ANEKA KEK LOBAK [CARROT CAKE]

syazwaniadnan

okeh, buat carrot cake lovers.. presenting you, loads of carrot cakes. hehe
saje nk share decorations yg wani pernah buat untuk carrot cakes.








semua kek kt atas ni berat 1.3kgs except for the minis.
okeh, tu je setakat ni. nanti nk share lagi. hehe

jangan ada yang muntah carrot cake pulak lepas ni!

cupcakes

781# syazwaniadnan

cantiknyer deco..

aryn_mz

781# syazwaniadnan
wani, deko2 tu pki buttercream ke?

syazwaniadnan

cupcakes,
thanks. my deco tak sehebat org lain. ni deco bagi yang tak pernah ke kelas deco

aryn_myz,
semua deco guna topping cream cheese. except for the wordings "LUV U 4EVER" tu, wani guna piping jelly.
kalau tgk dari dekat, tak lawa sgt bila topping cream cheese dicampur dgn food coloring ni. mmg tak sama 100% la mcm colored buttercream.
apa pun, cuba mix betul2, insyaAllah boleh. tp jgn buh banyak2. kang cair lak. hehe

aryn_mz

784# syazwaniadnan
ic...jgn bancuh lembik sgt yek...tp cantik ler...sy asyik2 main sapu2 ajer atas kek tu...naik boring lak...
tk pernah pun nk deko cam wani sb cream cheese tu kan ala2 lembik...

hannan6d

aryn...akak dah buat carrot cake guna resipi  tu..memang tekstur cake cam tu lah akak suka..
berat dan padat..masak je terus ngam..tak de lah deco2 cam si wani tu...(yang sebenarnya tak pandai dan malasss..ahakkss :p)

syazwaniadnan

786# hannan6d

uish, itu deco org tak pernah g class kak.. enggak sama dengan yang ke kelas deco
deco2 tu semua bertemakan hantam sajalah labu! hehe


kak, mana gambar kek nya.. nk tgk gak resipi yang guna 6cups grated carrot ni. hoho.
mesti sedap sbb ade nenas.. masam manis nyum2. nnti nk try~

cupcakes

cupcakes,
thanks. my deco tak sehebat org lain. ni deco bagi yang tak pernah ke kelas deco

aryn_myz,
semua deco guna topping cream cheese. except for the wordings "LUV U 4EVER" tu ...
syazwaniadnan Post at 16-2-2010 19:14

Wani,

cantik apa deco tu..walaupun Wani tak pernah attend deco class tapi mmg kelass deco kek tu..tu..simple tapi menarik..
akak bab deco mmg hancuss..nak bagi licin cream cheese tu mmg azab jer..

syazwaniadnan

Wani,

cantik apa deco tu..walaupun Wani tak pernah attend deco class tapi mmg kelass deco kek tu..tu..simple tapi menarik..
akak bab deco mmg hancuss..nak bagi licin cream cheese tu mmg azab j ...
cupcakes Post at 17-2-2010 19:27

adoi, kembang-kempis. haha. lainkali akk puji senyap2 je ye. makin mengembang lak malam2 ni tocey2


ha, sebelum wani sambung baca buku (ada exam esok), meh nk kongsi tips sket pasal nk melicinkan topping cream cheese.
topping cream cheese ni mcm yg semua tahu, dia mmg lembik/lembut. so, mmg susah nk lepa atas kek.
wani dulu pun mmg berpeluh2 la nk ratakan n nk kasi tutup lubang2 tu. hehe. susah sket la nk deal ngan cream cheese ni.

tp satu hari tu wani try levelkan topping cream cheese ni ngan spatula yang disiram/direndam air panas.
alhamdulillah, sgt cantik! *haruslah puji diri sendiri kan* hehehee

tapi mmg wajib keep on rendam/siram spatula tu ngan air panas la. pastu lap, baru lenggok2 kan atas cream cheese yg ada atas kek. siram/rendam, lap, lenggok2. siram/rendam, lap, lenggok2. gitulah seterusnya sampai nampak sedap mata memandang. hee

ala, mcm kt S*cret *ecipe la, diorg kan guna pisau yang panas (disiram air panas dilap) untuk potong kek2 kt sana. tujuannya adalah untuk elakkan kek yang dipotong tu sememeh/comot.

sekian melaporkan dari bilik tidur, sambil pegang buku. hee. okeh. selamat mencuba ye bakers sekalian!
sape2 yang lebih terer/ada tips lain, sile kongsi, dapat pahalee, aameeen, insyaAllah~
n sape yang dh cube, sile bg respon. kot2 boleh di eksperimen lagi. hehe

serojaku

cheese lembik lagi cos lum masuk peti ais...

ceri_merah

Classic Carrot Cake. Ikut resepi kak Noormasri.
Comot tapi sedap..

hannan6d

786# hannan6d

uish, itu deco org tak pernah g class kak.. enggak sama dengan yang ke kelas deco
deco2 tu semua bertemakan hantam sajalah labu! hehe


kak, mana gambar kek nya.. nk t ...
syazwaniadnan Post at 17-2-2010 17:36

he..he..kek tu tak cun..tak makan dek gambor..wani..kek tu akak buat separuh adunan je..ikutkan 3 cwn carrot..
tapi dek seronok sumbat carrot dalm food prosessor ...melebihi dos jadinya..tapi akak hentam jugak..letak semua..
mamang kekarotan tu terasa sangat..kalau kukus dalam daun pisang jadilah lepat carrot..
nenas out of stock..ada prune..ok gak..psstt akak tambah esen nenas..
anak2 akak dari dulu memang tak makan carrot cake ..yang makan hanya sikembar kecik ni je..ngan papanya..

lepah ni nak try carrot cake suria versi wani lak..tak yah basuh banyak2 mangkuk mixer (malas benor akak ni)

aryn_mz

786# hannan6d
Akak dah buat yer...ok kan resepi tu...kek tu mmg padat, sy slalu buat ikut resepi 6 cawan carrot tu...kek tu besar...kek tu pun masak elok2 jer...

aryn_mz

784# syazwaniadnan
ok tq wani, nanti nk cuba deko macam yg wani buat...

serojaku

choclatemousse

jijah

choclatemousse

mgu ni ada oder utk kek karot...tenkiu utk dik wani yg bagi tips berguna...akak sker kek ni..moist n tak manis sgt...

cupcakes

2 hari lepas try resipi kek karot leen omar..moist sgt..bahan2 di mixer sampai kembang dan last kali baru letak minyak/butter cair..

cupcakes

mgu ni ada oder utk kek karot...tenkiu utk dik wani yg bagi tips berguna...akak sker kek ni..moist n tak manis sgt...


http://i205.photo ...
choclatemousse Post at 13-3-2010 22:08

lawalah decoration nya..