Citer pasal telur pindang...

blue^panther

telor pindang mmg feveret aku dr kecik....makan camtu jer tambah kicap sket.... :mll: :mll: :mll: tp mak aku tak penah masak, so aku makan kalo dapat mase keje kawin ler....skrg ni mmg susah nk dapat coz org keje kawin bg jelly ngan guler2 jer...hehehe....

tp ade 1 kes tu aku takleh luper...aku g keje kawin member aku...then ade sorang member ni dtg ngan mak mentua dia (laki dia og kl).....mase dpt telur pindang tu, selamber jer mak mentua dia kater..."er,makcik tak mkn telur pindang ni..." sambil buat muker plak....isk, hangin tol aku....dalam ati aku kate "ko tak mkn lg, tak tau....cuber aku kupaskan...bg kicap sket...mesti nk lagik...hehehehe.."

achu

minggu lepas balik muar ada kenduri 'potong jambul' cucu-cucu mak..
so mak buat telur pindang utk bagi kat tetamu dia..


ni gambar telur pindang dalam periuk selepas 3 hari dimasak.

achu

Resipi Telur Pindang Mak





BAHAN-BAHAN:

Telur

Bahan A
Jintan Manis
Jintan Putih
Bawang Merah (ditumbuk)
Ketumbar (digoreng dan diblend)
Serai -dititik
Lengkuas -dihiris

Bahan B
Air Asam Jawa
Sedikit Cuka
Sedikit Kicap


Bahan C
Daun Senduduk
Daun Lengkuas
Daun Serai
Daun Asam Jawa

CARA-CARA:

Satukan bahan A dan bahan B dengan air secukupnya.
Dalam periuk, susun telur lapis demi lapis dengan daun2 (Bahan C). Ini
utk elakkan telur pecah.
Curahkan bahan yg telah disatukan. Rebus dengan api sederhana hingga 3-4 jam.
Tutup api. Panaskan lagi untuk hari seterusnya hingga hari yang ke-3.

TQ 4 d resepi.... achu
Siap print lagik.... edar kat kekawan kat ofis nih... Kebetulan lak lunch hour tadi dok crite psal telur pindang nih... pas tuh terbaca lak topik nih... tu yang terus bukak tuh....tgk2 ade resepi lagik.... TQ again!
Org kat umah tak tanye ke nape achu amik gambo telur2 dlm piuk tuh!

achu

Originally posted by arya_jepoon at 2-5-2006 02:30 PM
TQ 4 d resepi.... achu
Siap print lagik.... edar kat kekawan kat ofis nih... Kebetulan lak lunch hour tadi dok crite psal telur pindang nih... pas tuh terbaca lak topik nih... tu yang terus bukak  ...

Org kat umah tak tanye ke nape achu amik gambo telur2 dlm piuk tuh!

sebenarnya achu dah pesan kat mak kalau nak buat telur pindang achu nak amik gambo..
tu yg mak pun bg kerjasama..

Originally posted by achu at 3-5-2006 07:51 AM


sebenarnya achu dah pesan kat mak kalau nak buat telur pindang achu nak amik gambo..
tu yg mak pun bg kerjasama..

:hatdown::hatdownayalah mak achu... sure dia tu sporting kan...
Kim slam kat mak eh....

achu

Originally posted by arya_jepoon at 3-5-2006 12:06 PM



:hatdown::hatdownayalah mak achu... sure dia tu sporting kan...
Kim slam kat mak eh....

insya Allah..
tu pun ingatkan nak amik gambar telo yg dah dikopek kulit..
tp lom sempat amik dah kena ngap abis... :lol  :lol

^^dieya^^

sukes sgt telur pindang ni tapi susah pulak nak dapat. kena pegi johor baru boleh dapat telur pindang yang sedap

ps: dah lama tak makan telur pindang

buDak_gaTaL

wah banyak giler daun dlm periuk

lapar plak tengok

hihihihi

isyarina

lebih sedap kalau direneh selama 7 hari 7 malam. Rasanya sedap dan mesra rempah.:love:

buDak_gaTaL

lama giler sampai 7 hari

habis ler nak jaga api lelama

daudkaran

mkn telur ni lps tu kentot...perghhh bau nyer...:puke:

Originally posted by daudkaran at 8-5-2006 11:44 AM
mkn telur ni lps tu kentot...perghhh bau nyer...:puke:

7 hari 7 malam tak ilang bau

esbestos

Originally posted by itafidi at 8-5-2006 02:51 PM


7 hari 7 malam tak ilang bau

7 hari 8 mlm la :pmuka: :pmuka:

bobo_haha

alamak.... telur pindang dengan telur yang kat kedai herba cina tu lain la..... bau pun tak sama..... aku tak pernah rasa, cuma bau je bila lalu depan kedai tue.... may be aku suka herba, so aku leh accept bau itu.... telur pindang lak baunya tak busuk lah...... aku dulu studi kat KL... members siap kirim teloi pindang nak ratah...... siap pandai compare tu telur ni sedap atau kureng..... tapi kalau kentut tak sehebat bau kentut makan telur rebus la..... ho hoh hoo............

adecco_85

sedap nye telor pindang aku br jek mkn sbb akak aku kawin mgu lepas hehehe...dl aku slalu bli kt larkin kt station bus tuh byk sedap jgak

daudkaran

telur pindang + ubi rebus bilas dgn air halia = ?

baby_nurin

abenda tur?

baby_nurin

macam aku nie keje kat sini, bila ader kerja kawen kat qrts misti dapat telur pindang..
bebudak kelantan tak makan.... sedekah kat aku lah...
adus...dah kecur dah..

bobo_haha

semalam ada dua kenduri.... satu kenduri kawin, satu akikah potong jambul.... dapat la dua telo pindang..... ari ni ari ahad, nak pi pasar malam nak beli nasi minyak.... aku suka lawan ngan telo pindang........ yummyy.............. tak sabarnye