|
|
noraidil_06 replied at 30-9-2019 11:33 PM
Korang yg mee racun kt batu pahat tu mee apa? Sedapnye Allahuakbar. Tp Batu Pahat jauh no nk gi.
amboii cara cakap tu memanggil2 untuk disinggah! hahq ape nama kedai tu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 1-10-2019 04:57 PM
From the mobile phone
|
Show all posts
rayriff replied at 1-10-2019 04:54 PM
amboii cara cakap tu memanggil2 untuk disinggah! hahq ape nama kedai tu?
Serius sedap sis. Tp setengah jam tunggu x siap2. Akk tokey kedai pujuk 'sabar dik, bende sedap lambat la skit siap'. Mmg sedap sggh weh. Dipanggil pulak 'dik' double sedap.
X ingat nama apa kedai. Tp bertentang dgn 1 hotel. Selamat mengoogle sis |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku org timur dan gmbr kt ats tu mmg mee rebus sama tempat aku. tapi aku tetap suka smua jenis mee rebus.hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ni mee rebus yg saya tau.. tau makan jer, pasal kalau nk masak from scratch, tak pandai. Tapi instant sos ada jgk dijual, cuma kene tau mana yg sedap jer. |
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sama la kita noraidil_06...sbb kita sama2 org Pahang mmg dr kecik kenal mee rebus mcm dlm gamba tu...bila dah besar ni baru tau ada org panggil mee kuah merah lenyek isi keledek tu mee rebus jgk...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
noraidil_06 replied at 1-10-2019 04:57 PM
Serius sedap sis. Tp setengah jam tunggu x siap2. Akk tokey kedai pujuk 'sabar dik, bende sedap la ...
Sekarang dah byk jenis mee racun..hampir 20thn lepas iols slalu mkn kedai mee racun yg ori dekat bp nun..pekat dia ala2 mee bandung..weols pernah tanya knapa panggil mee racun..dia ckp sbb guna air rebusan kambing..dgn daging kambing pun byk. .memang kaww n pening kalau org yg tak tahan..umpama kena racun la..huhu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mee rebus sebelah pantai timur ni adalah mee sup klu kat sebelah selatan ..klu org selatan minta mee rebus..dia ada rempah kari
Resipi dia
.mee rebus johor
Bawang merah..bwg putih..halia..serai..udang kering yang telah direndam dan ditos blend
Daging direbus dan dihiris kecil..nanti masa masak ambil air rebusan daging...kemudian vara masak dia
Panaskan minyakm..tumis bhn kisar..bila dah naik bau.masukkan rempah kari..tumis sampai garing..masukkan daging dan air rebusan daging....agak2 nak mrndidih letak keledek yg telah dilecek..klu nak sedap lg letak kentang yg dilecek juga....tujuan keledek dan kentang adalah utk pekatkan kuah..tunggu sampai mendidoh...tutup api
Bhn mee
Mee kuning dan tauge celur
Daun saderi...cili merah cili hijau..dihiris halus
Tauhu ..goreng dan ptg kecil2
Telur..rebus
Bila nak mkn
Letak mee dan bhn hiasan
Letak kicap dan cuka..sedikit saja
Bubuh kuah.....dan taraa..blh makan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 1-10-2019 08:51 PM
From the mobile phone
|
Show all posts
jas7512 replied at 1-10-2019 08:48 PM
Mee rebus sebelah pantai timur ni adalah mee sup klu kat sebelah selatan ..klu org selatan minta mee ...
X leh plak Sy bg credit. Bkn mod sini. Lapar baca description awk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
noraidil_06 replied at 1-10-2019 12:16 PM
Mek org mn?
nismilan mariiii |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
noraidil_06 replied at 1-10-2019 12:53 AM
Ni hah org Perak bg gambar mee rebus dia.
Tq @Veneer
Syukur. Sampai menjadi thread ye. Barulah tak ada yang terkeliru lagi. Nasib tak bergaduh sampai bertumbuk semalam gara gara berbeza pendapat tentang warna kuah.
Kesimpulannya, aku tak makan dua dua. Aku suka mee kari je. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sis Nora.. boleh try makan mee rebua Johor yg femes kat plaza angsana (lupa nama sebenarnya) kat food court aeon nilai |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sekarang ku konpius...mee rebus & mee jawa tu sama ke lain? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Atas tu mcm mee calong jer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by AyaqMeloSuam at 1-10-2019 11:28 PM
Jenis yg aku penah buat...
●Mee kuah - based seafood.. kuah manis rsa udang warna coklat perang cair sikit sb ada sos tomato. Pecah telur masuk. Nak pekat kuah.. masukkn kentang yg dh dikisar.
Version kedua tulang/ daging.
●Mee rebus - based berkanji / keledek or kentang. Wrna coklat keperangan. Telur rebus. Isi dlm letak udang or cucur.
●Mee banjir - mee goreng yg basah / warna perang or berkicap. Isi dlm ayam or cmpur seafood.
●Mee hailam - based tepung jagung.. warna sedikit jernih kekelabuan.. selalu letak seafood.
●Mee sup - based kuah cair. Rasa lebih light. Ada sayur.. letak lada hitam.. isi dlm ayam or seafood. Pecah telur dlm.
●Mee Ladna / kungfu - based kuah pekat tepung jagung.. rsa manis2 seafood.. lebih kurang mee hailam tp kuah lg pekat dan sedikit.
●Hor Fun mee - pakai mee suah & mee sanggul.. kuah mcm mee kungfu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 2-10-2019 07:32 AM
From the mobile phone
|
Show all posts
edoraixora replied at 1-10-2019 09:39 PM
Sekarang ku konpius...mee rebus & mee jawa tu sama ke lain?
1lg mee penang, sila tmbh confuse |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 2-10-2019 07:32 AM
From the mobile phone
|
Show all posts
Perawankota replied at 1-10-2019 09:41 PM
Atas tu mcm mee calong jer
Bukan sis mee calong lain. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 2-10-2019 08:08 AM
From the mobile phone
|
Show all posts
VespaSilbe replied at 1-10-2019 09:36 PM
Sis Nora.. boleh try makan mee rebua Johor yg femes kat plaza angsana (lupa nama sebenarnya) kat foo ...
Nak kena ke johor la ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
noraidil_06 replied at 2-10-2019 08:08 AM
Nak kena ke johor la ni
Mai aeon nilai la sis... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 2-10-2019 08:30 AM
From the mobile phone
|
Show all posts
VespaSilbe replied at 2-10-2019 08:26 AM
Mai aeon nilai la sis...
Ade gak eh kt situ? Blh la jln2 weekend ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
noraidil_06 replied at 2-10-2019 08:30 AM
Ade gak eh kt situ? Blh la jln2 weekend ni
Iols dah Google.. mee rebus Haji wahid.. mmg ada kat aeon nilai.. sila try test.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 1-10-2019 04:54 PM
