|
|
Reply de_ikea
Resepi yang mana agaknya yang teksture cake jadi spongy ye?...i pun lebih suka ya ...
shiina Post at 22-4-2010 16:46 
try resipi carrot cake suria/sarah yang method asingkan putih dan kuning telur.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cup...ada perbezaan tak dgn yg diasingkan telurnya?... teksturnya ke..
dek_ma Post at 24-4-2010 10:00
ada perbezaan..yang tak diasingkan telur, texture kek lebih padat and lembab..
kalau yang asingkan putih dan kunig telur, texture cake lebih spongy..
bila saya try method yang tak diasingkan, kek saya jadi berminyak..next time kena kurang kan minyak sikit kot...ke ada silap kat mana2.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply de_ikea
Resepi yang mana agaknya yang teksture cake jadi spongy ye?...i pun lebih suka ya ...
shiina Post at 22-4-2010 16:46 
shiina..
ni resepi ikea 
resepi carrot cake
A
150g gula caster
150g gula perang
4 bj telur
1 st esen vanilla
1 st ovalette
B
300g tpg gandum
1 setngh st baking powder
3/4 st soda bikarbonat
1/2 st serbuk kulit kayu manis
1/2 st garam
C
480g carrot ( parut )
60g kismis
60g walnut ( chopped )
D
180g minyak
1- pukul bhn A hingga kembang.
2- masuk bhn B sedikit demi sedikit sehingga habis, kacau secara kaup balik.
3- masukkan bhn C, gaul hingga rata.
4- last, masuk minyak, gaul lagi hingga minyak meresap dlm adunan.
5- bakar 180'c-1jam.
insyallah spongy... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 821# cupcakes
TQ cupcake...will try...Insya Allah...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 823# de_ikea
TQ de_ikea...Insya Allah...i will try...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salam semua forumer,
Bnm nak tanya ni, klu kek ni di decorate dgn cream cheese, berapa lama boleh tahan kat suhu luar ya?
Bukan apa hari tu bnm dah try buat kek carrot ikut resepi kat sini, letak cream cheese bagi member kat office try...dia org cakap sedap...pastu hari ni ada yang order kek ni untuk mother day, pastu nak decorate cam yg bnm buat hari tu juga...
Bnm nak kena bagi hari ahad ni mungkin dalam tengah hari sikit selepas anak habis aktiviti kat sekolah...so bnm ingat nak bawa kek tu letak terus kat kete...tu yang nak tahu berapa lama boleh tahan eh? tolong ya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nk tyer la.. kalau resipii suria tepung tu kalau guna tepung kek ok ker |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 826# bnmbnm
kalu letak dlm kereta,dan tengahari baru nak bagi kawan, confirm mencair topPing Tu...tak sure le beraPa lAMA tahan...tapi dah peRnah kena...better balik ruMah dUlu aMbik kEkk.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 827# mawarbaiduri
so far I pernah try tpg gandum biasa, tpg naik sendiri-selalu guna x yah ltk soda, tpg superfine |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tq suria.. me nk try.... so tepung kek xtaruk soda. this wk nk try. nnt i bg komen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hai korg..esok saya nak buat cupcake carrot sbb nak bwk gi penang pagi lusa ni..saya pegi naik bas..agak2 korg,topping cucpcake carrot tuh cair tak nanti masa dlm bas?kalu cair nanti x cantek lah cupcake saya..mesti jd sememeh semacam.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue wat sempena mother's day aritu...mak yg request nak kek nie
resepi ambik kat blog maklang
mintak izin yer maklang nak copy paste resepi nie
KEK KAROT SHIELA
sumber : Rnet
Bahan-bahan :
250 gm tepung gandum }
1 1/2 tsp baking powder }
1 1/2 tsp baking soda } diayak bersama
1 tsp garam }
2 tsp serbuk kulit kayu manis }
375 gm gula halus (Sue campur brown sugar then timbang 350g sahaja)
4 biji telur
4 cawan karot (di sagat & diperah sedikit airnya)- Sue boh 3 cawan shj
3/4 cawan walnut (dipotong kecil)
1 1/2 cawan minyak masak/jagung
Cara membuat :
-Pukul telur perlahan2 dan masukkan gula. Pukul sehingga kembang
-Masukkan minyak, karot dan walnut dan dikacau perlahan
-Akhir sekali, masukkan tepung
-Bakar pada suhu 165 C sehingga masak (+- 1 jam) |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
my 1st carrot kek..aduhai..mmg sedap rupanya carrot kek ni..makin lama kita simpan makin moist pulak..
terus suggest customer amik carrot kek..hehehehe
ku buat guna resepi dr fp Jasmeen Delights |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
carrot cake yg kita buat ari tuh..yg nih x boh kekcanag, just boh kismis je |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 834# kodoklawa
simple but nice decorate kek tu...me asik fail jer klau bab yg tulis2 tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 829# mysajian
cantiknye mysajian... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue wat sempena mother's day aritu...mak yg request nak kek nie
resepi ambik kat blog maklang
...
sue_rans Post at 14-5-2010 09:12 AM 
sedapnyeeeeeeeeee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak try buat kek carrot plak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak try buat kek carrot plak
naninana Post at 7-10-2010 14:36 
Buat jgn tak buat kak..sng aje kek tu..bila dh 2mlm terasa moist.mgu lps sya buat BBQ, buat 2bj kek karot, kek coklat,african marble..jenuh nk perabis sbb byk..terus sruh jiran2 tapaw. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 24-4-2010 06:18 PM
Author
