CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

Author: Kacip_Fatimah

PETUA & TIPS UTK KESIHATAN, MASAKAN & PENJAGAAN BARANGAN DAPUR

  [Copy link]
Jonah This user has been deleted
Post time 10-2-2005 11:35 PM | Show all posts
Lebihan nasi sedikit:

Lebihan nasi semalam elok di basuh sikit, kemudian masukkan ke dalam nasi yang hampir masak.  Dengan cara ini nasi tidak terbuang, dan kembali gebu seperti nasi baru.  Ini akan mengelakkan lebihan nasi tersebut terbuang atau basi jika di campurkan.


Jika lebihan nasi banyak

Jika ingin memanaskan lebihan nasi seperiuk (banyak), memadai merenjis2 / spray kan air ke atas nasi dan gaul rata2.  Kemudian on kan swiss nasi tersebut.  Ini untuk menggebukan nasi tersebut kembali seperti baru masak:bgrin:


[ Last edited by Jonah on 11-2-2005 at 09:20 PM ]
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Jonah This user has been deleted
Post time 10-2-2005 11:40 PM | Show all posts
Untuk mendapatkan hirisan buah2an seperti timun atau mangga yang rangup, rendamkan hirisan ke dalam bekas berisi air dan letakkan di dalam peti ais.  Atau rendamkan dengan air kapur je.

[ Last edited by Jonah on 11-2-2005 at 09:20 PM ]
Reply

Use magic Report

Jonah This user has been deleted
Post time 10-2-2005 11:59 PM | Show all posts
Petua kali ini lebih kepada "CARA" bagi sesapa  yang baru belajar memasak, dan tidak di tujukan kepada org2 yang veteren di dapur.

Untuk mendapatkan sayur yang bersih,  sediakan sebesen air.  Ambil sayur itu sehelai2 atau setangkai2, dan masukkan ke dalam besen yang di letakkan di bawah air paip yang mengalir. Kocak2an daun tersebut beberapa kali, dan buatkan begitu seterusnya.  Buangkan air bsen tersebut.  Perhatikan, jika pasir banyak sgt, terutama ketika mencuci bayam, buangkan saja airt tu dan gantikan air lain.

Ulang bilas - semuanya 3 kali, nak bagus berselawatlah.

Akak perhatikan, terlalu ramai orang yang menyiang sayur dahulu kemudian baru membasuh.  

Ini akan menyukarkan pasir keluar dari sayuran, selain kandungan zatnya akan terhapus.



sorila... ni pasai dah boring sgt tengok bod ni sunyi je... sume cuti lagi eh?


[ Last edited by Jonah on 11-2-2005 at 09:19 PM ]
Reply

Use magic Report

Jonah This user has been deleted
Post time 11-2-2005 12:21 AM | Show all posts

Menghilangkan Panas Badan

Untuk menghilangkan panas badan anak2 terutamanya, sapukan air asam jawa ke seluruh badan anak tersebut, terutama bahagiam kepala.  Jika dia boleh minum air asam jawa yang di manis kan sedikit pun elok juga.

Petua ini lebihmujarab dari Cool Fever!  Jgn marah aaa toke!:bgrin:


[ Last edited by Jonah on 11-2-2005 at 09:19 PM ]
Reply

Use magic Report

Jonah This user has been deleted
Post time 11-2-2005 12:25 AM | Show all posts
Paling mudah nak cuci ayam, untuk hilangkan hanyir:

Yang paling penting kena buang dulu yang lemak2 dan bersihkan segala celah2nya.

1.  Gaul dengan tepung dan ramas2 - kemudian bilas bersih2.  

2.  Boleh juga rendam dengan air asam / kasturi.

3.  Atau gaul dengan sedikit kapur sirih, kemudian bilas bersih2.


[ Last edited by Jonah on 11-2-2005 at 09:18 PM ]
Reply

Use magic Report

Post time 11-2-2005 01:19 AM | Show all posts


wah banyak betui la segala petua..
kak liza baca sampai tua..
nmana tidaknya ..mula baca 10/2/2005..habis baca 11/2/2005...:lol

jangan marah ya bu...nanti dijual....:lol

Originally posted by Jonah at 11-2-2005 12:25 AM:
Paling mudah nak cuci ayam, untuk hilangkan hanyir:

Yang paling penting kena buang dulu yang lemak2 dan bersihkan segala celah2nya.

