ANEKA KUIH TALAM MANIS

zaiima

Originally posted by puansri at 21-3-2006 07:53 AM
tak ada dah habis............

sian org ngidam tu..

nak kena trylah puansri..hari ahad lepas try buat talam suji gak tapi malangnya tak jadi,bahagiannya kuningnya lembik.. dah 2,3 resepi talam suji saya try,mesti fail.mana tau dgn resepi puansri,jadi lak..kalau tak jadi jugak,kena minuman air rebusan resepi talam suji gamaknya:kant:

puansri

Originally posted by zaiima at 21-3-2006 10:05 AM

sian org ngidam tu..

nak kena trylah puansri..hari ahad lepas try buat talam suji gak tapi malangnya tak jadi,bahagiannya kuningnya lembik.. dah 2,3 resepi talam suji saya ...

cuba Insya-Allah jadi..... mungkin masak tu tak naik wap(asap-asap/ agak pekat tapi bukan pekat sangat macam bubur cepat tuang atas loyang kukus) lagi tu yang jadi berair.Cuba nanti bagi laporan k.

speedial

Originally posted by zaiima at 21-3-2006 10:05 AM

sian org ngidam tu..

nak kena trylah puansri..hari ahad lepas try buat talam suji gak tapi malangnya tak jadi,bahagiannya kuningnya lembik.. dah 2,3 resepi talam suji saya ...

samalah kita zaiima...me penah wat talam suji ni...tapi yg bawah tu lembik taknak keras2....begitu gak dgn yg atas....jadik mcm puding karamel...nak makan kena ceduk ngan sudu....

zaiima

Originally posted by speedial at 21-3-2006 10:19 AM


samalah kita zaiima...me penah wat talam suji ni...tapi yg bawah tu lembik taknak keras2....begitu gak dgn yg atas....jadik mcm puding karamel...nak makan kena ceduk ngan sudu....

bosan kan bila jadi camtu..ingatkan naklah pandai masak kuih2 trasidional ni.biar pon tak seterror kak liza dan sifu2 di sini,tp blehlah utk makan sendiri.bila fail memanjang,kecik hati pada diri sendiri,tak reti2

ok puansri,,akan saya cuba & kasi report

puansri

Originally posted by speedial at 21-3-2006 10:19 AM


samalah kita zaiima...me penah wat talam suji ni...tapi yg bawah tu lembik taknak keras2....begitu gak dgn yg atas....jadik mcm puding karamel...nak makan kena ceduk ngan sudu....

ala kesiannya makan kena ceduk dgn sudu.....tak apa cuba lagi.kalau lulus mesti seronok

puansri

Originally posted by zaiima at 21-3-2006 10:47 AM



bosan kan bila jadi camtu..ingatkan naklah pandai masak kuih2 trasidional ni.biar pon tak seterror kak liza dan sifu2 di sini,tp blehlah utk makan sendiri.bila fail memanjang,kecik hati pada  ...

itu saya nekad kena pandai buat kuih melayu nie.....kebanyakknya sekarang kuih tak sedap kat pasaran .Saya cuba dulu dgn talam lepas nie nak buat yang lain pulak.

speedial

Originally posted by puansri at 21-3-2006 09:24 PM


ala kesiannya makan kena ceduk dgn sudu.....tak apa cuba lagi.kalau lulus mesti seronok

memang nak cuba lagi sampai jadik......me ni kalu tak jadik mesti lepas tu buat post mortem..tang mana tak jadik....pas tu mulalah nak modified mana yg patut...hehehehe....

zaiima

Originally posted by speedial at 22-3-2006 12:05 PM


memang nak cuba lagi sampai jadik......me ni kalu tak jadik mesti lepas tu buat post mortem..tang mana tak jadik....pas tu mulalah nak modified mana yg patut...hehehehe....

jomm speed..kita try sampai pandai.saya dah print resepi puansri

speedial

Originally posted by zaiima at 22-3-2006 12:07 PM

jomm speed..kita try sampai pandai.saya dah print resepi puansri

jommmmmmmmm......nantilah bila mood tengah elok baru leh buat kuih yg remeh2 ni...hihihih....

nsutra

Originally posted by speedial at 22-3-2006 12:05 PM


memang nak cuba lagi sampai jadik......me ni kalu tak jadik mesti lepas tu buat post mortem..tang mana tak jadik....pas tu mulalah nak modified mana yg patut...hehehehe....

