SUDUT DIY :: MEMBUAT MEE KUNING

eh cite pasal mesin mee industry, kedai yang supply barang2 machine industry tu kat cheras ni CKE tengah sale...pi lah sesapa berhajat tu...macam mixer tu saya tgk 700, oven gas berletric kawan saya beli hari tu 15++ now 11++ ni boleh masuk paling kurang 4 - 6 biji kek ikut size lah...banyak lagi item..hari tu belajar kat ips, tgk mesin mee ni sekali buat 40kg chek oii....saya berhajat nak beli gak tapi nak cari yang kecik sekali buat 5 kg ke..tak ada masa lagi nak ronda kedai2 jual barang industry tu..kawan sorang tu rajin ronda...habis umah penuh dgn blender industy ( ni function macam2 harga 500), mixer industry aja ada 2 biji, oven..tah apa2 lagi dia beli...

matakucing

fuu sedapnya nampak mee kak dar tu...lama tak wat ni...bila ler semangatnak wat tu kembali semula..hehe

kak noor..
mekasih banyak ler resepi yang akak tempek sini...sempat juga kita wat bisnes mee kuning dan kuetiaw ni ...
ramai yang pakat oder..tapi kita wat tak lama..kejap jer....tak larat..wakaka
p/s:bila ada orang nak oder sekarang ,kita kata tunggu time free...sampaikan restoran kat sebelah rumah pun dok suruh buat..tapi kita malas...ahakss:lol

NoorMasri

Originally posted by sunsuria33 at 11-11-2006 04:37 PM
saya baru ada masa nak semak2 kat sini maklum baru habis marking paper pmr, aha mesin ada motor dah beli pun tapi tak tau nak guna macam mana, bila kakak bawa balik tak ada buku manual..dok tengok  ...

camana rupanya Suria?

NoorMasri

Originally posted by sunsuria33 at 11-11-2006 04:45 PM
eh cite pasal mesin mee industry, kedai yang supply barang2 machine industry tu kat cheras ni CKE tengah sale...pi lah sesapa berhajat tu...macam mixer tu saya tgk 700, oven gas berletric kawan say ...hari tu belajar kat ips, tgk mesin mee ni sekali buat 40kg chek oii....saya berhajat nak beli gak tapi nak cari yang kecik sekali buat 5 kg ke..tak ada masa lagi nak ronda kedai2 jual barang industry tu..kawan sorang tu rajin ronda...habis umah penuh dgn blender industy ( ni function macam2 harga 500), mixer industry aja ada 2 biji, oven..tah apa2 lagi dia beli...

ips tuh kat mana? berapa harga mesin mee industry Suria..

NoorMasri

Originally posted by matakucing at 11-11-2006 06:00 PM
fuu sedapnya nampak mee kak dar tu...lama tak wat ni...bila ler semangatnak wat tu kembali semula..hehe

kak noor..
mekasih banyak ler resepi yang akak tempek sini...sempat juga kita wat bisnes  ...

apsal dah tak niaga MK? awak kat negeri mana nih?

NoorMasri

Originally posted by DARSITA at 11-11-2006 02:09 PM
Hari ni my abe gi gym. Jadi our dinner start at 9.30 pm. Sempatlah den buat mee buatan sundirik  (dari pukul 7 tadik) ~ mee putih sbb maleh den nak buh serbuk kunyit
Mee siap direbus dan ditapi .

.

nyum nyum :love:

rupa dia cam mesin manual yang biasa ni cuma dia attached dgn motor boleh guna letric, tak try lagi ni he he

belum berkesempatan lagi nak jenguk kedai cke ni dah janji dgn kawan nak pegi dlm next week kut tengok lah nanti saya bagi tau

sesapa berminat saya tengah cari orang utk kursus mee kuning + roti canai + murtabak, ni semua satu package..mee kuning tu bukan setakat buat mee kuning aja, saya tengok hasil yang lepas2 ada juga di ajar buat mee sanggul dari mee kuning tu..
tarikh yang kita orang pilih 18th dec, monday...kursus dari kul 8 sampai 5..tak perlu bawa apa2 bawa pen aja, barang lain semua di supplykan...dpt makan 3 x sehari lagi...
so far baru ada 2 orang register, kalau nak cepat bagi tau sebab max seats for 15 studetns only...fee dia RM80....ips ni kat dlm upm, dia orang memang ada kursus masak memasak and pertanian for normal students, but now musim cuti boleh lah buat weekdays students dia semua cuti..biasa kami pegi weekend aja...

