Pakar Hamburger Amerika Cuba Masak Sendiri ‘Burger Special Malaysia’, Terpikat D

YgBenar

Rata-rata rakyat Malaysia pasti mengenali dan pernah menikmati burger jalanan yang dijual di gerai pacak tepi jalan. Biarpun harga dan bahannya lebih murah berbanding burger dijual di rangkaian restoran terkemuka, burger ini mempunyai tempat yang istimewa di hati rakyat Malaysia, setanding burger berjenama.

Turut dikenali sebagai ‘burger sampah’ di beberapa tempat, hidangan ini telah menarik perhatian seorang pakar burger, pembuat filem dan pengasas Food Film Festival, George Motz.

Beliau yang telah menghasilkan beberapa siri resipi pelbagai jenis burger sebelum ini turut tertarik untuk merasa dan menghasilkan burger versi Malaysia ini.

Pakar Hamburger America ini telah menunjukkan cara pembuatannya dari awal sehingga akhir sebelum merasai sendiri burger berkenaan.

Untuk tonton keseluruhan reaksi lelaki ini ketika menyediakan burger special burger, anda boleh melihat video yang disertakan di bawah.
Rata-rata penonton baik dari dalam dan luar negara memuji kemahiran lelaki ini menghasilkan burger, malah penduduk tempatan sendiri memujinya yang berjaya menghasilkan burger menggunakan cara yang tepat seperti kebiasaan penjual burger Malaysia.

Gambaran burger Malaysia yang tepat

Cara dia yang gunakan marjerin untuk bakar roti tunjukkan betapa pakar dan semangatnya beliau dalam budaya burger. Di Malaysia kami tak bakar roti guna mentega sebab ia lebih mahal, dan Motz tunjukkan burger itu dengan tepat, tulis Luqman.

Sumber: George Motz

epal21

Burger tepi jalan suka letak sos selambak. Kadang dah request pun preeet sauce. Tak kena dengan tekak iols. Lagi pun susah nak cari yg betul2 sedap.

sarah82

nampaknya order burger la mlm ni

krustykrab

Kejap lg ada yg dtg claim lol

little_sis

Kdg2 mmg teringat dan teringin, ada stall burger dekattt je dgn rumah, tp malas gile nak keluar petang2/ malam..

fizamn

Ramlee burger.. walaupun pakai brand lain.. hehehe

alinone78

Sayur mana sayur?
Kobissss
Tomato

jas7512

I rasa plg sedap mkn burger dulu sekitar thn 80an di sri serdang...mkn kat trmpat lain x dpt mrngatasi keenakan burger itu

Kurex

krustykrab replied at 31-10-2020 04:50 PM
Kejap lg ada yg dtg claim lol

Indon kah?
Alu tgk ads animation Disney, Raya.. pinoy, indon dok berlawan katanya tu budaya dorang..

Acikgomen

epal21 replied at 31-10-2020 04:35 PM
Burger tepi jalan suka letak sos selambak. Kadang dah request pun preeet sauce. Tak kena dengan teka ...

Khennnnz acik kalo beli burger tepi jalan mesti pesan takmo sos2 mayonis ke hape semua takyah
Haku nak burger special tuh takde sos jek
Balik rumah acik pretttt sendiri sos lingam

depresio

Kat area aku ni dah melambak stall burger
Pagi yg jual nasi lemak
Melambak2
Dah semua pakat jual lepas kena berhenti keje
Kesian
Burger walaupon guna daging sama je tetap la tak sama tengok siapa yg masak n rempah apa yg korg letak

SalenaGomez

alinone78 replied at 31-10-2020 05:17 PM
Sayur mana sayur?
Kobissss
Tomato

Kannnnn.....tu yg penting tu ...timun tomato kobis....up skit ada letak salad shredded

SalenaGomez

Acikgomen replied at 31-10-2020 05:35 PM
Khennnnz acik kalo beli burger tepi jalan mesti pesan takmo sos2 mayonis ke hape semua takyah
Hak ...

Betul2...SG pon akan pesan 3 kali kat penjual letak sos cili skit je...mayo lebih...time oder, time tgh buat n time dia tgh packing...lantak laa kalau dia rengsa dgr SG pesan 3 kali, yg penting selera x potong...

krustykrab

Kurex replied at 31-10-2020 05:33 PM
Indon kah?
Alu tgk ads animation Disney, Raya.. pinoy, indon dok berlawan katanya tu budaya doran ...

Indon jongos ler, sapa lagi yg kaya dgn budaya klaim mengklaim ni lol

pearl.silver

I ok je klu burger selebet dgn sos.
Asalkn sosnya sedap. Biasa org guna jenama longson.
Klu sos ceroi nmpk pewarna merah je lebih,mmg i xakn repeat dah burger dia.
Oh sedapnya beger ramly.
Lama dah x mkn sbb bdk2 yg jual kt kg i tu dah x meniaga since pkp.
Btw nape klu wat sendiri kt umh xrasa nikmat mcm beli kat stall favourite gini

kemaruk

Indon punya burger tepi jalan kering kontang, banyak sayur jah

Pastu mahal, 20-30k rupiah satu..

Burger jalanan kat malaysia ni sedap sebab patty ramli tu.. murah dan sedap..

Ramli burger sepatutnya kembangkan sayap ke indon.. supply patty dekat peniaga burger jalanan dorang.. konfem meletupz.. ini tak, asyik bakso je

sarah82

Kat sini.. Ada 2-3 stall burger aku suka.. Salah satunya Oppa Burger.. Sedap.. Bila order mesti bgtau.. Aku nak bawang saja..sos dan mayo lebih.

Lengkong

Dah lama tak beli burger kat gerai..sedapnya burger daging special letak mayonis lebih.

OmJualGas

Awas daging proses boleh kanser...

che-cikL

Best kan street burger. Kalau gi makan mana2 yg fancy or dinner yg higher end, sebelum balik rumah iols mesti round mana2 lorong cari street burger. Walau pun tadi dah makan mahal2 ke hapa, nanti mesti lapar lagi. Street burger mmglah my no.1 comfort food.

Selalu order drp tingkap kereta, "Dik, burger ayam biasa sayur lebih ya"... biasanya RM3 je.... Mmm yummy yummy... Baru 'kejap' perut nak tidur.

Oh, tapi kan sekarang ni dah banyak burger bajet, diorang letak harga RM2 je.... Iols heranlah Otai burger masih sanggup letak harga utk burger ayam biasa at RM3.50 lagi. Maybe lah sebab franchise kan, harga jadi gitu. Tapi ntahlah macamana nak compete dgn burger bajet tu.