tu la dia nak modified ker kejenya..hehehhehee...jangan marah no...
nie speed..ambe nak tanya deme..sedap ke talam suji ni?..camne rasanya?..marin ambe gi kedai kg cine beli tepung suji/semolina...ingat nak try wat resepi puansri..tapi tak tau camne rasa bila dah siap kekgi...chewahhh berkobar2 tu..jadi ke idak tak tau ler...kalu lembek kena sudu..malu eden..

speedial

Originally posted by nsutra at 22-3-2006 02:03 PM

tu la dia nak modified ker kejenya..hehehhehee...jangan marah no...
nie speed..ambe nak tanya deme..sedap ke talam suji ni?..camne rasanya?..marin ambe gi kedai kg cine beli tepung suji/semolina ...

kalu nok kompare ngan talam biasa...rasa2nya sedap talam biasa kot...sbb ambe mula2 rasa kuih talam ni masa org jual bulan pose ari tu...tp bila wat s'diri dok jadi lah pulok...

ntahlah nak kata dok reti...ikut tekok masing2....tang bah. suji tu tak rasa mende pun rasa mcm tepung biasa jer....cuma tang atas gula merah tu jerlah rasa mcm sekaya telur.....

nsutra

Originally posted by speedial at 22-3-2006 02:26 PM


kalu nok kompare ngan talam biasa...rasa2nya sedap talam biasa kot...sbb ambe mula2 rasa kuih talam ni masa org jual bulan pose ari tu...tp bila wat s'diri dok jadi lah pulok...

ntahlah nak  ...

oh gitu..selera memasing kan...kalau cam sekaya telor..sedap gak tu...sining tak dop plak jual..kalu dop leh ambe test dulu sebelum buat....:cak:

speedial

Originally posted by nsutra at 22-3-2006 02:56 PM

oh gitu..selera memasing kan...kalau cam sekaya telor..sedap gak tu...sining tak dop plak jual..kalu dop leh ambe test dulu sebelum buat....:cak:

apa kata deme terai wat tengok jadi ker dok...heheheh

nsutra

Originally posted by speedial at 22-3-2006 02:57 PM


apa kata deme terai wat tengok jadi ker dok...heheheh

boley ajer dongggg...:cak: jadi ke dop tidak dijamin sepenuhnya ok...hehehe

mambogurl

ff:
isk.. lama mambo dop kecek 'gannu nih.. hihi..
gane 'gannu le ning?
hehe..

nsutra

Originally posted by mambogurl at 22-3-2006 08:19 PM
ff:
isk.. lama mambo dop kecek 'gannu nih.. hihi..
gane 'gannu le ning?
hehe..

mambo...org gganu gok ke?...leh saing kite..gganu lening dos pesat membangung....hehehhehe
islam hadhari terengganu bestari gitu...

zaiima

sukanya dalam hati..kuih talam sujiku menjadi..dah tak payah pakai sudu..hai,seronok sekali:pompom::pompom::pompom:

seronok sgt,hari ini dalam sejarah setelah percubaan kelima,dapat gak hasil cam dalam gambar ..tima kasih semua:tq::tq::tq:

speedial

Originally posted by zaiima at 23-3-2006 10:35 AM
sukanya dalam hati..kuih talam sujiku menjadi..dah tak payah pakai sudu..hai,seronok sekali:pompom::pompom::pompom:

seronok sgt,hari ini dalam sejarah setelah percubaan kelima,dapat gak hasil ca ...

yahooo...zaiima wat dah menjadik...citer ahhh serba banyak camner leh menjadik tu....

shidaaziz

Originally posted by zaiima at 23-3-2006 10:35 AM
sukanya dalam hati..kuih talam sujiku menjadi..dah tak payah pakai sudu..hai,seronok sekali:pompom::pompom::pompom:

seronok sgt,hari ini dalam sejarah setelah percubaan kelima,dapat gak hasil ca ...

wah..... percubaan kelima tu. nampaknya zaiima ni jenis yang tak mudah putus asa. tahniah :pompom:

zaiima

Originally posted by speedial at 23-3-2006 10:38 AM


yahooo...zaiima wat dah menjadik...citer ahhh serba banyak camner leh menjadik tu....

speed..
saya betul2 ikut petua puansri..kacau sampai naik wap.bila dah naik wap.jangan tunggu lama.terus angkat dari api.kalau tak,terus keras jadinya..

pastu..
sorg kakak yg bagi resepi pesan,tutup kukus kena lap setiap 5 minit tp dek kerana malas,saya tutup dgn aluminium foil