NoorMasri

Originally posted by sunsuria33 at 26-11-2006 01:00 AM
sesapa berminat saya tengah cari orang utk kursus mee kuning + roti canai + murtabak, ni semua satu package..mee kuning tu bukan setakat buat mee kuning aja, saya tengok hasil yang lepas2 ada juga  ...

klu k Noor berada di M'sia sekrng ni teringin gak nak join..tapi apakan daya

tak apa nanti balik boleh join lagi ips tu tetap ada insyaallah....dia orang memang handle course peringkat sijil dan diploma...ni orang public menyelit time weekend or cuti kat situ aja..

ayekatik

:love:k.noor:love: ni nak habaq saya dah wat mee semalam, jadi  pagi ni anak2 makan mee... komen depa sodappp... nanti ibu wat char kuey tiaw lak yer....

syokkk... hb siap cakap nanti ajar abg lak nanti...

gambar saya upload kedian, ada dlm kamera hb.. dia g utstation...

makasih byk2 k.noor .:tq::tq:..... best tau... kliza jom kayuh mee saya letak secoit jer serbuk kunyit dan air kapur
warna nya still mengancam... yang penting tiada Asid Borik...

[ Last edited by  ayekatik at 20-12-2006 04:59 PM ]

ayekatik

k.noor ni nak habaq saya dah wat mee semalam, jadi then pagi ni anak2 makan mee... koemn depa sodappp... nanti ibu wat char kuey tiaw lak yer....

syokkk... hb siap cakap nanti ajar abg lak nanti...

gambar saya upload kedian, ada dlm kamera hb.. dia g utstation...

makasih byk2 k.noor ...... best tau... kliza jom kayuh mee saya letak secoit jer serbuk kunyit dan air kapur
warna nya still mengancam... yang penting tiada Asid Borik...

NoorMasri

Originally posted by ayekatik at 20-12-2006 04:54 PM
:love:k.noor:love: ni nak habaq saya dah wat mee semalam, jadi  pagi ni anak2 makan mee... komen depa sodappp... nanti ibu wat char kuey tiaw lak yer....

syokkk... hb siap cakap nanti ajar abg l ...

fulamakkkk caya lah..:clap:


jgn lupa tempek gambo...akak tak dpt rasa dpt tengok gambo pun jd lah :bgrin:

kak noor..saya nak tanyer ni..mengapa saya buat mee tu juraian mee yang keluar tu tak cantik..maksud saya berketak ketak..bergigi gigi..hihi..tak pandai ler nak terang kan..kalo tak silap saya sama macam yang Natey pernah tanyer...apa masalah nyer yer..adakah mesin atau adunan tepung mee yang terlalu keras...

thanks...

emm..satu lagi nak tanyer...lepas mee tu direbus..nak kena lalukan kat air paip ke??

NoorMasri

Originally posted by nunnun at 21-12-2006 09:27 AM
kak noor..saya nak tanyer ni..mengapa saya buat mee tu juraian mee yang keluar tu tak cantik..maksud saya berketak ketak..bergigi gigi..hihi..tak pandai ler nak terang kan..kalo tak silap saya sama ...

masa gelek tuh sebelum wat juraian...doh tuh dah licin ke belum?

NoorMasri

Originally posted by nunnun at 22-12-2006 02:26 PM
emm..satu lagi nak tanyer...lepas mee tu direbus..nak kena lalukan kat air paip ke??

boleh aje nak lalukan klu nampak mee tuh cam sticky je...

cuma takut tak tahan lama je nak simpan mee tuh sbb air paip tak masak kan..misal kata mee tuh nak makan terus tak pe...klu mee tuh nak simpan byk hari lalukan dgn air masak/air panas..

terima kasih k.  noor kerana tolong jawapan kemusykilan aku..hihi..

Assalamu'alaikum

saya baru kat sini....

Kak Noor,

saya cuba resepi mee kakak kat first page tu.....terus lompat page 41 ni...saya tengah buat mee tapi masalahnya mee saya tak kuning...color lain...boleh dimakan ke mee tu...mungkin terlebih kapur....atau terlebih kunyit....risau juga...kalau tak boleh makan, saya buang je mee tu....

:hmm: