~ KAUNTER PERTANYAAN - REQUEST RESEPI SAHAJA ~

ninoZ

daun sup = chinese parsley
yg guna utk masak pasta tu selalunyer italian parsley atau english parsley yang ghupernyer lebih kurang camni...

source: www.northcoastjournal.com

tapikannn.....seikat rm20 tu mcm tak logik je, salah tag harga kot?
bukan lah mahal sgt pun daun parsley nih..
[kita beli kat pasar borong jek]

worst comes to worst...guna jek daun sup,
takde salahnyer pun..

[ Last edited by  ninoZ at 29-4-2008 09:15 AM ]

mesmerize

thanks for the info ninoz ..
ada perbezaan tak rasa chinese parsley ngan english parsley ni?
aku kalo bole nak la rasa authentic italian cooking bila masa guna parsley ni dalam prawn olio pasta aku ..
tu lah cold storage memang cekik darah.. english parsley sampai RM20.. sapo laa nak makan sayur sampai RM20 nih ..nanti nak cari parsley kat jusco lak kalo ade

imma3

imma rasa pekerja cold storage salah letak harga coz semalam imma nak beli daun
sup tgk harga ada yg rm4,rm5 pun ada.imma ambil satu bawa kat pekerja yg selalu dok timbang brg tu suruh dia check balik.....bila dia check memang harga silap.....

ninoZ

nak authentic kene guna italian/english parsley gak la
rasa dia lagi sharp..n sorta peppery sket
sesuai dgn pasta

nidzrain

salam....

saya nk tanyer....

mcm maner nk buat icing untuk kek erk....???

ninoZ

nidzrain dear..cuba gi jenguk thread deco utk cake dgn buttercream
kat sini :
http://forum6.cari.com.my/viewth ... &extra=page%3D1

CikKiahAbd

Assalamualaikum forumers

Setelah lama menyepi kita nak tumpang tanya if anyone knows what "potas" is? My auntie dulu selalu buat kuih kundas(we call it kuntas ) and apparently dia guna "potas" as one of the ingredients. Potas ni mcm soda bicarbonate ke? Thanks in advance kepada sesape yg tau jwpan nye.

Arigatou!

ninoZ

bukan mcm soda bicarbonatelagi dah...mmg soda bikarbonate punn


kuih kundas nih mcm kitorang punya cucoq kembung cuma kurang manis jek..
kundas kene cicah kuah, cucoq kembung makan camtu jek..

pinKy180

Assalamualaikum....

kak zira(ixora_xr), sy pinjam pic akak yg ni ye...tenkiu



so sy nak tanya kuih yg kaler kuning tu kuih apa...? sy penah beli kat skolah dulu itupun skali dua saja....sedap, kulit dia cam kuih ketayap dan filling jagung cream....

so nak tau ni kuih apa dan sy nak resepinya klau ada yg tahu....

satu lg kuih sebelah kanan ni kuih apa plak...? bila tengok pic kak zira ni terus tringat rasa kuih ni....

so mcm biasa sy nak resepi kuih ni jugak....ehehe..

hope ada yg tahu resepi2 ni trima kasih

ninoZ

balik kg selalu beli kat pasar malam..tapi namanya tatau lah..nanti kita tolong carikkan sama eh

CikKiahAbd

Originally posted by ninoZ at 10-5-2008 03:56 AM
bukan mcm soda bicarbonatelagi dah...mmg soda bikarbonate punn


kuih kundas nih mcm kitorang punya cucoq kembung cuma kurang manis jek..
kundas kene cicah kuah, cucoq kembung makan camtu jek..

thanks you ninoz itula,dgr mak cite buat kundas tu ada yg pakai potas tu..mmg betul la soda bicarbonate ek takpe,pasni leh try la. thanks again

nidzrain

Originally posted by ninoZ at 8-5-2008 02:04 AM
nidzrain dear..cuba gi jenguk thread deco utk cake dgn buttercream
kat sini :
http://forum6.cari.com.my/viewthread.php?tid=300197&extra=page%3D1

owh... ok...

teng q ninoZ....:victory:

burberry

nak tanya sikit...kalau masak ayam merah tu perlu ker letak pewangi ros ......sori la..x pernah cuba...

ninoZ

tak perlu
masak ayam merah tu : ayam masak merah kan?
merah tu dtg dari warna cili n tomato puree/sos

tapi kalau daging merah..mmg taruk pewarna sket
tapi kaler merah bukan pewarna ros tau

imma3

salam semua...........
ada sapa2 yg yg tau resepi cornbread yg rupa dia mcm kek tu tak...........:flower: :flower:

chempaka_ku

nak request resipi bingka kacang hijau or merah......
thanks...

elaiza

nak request resepi sherpard pie...

reddots

salam semua..
nak tanya , apa dia kulit ladu? resipi ni slalu ada kat masakan cina. ie: dimsum...
nak kata kulit popia, tentu bukan kan??

ninoZ

bingka kacang nih dah penah dipostkan resepinyer..not sure ade kat archive ke tak..
nanti kita tolong tgkkan dulu eh..

ninoZ

elaiza..
sila check kat archive yer..resepinya dah ade diberikan sebelum ini
kalau rajin tunggu, i'll paste the link later on

cuba tgk thread ni yer:
Aneka Resepi Berasaskan Kentang

[ Last edited by  ninoZ at 5-6-2008 01:19 PM ]