ANEKA RESEPI DRPD BUAH MEMPELAM/MANGGA

hanis00

Originally posted by xette at 17-5-2006 02:16 PM


sekali baca...petis..sudah jadi petiAis daaa...hehehe
compius wa...apa kene ngena petiAis dgn ngidam makan rojak ni...hehehe

kak noor..kalu kuah rojak yg jual kat supermarket2 tu..memang ta ...

perhhh mangga muda cecah dengan kuah rojak Mak Bee

Xette, kuah rojak mak Bee ni memang popular kat utara
kalu pi kedah jangn lupa singgah Pekan Rabu, beli banyak2

cranko21

Originally posted by Kacip_Fatimah at 17-5-2006 11:28 AM
Bleh kasik idea tak camna nak buat dgn lebihan buah mempelam..terbeli tuhari punyalah banyak..ingatkan manis..rupanya masam!
tapi terlupa lagik..baru balik dari kampung..singgah pulak beli lagik 2 ...

cip...
mak angkot aku kalau byk sgt mempelam yg asam2 nie.. dia masukkan dlm kari kepala ikan...
sooo tak yah la guna asam bebanyak....

baru last week.. dia masakkan aku kari kepala ikan.. dia masukkan mempelam ni...
tapi dia kata make sure mempelam tu yg dah masak laa...
belah lebar2 (jgn buang kulit) then masak sama kari tu..sedappp oooooo

zaizaa

buat krabu mempelam... xpun buat sambal blacan buh mempelam +ikan tawar, janji mempelam tu masam.
kalu rajin buat la somtam

tumbuk bwg putih+udang kering+kacang tanah+cili api+gula
campur kan mempelam + betik muda yang diracik2..
bleh terus di mkn...

cranko21

haah zaizaa
kerabu mempelam mmg sedapppp.. I laks mmg suka yg masam2 nie.. ooittttt... meleleh air liuq aku mikirkan... adehhhhh

zaizaa

iye cranko... bila ingat yg msm2 nie, kecur ayaq liur....

sedapnya, dah lama tak makan mempelam

terliur pulak kita ni:mll::mll::mll:

dulu selalu buat sambal mempelam sedap gak

Baiduri Othman

Originally posted by noor_hannah at 17-5-2006 01:40 PM
xette, bai.. baru ni kak noor pi beli petis... dah lama ngidam nak makan rojak... nak cari tanda halal mmg susah lah..

so, beli je lah.. tutup mata.. sekali .. rasa dah tak sama lah.. petis skan ...

Kak Noor, saya kira beruntung. Emak saudara saya pandai buat petis & kuah rojak. In fact dia jual ttp kat saya dia bagi je bila saya melawat dia. Ada jugak beli. Dah terliur dah ni Kak Noor.

hanieliza

Originally posted by zaizaa at 17-5-2006 03:30 PM
buat krabu mempelam... xpun buat sambal blacan buh mempelam +ikan tawar, janji mempelam tu masam.
kalu rajin buat la somtam

tumbuk bwg putih+udang kering+kacang tanah+cili api+gula
campur ka ...

kerabu ni namanya SOMTAM..



kakliza baru jer buat..
eeieiiii...:geram: terliur la pulak..
nampaknya kena godek buah pelam atas pokok lah esok..
takleh jadi ni....:geram:

[ Last edited by  hanieliza at 17-5-2006 06:17 PM ]

inai

Kat sini pun dah musim mempelam...tapi Pakistan mari lah...punyalah manisss...tak pernah rasa lagi mempelam semanis tu kat Mesia....

noor_hannah

Originally posted by Baiduri Othman at 17-5-2006 05:40 PM


Kak Noor, saya kira beruntung. Emak saudara saya pandai buat petis & kuah rojak. In fact dia jual ttp kat saya dia bagi je bila saya melawat dia. Ada jugak beli. Dah terliur dah ni Kak Noor.

bai... ajarlah camana nak buat petis tu.. susah lah nak dpt petis ori ni... atau, kalau dia jual boleh ke order??? tapi nak yg ori.. takmo yg tambah pemekat...

hanieliza

Originally posted by inai at 17-5-2006 06:46 PM
Kat sini pun dah musim mempelam...tapi Pakistan mari lah...punyalah manisss...tak pernah rasa lagi mempelam semanis tu kat Mesia....

kkliza teringat masa kat Mekah dulu..
ari-ari makan mangga Pakistan ni.. aduhhh manis sungguh...
siap nak beli dan abwak balik Mesia..tapi tak berani  pulak sebab takut bayar berat barang  lebih mahai dari buah kang..:nerd:

inai

Originally posted by hanieliza at 17-5-2006 07:03 PM


kkliza teringat masa kat Mekah dulu..
ari-ari makan mangga Pakistan ni.. aduhhh manis sungguh...
siap nak beli dan abwak balik Mesia..tapi tak berani  pulak sebab takut bayar berat barang  le ...