1.  Gaul dengan tepung dan ramas2 - kemudian bilas bersih2. ...


kak liza selalu amalkan no 1 dan 2 jer..
sebab bahan tu senang ..sentiasa ada dalam simpanan...
Reply

Use magic Report

Follow Us
Jonah This user has been deleted
Post time 11-2-2005 08:56 PM | Show all posts
Untuk menjadi tukang masak yang hebat, anda tidak perlu memiliki tangan yang hebat, memadai anda ikut peraturan dan segala tips2 yang di beri.

Istilah "air tangan" tiada dalam kamus memasak sebenarnya, hanyalah di cipta untuk mengelirukan orang sahaja.

:musicercayalah..... :music::bgrin:


[ Last edited by Jonah on 11-2-2005 at 09:16 PM ]
Reply

Use magic Report

Jonah This user has been deleted
Post time 11-2-2005 09:15 PM | Show all posts
Untuk mengelakkan kuali melekat, sebelum menggoreng ikan, masukkan 2-3 biji limau kasturi yang di belah, dan goreng kan sebentar.  

Kalau akak, selalunya akak siap perah skali limau tu dulu kemudian  masukkan kulit2nya.  InsyaallaH!:bgrin:


[ Last edited by Jonah on 11-2-2005 at 09:18 PM ]
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


dindazZz This user has been deleted
Post time 14-2-2005 06:04 PM | Show all posts

TIPS KESIHATAN

assalamualaikum ladies n gents... tips dari dinda arini, kalu mo lawas kencing.. amalkan makan labu manis... paling bagus bijinya yg dimasak (dlm peket tu la klo nak senang...) disamping meminum sekurang-kurangnye 6-8 gelas air masak bertapis krn air tak bertapis membeban dan memudaratkan buah pinggang utk mencuci bahan2 yg tak diperlukan so ia akan menyebabkan jangkitan, seterusnya ketidakfungsian buah pinggang tuan2 dan puan2 sekalian dan selain itu adalah perlu utk tuan2 dan puan2 mengawal pengambilan diet yg tinggi protein. alternatif lain yg boleh dicoba ialah bawang putih, buah cranberry, ape lagi ye?? haaa itu jelah buat mase ni... next time tulis agi okey... I LOVE PUMPKIN!!! muaaaax!!!
Reply

Use magic Report

RasaCinta This user has been deleted
Post time 16-2-2005 11:52 AM | Show all posts

11 fit foods - Secret weapons for weight loss

Below, Kristina and clinical nutritionist and author of Dare to Lose, Shari Lieberman, Ph.D., pinpoint some essential healthy foods for anyone who wants to lose weight and/or retain good health.

1. Yams and sweet potatoes.

Great diet foods because they抮e low on the so-called glycemic index, says Dr. Lieberman. The glycemic index measures the values of various foods based on how quickly they break down and are absorbed into the bloodstream. The slower the digestion, the lower the score, the better the food is for regulating blood sugars, insulin, and overall metabolism
Reply

Use magic Report

CikBB This user has been deleted
Post time 21-2-2005 03:41 PM | Show all posts
Originally posted by Jonah at 10-2-2005 11:30 PM:
Sori ye, tumpang lalu lagi.  Tetiba idea dtg mencurah2 seperti mencurahnya air hujan di luar sekarang ini, disaat kami semua sedang berpeluh kepanasan!  Rupanya panas nak h ...



nak cubalah..saya pun berpeluh tapak tangan...kekadang dok tengah menaip dan pegang mouse tu pun berpeluh gak...

thanks.balik nanti boleh cuba...
Reply

Use magic Report

Jonah This user has been deleted
Post time 21-2-2005 09:04 PM | Show all posts
Originally posted by CikBB at 21-2-2005 03:41 PM:



nak cubalah..saya pun berpeluh tapak tangan...kekadang dok tengah menaip dan pegang mouse tu pun berpeluh gak...

thanks.balik nanti boleh cuba...



