ANEKA RESEPI DRPD BUAH MEMPELAM/MANGGA

Kacip_Fatimah

Bleh kasik idea tak camna nak buat dgn lebihan buah mempelam..terbeli tuhari punyalah banyak..ingatkan manis..rupanya masam!
tapi terlupa lagik..baru balik dari kampung..singgah pulak beli lagik 2 kg!
any idea..pls!
thanks..!!

[ Last edited by  Kacip_Fatimah at 30-1-2008 01:41 PM ]

Baiduri Othman

Buat jeruk & paceri. Tu lebih tahan lama. Atau pun buat mcm dried fruits (manisan) yg boleh bakar dlm microwave. Kalau nak buat jam masam kan.

shidaaziz

buat sambal belacan

zaiima

kacip..

kat add di bawah byk resepi mgunakan mangga

http://www.nandyala.org/mahanandi/archives/category/fruits/mango/

hanis00

buat kerabu boleh jugak kot...

aznee

buat jem.....

noor_hannah

nak buat ap?  ha bak sini... hehehe...

kacip, banyak sgt ke, kak hannah suka kupas kulit dia, hiris dia nipis2, lepas tu terus bubuh gula.. banyak skit... kalau suka letak garam skiiiiit je.. tak letak pun takpe...

then, letak dlm peti ais... biarkan sekejap.. lepas tu makan lah depan pc ni.... fuyoooo... tak yah nak peram lama2... makan sejuk2.. leh hirup kuah dia...

kdg2 bila nak makan,sengaja tabur gula lagi, bila gigit tu sedap..


mangga ni, or apa2 buah lah, kalau nak rangup, rendam dalam air, biarkan dlm peti ais, sure dia krup krap.. kalau buat mcm yg mula tadi pun krup krap jugak...

cubalah...

[ Last edited by  noor_hannah at 17-5-2006 12:19 PM ]

Baiduri Othman

Saya dah terliur dah ni. Tak payah jeruk pun. Memang kira jeruk segeralah ni.

PS. Atau pun Kacip_Fatimah boleh sedekah je lah kat kitaorg kat sini. :jeler:lol:lol

noor_hannah

Originally posted by Baiduri Othman at 17-5-2006 12:21 PM
Saya dah terliur dah ni. Tak payah jeruk pun. Memang kira jeruk segeralah ni.

PS. Atau pun Kacip_Fatimah boleh sedekah je lah kat kitaorg kat sini. :jeler:lol:lol

bai, kak noor pun dah terliur ni.. baru minggu lepas makan..

maeya_78

kalu maeya pulak.........
buat jeruk mangga manisan....best oooooo....
buat mlm .....pagi esok dah boleh makan....tak payah buat pengawet pun...
gerenti best

kacang^soya

Buat mousse mangga, puding mangga, kek mangga aku tau condition mangga yg ko beli tu cemana sekarang, sure soggy kan so better buat puree dan wat cam aku sajes tadi, sedap pun sedap, kalo malas ko beli aiskrim vanila atau yogurt dan kacau sedap nyerrr....  atau pun ko blendla ngan gula wat juice minum pakai straw sedap per..

Baiduri Othman

Kalau buat kerabu sedap Kak Noor. Tambahan lagi kalau ada kerang rebus & sayur keladi masak lemak. Memang berpinggan2 nasi.

noor_hannah

Originally posted by Baiduri Othman at 17-5-2006 01:04 PM
Kalau buat kerabu sedap Kak Noor. Tambahan lagi kalau ada kerang rebus & sayur keladi masak lemak. Memang berpinggan2 nasi.

ha'ah kerabu mangga.. rumah lama dulu, jiran depan rumah rajin betul bagi kerabu...

eh, kacip ni ckp psl mangga muda ke mangga masak?

xette

baru semlm makan mangga muda..cicah dgn kuah rojak Mak Bee....
perghhhhhhhh....
laki bini ngadap...4 biji..selesaiii...hehehhe

Baiduri Othman

Saya belum lunch lagi. Dah terliur baca post Kak Noor makan mangga muda dgn kuah rojak. Saya rasa emak saudara ada bagi kuah rojak sebab dia pandai buat. Nanti saya check kalau ada apa2 yg boleh diulam.

kacip.. ada lagi ker mangga tu??? bagi le mak buyung nih.. :nyorok::nyorok:

noor_hannah

xette, bai.. baru ni kak noor pi beli petis... dah lama ngidam nak makan rojak... nak cari tanda halal mmg susah lah..

so, beli je lah.. tutup mata.. sekali .. rasa dah tak sama lah.. petis skang ni tak mcm dulu, diabuh kanji ke tepung ke.. u all pasan tak?? tak kaw2 lagi dah.. sekali buat tu.. sampai 3/4 botol kak noor kerja kan untuk dpt rasa rojak yg sedap.. akhirna tak juga sedap... kalau dulu, bubuh skit je petis dah terasa..

kalau yg kuah ready made, lagi tak suka... lagi satu yg org jual rojak skang.. mmg lain lah rasa dia

Originally posted by noor_hannah at 17-5-2006 01:40 PM
xette, bai.. baru ni kak noor pi beli petis... dah lama ngidam nak makan rojak... nak cari tanda halal mmg susah lah..

so, beli je lah.. tutup mata.. sekali .. rasa dah tak sama lah.. petis skan ...

kak noor.. rasanyer yg kita punya taste tu johor punya taste la... sini punya memang x kan
jumpa rojak petis tu....

noor_hannah

Originally posted by sue at 17-5-2006 01:55 PM



kak noor.. rasanyer yg kita punya taste tu johor punya taste la... sini punya memang x kan
jumpa rojak petis tu....

betul lah tu agaknya sue.. tapi frust giler lah kalau mcm ni.. tak merasa lah nak makan rojak..

xette

Originally posted by noor_hannah at 17-5-2006 01:40 PM
xette, bai.. baru ni kak noor pi beli petis... dah lama ngidam nak makan rojak... nak cari tanda halal mmg susah lah..

so, beli je lah.. tutup mata.. sekali .. rasa dah tak sama lah.. petis skan ...

sekali baca...petis..sudah jadi petiAis daaa...hehehe
compius wa...apa kene ngena petiAis dgn ngidam makan rojak ni...hehehe

kak noor..kalu kuah rojak yg jual kat supermarket2 tu..memang tak cedap..
arituh ada beli yg brand adabi...pahit..

dulu..ada opismate jual kuah rojak ni...
bila dia balik kpg kat kedah..mesti bawak balik kuah rojak...cedapppp

kuah rojak yg xette mkn semlm..opismate hubby bg...
nama kuah rojak tu (tulis kat botol la)..Kuah Rojak Mak Bee
org ckp..kuah rojak brand tu...femes kat belah2 utara nun..(tak tau la xette)
and for me n hubby..memang cedap la..

petis yg akak beli tu..brand apa?