Memang bestkan mangga ni ..

ff:
K.Liza kalau PM box kita dah penuh camna nak delete? nak buka message baru pun tak leh so camna nak delete ye??

hanieliza

Originally posted by inai at 17-5-2006 07:11 PM


Memang bestkan mangga ni ..

ff:
K.Liza kalau PM box kita dah penuh camna nak delete? nak buka message baru pun tak leh so camna nak delete ye??

ff: ye MOD sebab takleh nak PM inai ni...

Just klik kat page yg mana nak delete tu..
then klik kat petak kecik ada tulis del [delete] tu...then submit..
kalau ada PM yg tak mau lagi terus tick kat mana2 Pm tu dan submit..

ok..cubalah buat..

gam_gajah

mak mertua saya buat masak lemak cili padi telur itik letak mangga muda. sedap oooo. try la kacip

zaizaa

Originally posted by hanieliza at 17-5-2006 06:03 PM


kerabu ni namanya SOMTAM..



kakliza baru jer buat..
eeieiiii...:geram: terliur la pulak..
nampaknya kena godek buah pelam at ...

best aaa kak liza ada pokok pelam.. saya kalu lalu dpn rmh2 yg ada pokok pelam ni nak je buat muka sposen gi mintak, tambah2 skrg musim pelam bbuah, geram nya.....

Kacip_Fatimah

alahai..
makasehh banyak2 atas jasa2 korang menabur idea dan resepi kat sini..i lap u all muahss!!!
nanti nak try sket2..
jus pelam..
kari ikan letak pelam
kerabu [tapi yg nie selalu sgt buat..] lagipun pelam yg dok ada nie tak seswai buat kerabu..dah lembek!
kek mempelam?!hmmm...ada resepi erk?

nak tanya..
puri mempelam tu camno?in case kalau kita nak buat jelly/puding or sumting yg sewaktu dgnnya..

tunteja78

Originally posted by inai at 17-5-2006 07:11 PM

ff:
K.Liza kalau PM box kita dah penuh camna nak delete? nak buka message baru pun tak leh so camna nak delete ye??

ff: gak
cara senang nak delete..tick je kt mn box tepi mn yg nak delete tu then tekan ENTER..

[ Last edited by  tunteja78 at 18-5-2006 01:52 PM ]

inai

Originally posted by hanieliza at 17-5-2006 07:21 PM


ff: ye MOD sebab takleh nak PM inai ni...

Just klik kat page yg mana nak delete tu..
then klik kat petak kecik ada tulis del  tu...then submit..
kalau ada PM yg tak mau lagi terus tick k ...

cara senang nak delete..tick je kt mn box tepi mn yg nak delete tu then tekan ENTER..

Terima  kasih banyak2 K.Liza & Teja..jasamu ku kenang:love::love:

aamoi

Originally posted by noor_hannah at 17-5-2006 12:18
nak buat ap?  ha bak sini... hehehe...

kacip, banyak sgt ke, kak hannah suka kupas kulit dia, hiris dia nipis2, lepas tu terus bubuh gula.. banyak skit... kalau suka letak garam skiiiiit je.. ta ...

yuupp... baru nak cadangkan....

cuba lah no regret:pmuka:

zaizaa

alang2  tu zaizaa nak share resepi colek, sedap sgt mkn ngan buah nenas/ jambu batu.... adik suka sgt mkn cmni sbb baunye je dah bleh buat air liur meleleh...

colek buah

secubit blacan
2-3 ketul garam kasar
3-4 biji cili api
4 sb gula
cuka secukup rasa

masukkan semua bhn2  dan kacau hingga mesra..
blacan tu lenyek biar hancur..
sesuai kn rasa masam dan manis, aklu perlu bleh tambah cuka & gula...
lbh byk blacan lagi trangkat baunya..
pastu bleh curah atas jambu/nenas yg dah dipotong kecil2,
senang nak ngap...

cubalah...