Cuba kena selalu ye cikBB, baru mujarab.  Akak dulu buat 2-3 kali je.  Sampai dah tuwe ni, takde peluh2 lagi dah.

Dah cuba, report la, pastu ambik gambo... hehehe... bolehke?
Reply

Use magic Report

Post time 24-2-2005 07:19 PM | Show all posts
cuba kita sesekali masinkan masak merah kita dgn sos ikan atau sos tiram....
sedap wooo...gantikan garam...
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2005 12:57 PM | Show all posts
Originally posted by Jonah at 11-2-2005 09:15 PM:
Untuk mengelakkan kuali melekat, sebelum menggoreng ikan, masukkan 2-3 biji limau kasturi yang di belah, dan goreng kan sebentar.  

Kalau akak, selalunya akak siap perah ...


minta maaf lah kak jonah boleh yer kay menyampuk ni pun dah ketinggalan kete api. bagi kay taruk asam keping dlm 1 atau 2 kpg sebelum masuk tu basuh dulu. ok juger tak lah melekat bila goreng ikan... petua yg akak bagi tu bagus juger boleh la kay cuba pulak.. kam rasa masam yg menyebabkan ikan tu tak melekat kat kuali tu. betul tak kak jonah. ;)

apa pendapat kak jonah?
Reply

Use magic Report

Jonah This user has been deleted
Post time 25-2-2005 01:07 PM | Show all posts
Originally posted by kay at 25-2-2005 12:57 PM:


minta maaf lah kak jonah boleh yer kay menyampuk ni pun dah ketinggalan kete api. bagi kay taruk asam keping dlm 1 atau 2 kpg sebelum masuk tu basuh dulu. ok juger tak lah melekat bila goreng ikan... petua yg akak bagi tu bagus juger boleh la kay cuba pulak.. kam rasa masam yg menyebabkan ikan tu tak melekat kat kuali tu. betul tak kak jonah.  

apa pendapat kak jonah? ...



Kay cayang:hug:

Akak tak pernah cuba pakai asam keping, tapi kalau kay kata boleh, elok gak tu.  So, lenkali kalau takde limau leh pakai asam keping je.  Tak poning kepalo den.  hehehe...  :bgrin:
Reply

Use magic Report

Post time 25-2-2005 01:10 PM | Show all posts
[quote]Originally posted by kay at 25-2-2005 12:57 PM:


kay nak bagi petua la... bila anak demam panas atau biasa tu ambil daun Alo Vera atau org panggil lidah buaya. bersihkan buang kulit ambil isi dlm dan blender + dgn air sikit pas tu sapukan pada seluruh kepala anak atau seluruh badan rasanya sungguh sejuk bila kering sapu lagi sampai panas anak berkurangan. kadang2 tu org selalu guna asam jawa(org panggil jelum kepala).
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


RasaCinta This user has been deleted
Post time 27-2-2005 05:37 AM | Show all posts
Try eating Red and Green Peppers when you抮e fighting a cold. They抮e packed with Vitamin C.
Reply

Use magic Report

RasaCinta This user has been deleted
Post time 5-3-2005 10:01 AM | Show all posts
Papaya and Kiwifruit are great tenderisers. Try adding slices to meat before cooking.
Reply

Use magic Report

Jonah This user has been deleted
Post time 6-3-2005 10:48 PM | Show all posts
Originally posted by RasaCinta at 5-3-2005 10:01 AM:
Papaya and Kiwifruit are great tenderisers. Try adding slices to meat before cooking.



and pineapple too.....:bgrin:
Reply

Use magic Report

hanom This user has been deleted
Post time 14-3-2005 12:49 PM | Show all posts
Hi semua. Saya hanom org baru kat sini. Boleh saya sumbangkan petua. Untuk membuat paste cili kering tahan lama. Gunting cili kering dan buang biji nyer. Celur dlam air mendidih . Toskan. Selepas tu masukkan 1/2 cawan minyak masak kedalam pengisar dan kisar cili bersama air masak. Last sekali bubuk garam untuk membuat paste tu tahan lama. Selalu saya buat dan simpan didalam botol kaca. Tahan disimpan didalam peti sejuk.
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-3-2024 01:36 AM GMT+8 , Processed in 0.058221 second(s), 42 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list