|
|
MENU/RESEPI UTK IBU YG MENGANDUNG & BERPANTANG
[Copy link]
|
|
|
|
teringat plak bila hubby tolong masakkan sup halia ikan haruan.. sedap.. tapi mahal plak nak beli dgn kerap.. next pantang nie nak minta tolong dia masakkan lagi ikan haruan tu balik.. hehe.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by dianaris at 10-11-2006 11:56 AM
teringat plak bila hubby tolong masakkan sup halia ikan haruan.. sedap.. tapi mahal plak nak beli dgn kerap.. next pantang nie nak minta tolong dia masakkan lagi ikan haruan tu balik.. hehe..
x hanyir ker???:hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by GubRa_80 at 10-11-2006 12:09
x hanyir ker???:hmm:
i paling suka makan ikan.. so kekadang kalo hanyir sikit2 pun im ok with that.. tapi my hubby selalu cuci ngan air asam jawa kasi hilang dia punya hanyir tu.. tapi dia beli ikan terus masak.. takde simpan2.. pagi sebelum gi keje dah masak.. so, i makan menu yg sama dari pagi sampai malam.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sakuragirl..lauk dalam pantang kita same..tapi baru la ni hate tau name masakan ni masak bojah...yang hate tau mak kate ni masak campak2 jek..ahakss..tapi ni jek la lauk yang paling slera...ikannye memang tadek lain..tenggiri..kekek kengkadang tu mak pakai jugak ikan merah...
satu lagik kalo dah boring sangat ikan bilis dengan halia jek...tumbuk dua bahan ni pastu goreng minyak sikit sampai die garing betol2..lepas tuh tapis betol2 biar die tos minyak..maklom ler minyak kan tak elok untuk badan2 oang lam pantang...makan dengan nasik panas..adeihh wangiii...mau kasik panas badan tumbuk sket lada itam buat le cicah2...
minom air pon kena catu..tak bley banyak2 sekali minom ade le setengah cawan..bukan ape..takot buncit..bak mak hate kate..nanti bile tengah bersama suami bende bawah tu 'cakap orang putey' hahahah ...buah2an memang langsong tak dikasiknye makan...biar le lebih ulam2 katenye ..air akar kayu jek lah jadik penyambong tenaga badan..ubat doktor mosti kasik abes..alhamdulillahhh memang badan hate sedap mase pantang...
adoilahh anak hate yang bongsu pon dah nak masok 5 tahon..adeii bile ler nak pregnen lagik nih...kekekekekekkeek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mmg best n selera ek hate lauk tu.....ingat lagi setiap kali dlm pantang mesti abg n kakak sakura tanya bila mak nak masak lauk tu.....kdg² kat umah mak tu dah bosan makan lauk cam biasa saje je masak lauk tu..... saja nak ubah² selera.....
ikan bilis goreng ngan halia tumbuk lada hitam tu pun mmg resepi wajib gak tu masa kura dlm pantang.....selalu kalau kat hospital itulah lauk yg selalu mak masakkan.....air akar kayu tu mmg wajib la.....
sayur yg sakura makan pun celur sawi n pegaga yg mak masak sekali ngan ikan.....tupun nak kasi senang buang air besar.....air dicatu..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kekekkekeke...kura..hah same sangat le pehsen kiteeee.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
shb nak due second baby hujung bulan 12 ni...masa anak first dulu mak mertua sediakan semua...kali ni nak kena buat semua sendiri rasanya sebab mak mertua kita sakit...
So sesaper yg ada simple2 menu utk breakfast,lunch,tea time & diner utk org berpantang???
Nak resepi yg tak ambil masa nak prepare maklumlah nanti sorang2 terkial2 nak masaklah nak jaga the newborn lagi....
Dah 3 tahun kita pun dah lupa apa yg resepi mak mertua kita masak dulu tapi takdernyalah simple2 sgt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #27 shb's post
hi shb..selamat menyambut bby 2nd....
ni ikan nyer diet spanjang berpantang..kalau betul2 ikut secara tak langsung boleh turun beberapa kg lag 
BFAST: secawan air kopi O+ biskut oat/cream crackers yg kosong 3-4 keping.( NO BISKUT MANIS2..HEHEH)
LUNCH: nasi sepinggan(tak boleh tambah) , ikan haruan/gelama only ( masak halia, pedas), sayur kailan/sawi ONLY (masak air,ikan masin).
p/s:masak lebih leh cover dinner sekali
TEA TIME : air kopi O + biskut oat/cream crackers 3-4 keping.
DINNER ( before 7 pm) : nasi sepinggan(tak boleh tambah), lauk macam lunch..senang ajer..
*IKAN TUMIS HALIA: tumis bwg merah, bwg putih (biar bnyk2), halia ( banyak2) sampai naik bau and letak garam+lada secukupnya. last masukkan ikan yg tlh di grg..kalau nk modify just gantikan lada hitam ngan cili masak/ cili kering.mak ikan mmg hiris bwg+halia bnyk and lagi satu dia bakar satu labu bwg putih and makan sebgai ulam.hheheh
* IKAN MASAK BERKUAH: bwg putih, bwg merah, lada hitam (tumbuk halus) dan tumis sampai naik bau ngan gunakan minyak yg sikit.
bancuh serbuk ketumbar (2 sudu besar..agak2 jerla) bersama air dan masukkan dlm bahan tumisan...
renih hingga mendidih bersama2 ikan.nak sedap tumis bwg besar+bwg putih dahulu.
