~ SOAL & JAWAB ~

ixora_xr

nak tanya camner nak buat sambal utk sapu atas popia goreng mcm yg di jual kat kedai tu yer?ada sesiapa yg bleh bg tunjuk ajar tak?:re:

yujin

kak liza,baru2 nie saya ada buat kek coklat tapi kenapa kek tu bila dah masak jadi merekah di sekeliling,kek yg saya buat nie x guna marjerin tapi minyak

hanieliza

Originally posted by airCooL at 6-7-2007 12:21 PM
tumpang tanya.... kalau salah maaf yer...budak baru belajar ni...macam mana nak tahu kalau buat kuih lapis..lapisan yg dikukus tu dah ready untuk dilapiskan dgn warna yg lain?

selalunya lapisan tu akan masak dalam jangka masa 8 - 10 minit jer..
so nampak macam dah kering tu..kira oklah untuk lapisan yg seterusnya...

hanieliza

Originally posted by yujin at 6-7-2007 09:39 PM
kak liza,baru2 nie saya ada buat kek coklat tapi kenapa kek tu bila dah masak jadi merekah di sekeliling,kek yg saya buat nie x guna marjerin tapi minyak

maybe masa masak tu suhu oven too hot..

[ Last edited by  hanieliza at 6-7-2007 09:57 PM ]

hanieliza

Originally posted by ixora_xr at 6-7-2007 06:42 PM
nak tanya camner nak buat sambal utk sapu atas popia goreng mcm yg di jual kat kedai tu yer?ada sesiapa yg bleh bg tunjuk ajar tak?:re:

kakliza tak pernah buat tapi resepi ini mungkin membantu..

BAHAN UNTUK SOS POPIAH (DIKISAR HALUS)
sumber : Mami Asmah Laili


2 biji lada merah, dihiris
3 biji bawang putih, dihiris

yujin

Originally posted by hanieliza at 6-7-2007 09:56 PM


maybe masa masak tu suhu oven too hot..

thanks k liza saya guna oven cap kupu2 tu yg bulat tapi mmg btl bila kita bukak tudung masa nak check masak ke x kek kena hati2

ixora_xr

thanks kak liza kerana sudi membantu...

tumpang tanya ..... kuali non stick hitam tapi dah nampak putih.... selamat ker?

hanieliza

Originally posted by kyroll75 at 7-7-2007 02:51 PM
tumpang tanya ..... kuali non stick hitam tapi dah nampak putih.... selamat ker?

rasanya elok beli jer baru...

baru jer beli baru tapi dah takde non stick tuh... banyak orang cakap benda tuh bahaya untuk kesihatan betul ker

hanieliza

Originally posted by kyroll75 at 7-7-2007 06:55 PM
baru jer beli baru tapi dah takde non stick tuh... banyak orang cakap benda tuh bahaya untuk kesihatan betul ker

tula kannn..
tu yg malas nak beli non-stik wok or pan yg rege murah..
mudah tercabut coating non-stiknya

so kalau nak beli better beli kuali non-stik yg berat dan ada lingkaran kat luar bahagian bawah pan/wok tu..

boleh bagi idea apa brand yang bagus tq

Kacip_Fatimah

semestinyalah TEFAL..hehe..

mkellym

yes agreed, TEFAL, pricey sket laa, but good quality is a good buy, me pun belum terbeli lagik, huhuhu..

MAKLANG

Originally posted by <i>kyroll75</i> at 7-7-2007 02:51

tumpang tanya ..... kuali non stick hitam tapi dah nampak putih.... selamat ker?

<br />

ni mesti pakai product yg tinggi hydrokuinoine...bahaya tau.. tapi ok gak, dari hitam jadi putih

[ Last edited by  MAKLANG at 9-7-2007 01:25 PM ]

hanieliza

Originally posted by Kacip_Fatimah at 9-7-2007 10:02 AM
semestinyalah TEFAL..hehe..

heheh..betui tu..kakliza pun syuk tenguk TEFAL ni..
tapi rege..aduhhhhhh..bkin pusing kepala sikit laa...

ada tak brand lain tapi harga murah skit dan kualiti sama ngan TEFAL

kabus

pilih yang berat dan agak tebal.......

mkellym

ooh like that ya?thanx 4 the tips cos kelly pun tgh cari2 non stick pan ni tp tak reti nak pilih yg elok n affordable...

tq... saya baru nak belajar memasak nih sorry ler tanye soalan bodoh