hari kepada pelajar, tenaga pengajar dan petugas SPR ketika program itu. - gambar hiasan
Bayi lelaki sembilan bulan itu lemas dalam baldi berisi air di dalam tandas sebuah taska di Seksyen 32, Shah Alam pada Rabu lepas.