* SAYUR : Mak slalunya grg bersama ikan masin atau letak air.
KESIMPULANNYA: menu berpantang ikan yg wajib is bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam.
selamat mencuba shb! |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni resepi tradisi masa dlm pantang...sejenis sambal yg mama makan setiap hari utk panaskan badan
Sambal halia
Bahan2:
3-4 biji ketul halia padi (halia ni kecil dan sangat pedas...boleh beli kat pasar tani)
sedikit kunyit hidup yg muda - mata kunyit yg kecil
setengah genggam ikan bilis
2-3 biji bawang merah
5-6 biji lada hitam
garam
2 sudu air asam jawa yg pekat
cara:
-tumbuk halia, kunyit, lada hitam dan garam
-campurkan ikan bilis dan bawang merah dlm lesung ....tumbuk sekali dan jgn sampai bawang dan ikan bilis lumat sangat
dah siap...masukkan dlm piring....last sekali masukkan air asam tadi....
makan dgn nasi panas bersama ikan pangang dan sayur sawi masak air...sedap rasanya dan boleh jadi bahan memanaskan badan....kalau tak suka halia padi sbb pedas....boleh tukar dgn halia biasa tapi jgn letak banyak sangat....agak2 ler dlm seketul dua dah cukup |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sarapan pagi masa pantang yg paling best ialah secawan kopi o panas...hitam dan pekat....biskut tawar atau roti putih makan dgn jem...kekadang tu dgn buttter
pastu pukul 12.00 dah kena lunch....perut lapar gila.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mamasporting at 22-11-2006 05:33 PM
Sarapan pagi masa pantang yg paling best ialah secawan kopi o panas...hitam dan pekat....biskut tawar atau roti putih makan dgn jem...kekadang tu dgn buttter
pastu pukul 12.00 dah kena lunch.... ...
tak sembelit ke minum kopi pekat tuh??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by GubRa_80 at 22-11-2006 05:57 PM
tak sembelit ke minum kopi pekat tuh???
minum kopi tak sembelit..teh yg buatkan sembelit |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by NoorMasri at 23-11-2006 06:02 AM
minum kopi tak sembelit..teh yg buatkan sembelit
ya betulll...teh yg buatkan sembelit...
lagi satu kalau nak elak asyik rasa haus jek...try minum air asam jawa.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 23-11-2006 06:02 AM
minum kopi tak sembelit..teh yg buatkan sembelit
kalu milo ok tak?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by GubRa_80 at 23-11-2006 10:27 AM
kalu milo ok tak??
milo, vico, ovaltine, susu, horlicks ok jek...
tp klu sue la minum milo tu...sure la pastu tido jek....hehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #35 sue's post
|
kopi o panas mmg elok..esp petua org jawa. milo tak bolehla plak sbb minuman bersusu tak digalakkan..so ikan asyik minum kopi jer..tp best..lepas berpantang skrg mmg kat umah stok kopi tak lepas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ikan2005 at 24-11-2006 04:31 PM
kopi o panas mmg elok..esp petua org jawa. milo tak bolehla plak sbb minuman bersusu tak digalakkan..so ikan asyik minum kopi jer..tp best..lepas berpantang skrg mmg kat umah stok kopi tak lepas
betul2...akak klu dlm pantang mmg suka minum kopi o panas2...selepas tuh sure badan berpeluh...kopi o cicah biskut jacobs..:love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ladyvedt This user has been deleted
|
kita slalu buat lauk berpantang utk my sis...kalau nak masak pe pe kena tanyer my nenek maner yang
boleh maner yang tak boleh makan..slalu kita masak mcm nih:-
daging dihiris dan dimarinate kan dgn halia,bawang putih,garam,lada hitam.lada sulah..
kentang potong kecil + digoreng...
sesayur..carrot ke..sukati la..
usually letak minyak biar panas dulu then letak daging yang telah dimarinate kan pastuh tutupkan dia..seminit 2 je da leh angkat n confirm lembut punyer*
pastuh tumis bawang,bwg putih skit,halia skit...pastuh letak je semuanya...taaadaaa..da siap lauknya...
*kena pastikan minyak panas baru masukkan+sekejap je tau... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tie2103 This user has been deleted
|
Masa berpantang saya tak miss makan pegaga. Kalo xleh makan macam ulam boleh buat kerabu.
Kerabu pagaga
Pegaga - Mayang halus
1 ulas B. putih - Tumbuk
2 ulas b. merah - Tumbuk
1 sudu teh lada hitam - Tumbuk
1/2" halia - tumbuk
Segengam kelapa
Ikan selayang/kembung - Rebus dan ambil isi
Cuka
Cara
Goreng bahan yg ditumbuk. Maukkan isi ikan, kelapa, garam & sedikit cuka.
Apabila sudah sebati, masukkan pegaga & terus angkat. Jangan biar lama2 nanti zatnya hilang. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 10-11-2006 11:56 AM
