CREAM PUFF / PASTRY CHOUX

shidaaziz · Post time 8-5-2007 02:39 PM

erna, ko biar betul sampai 1 jam? sebab shida buat biasanya 15 minit memang dah masak.

ernahairani · Post time 8-5-2007 04:46 PM

tula pasal,
mcm mana ye rupa cream puff dah masak....
yg saya buat ni mcm garing, mcm terlebih masak,
tp pelik apsal asyik kuar buih jer.....
konpius la......

lolipopcorn · Post time 18-5-2007 11:16 AM

bole kasi sukatan resepi ni dlm cawan?xde timbang la

$

Kacip_Fatimah · Post time 23-5-2007 10:06 AM

nie plak projek semalam..
yeehaa...berjaya jugak membuatnya..
habis 2 bekas kasik kat ustazah..jenuh laa dia nk makan..hahaha..
semalam tuh nk buh inti pun saya carik botol sos plastik tu takde..so guna je mcm gambar shida tunjuk tuh..tapi saya punya patern lain skett..kontot je botol tuh..
ada 2 inti..satu kastard..satu lagik choc melt..harinie bawak bekal utk yusra suh bagi kawan dia rasa..kalau sedapp..jumaat nie boleh laa on projek nie lagikk..hikhikhik..
oh yaa..saya tak pakai tepung gandum..saya guna tepung redrose..belen wat cookies tuhari ada lagikk..
ermm..tempoh masak lebih kurang 25 minit..

nhuda · Post time 23-5-2007 11:08 AM

cip...

cantiknya cream puff hang....
telan air liur tgk hambo nih!

Kacip_Fatimah · Post time 23-5-2007 11:39 AM

Originally posted by mamadiana at 21-4-2007 11:28 PM
dah janji ngan Kacip lamaaaaaaaaaaaa

ni laa savoury puff yang mama buat

alaaa....mama..
saya baru perasan laa..
apa pun thanks a lot..
mmg menarikkk cream puff nie..
tapi nk tanya..mcm mana mama letak inti tu erkk..
nampak puff tu leper..mama letak belah ataih ka??

Originally posted by maisya at 22-4-2007 12:09 AM

baru perasan soalan kacip ni..sorry. Pukul je krim tu sampai gebu lepas tu pipekan kat dalam cream puff tu. Macam gambo ni

Lepas tu boleh bubuh ...

yg nie pun saya terlepas pandang...sorry yea maisya...
ermm...now saya dah faham skett..
thanks maisya..

utk jumaat nie cadang nk wat lagik sekali cream puff nie..sebab kindy yusra ada wat party cuti skolah..
so ingat nk celup dalam coklat..takpun dust dgn icing sugar..takpun drizzle aje..hmm....

Kacip_Fatimah · Post time 23-5-2007 11:54 AM

Originally posted by nhuda at 23-5-2007 11:08 AM
cip...

cantiknya cream puff hang....
telan air liur tgk hambo nih!

terima kasih..
tapi nk tunggu result tuh..mmg sungguh mendebarkanlah!

apa pun terima kasih laa kat hang dan shida yang paste resepi chef anuar..
cuma custard tu aku ikut resepi yusnina pasal instant custard aku tak cukup ler..hehe..

mkellym · Post time 23-5-2007 12:09 PM

Hi, salam buat sume.dah lama jd pengunjung tetap kat FnR nih tp tak penah post.
menggoda sungguh kacip nye puff yg kiut2 tuh,
sukee sgt makan tp slalu beli je, bila laa nak pandai buat sendiri...
anyway wld appreciate klu sape2 leh bg sukatan yg convert frm gm to cawan/sudu/ape2, cos kite takde penimbang tu..

kacang^soya · Post time 23-5-2007 12:16 PM

ha ah kita pun suka savoury filling gak cam chix mushroom ke rather than the sweet ones

nhuda · Post time 23-5-2007 12:23 PM

Originally posted by mkellym at 23-5-2007 12:09 PM
Hi, salam buat sume.dah lama jd pengunjung tetap kat FnR nih tp tak penah post.
menggoda sungguh kacip nye puff yg kiut2 tuh,
sukee sgt makan tp slalu beli je, bila laa nak pandai buat sendiri. ...

nak kena tunggu sapa2 yg nak buat guna resepi ni & baik ati tolong sukat ikut cawan..
tapi ni measuring cup la...buka cawan minum air

Kacip_Fatimah · Post time 23-5-2007 12:40 PM

Originally posted by mkellym at 23-5-2007 12:09 PM
Hi, salam buat sume.dah lama jd pengunjung tetap kat FnR nih tp tak penah post.
menggoda sungguh kacip nye puff yg kiut2 tuh,
sukee sgt makan tp slalu beli je, bila laa nak pandai buat sendiri. ...

[size=salam buat kelly jugakk..
selamat datang ke FNR yea..
ermm..bab sukatan tu insya allah saya akan cuba lah sebab kalau tiada aral..saya nk wat hari jumaat nie..harap2 saya tak lupa nk convert laa..hehehe..

raimina95 · Post time 24-5-2007 02:26 PM

Pehhh... nampak cam sedap jer.. tapi tak berani nak buat ahhhh.. cam susah gak ek...?

kacang^soya · Post time 24-5-2007 03:29 PM

semalam kita beli kat station minyak kecik je ceam puff tuh besar kuih cucur badak, isi custard oren banyak...singgit satu...tp berbaloi la makan...so yummy :love:

kalo buh kastard durian tah cemana sedap la gaknya ya

pinatbate · Post time 24-5-2007 04:14 PM

pinKy180 · Post time 3-6-2007 08:31 PM

kemarin pi kenduri ada sedia cream puff as dessert.....memula ingatkan kuih apa sbb dari jauh tgk cam bahulu, tp bila makan tgk dlm ada cream baru perasan cream puff rupanya.....actually tak pernah makan pun sebelum ni, tulah 1st time...yg tu tak brapa sedap sbb dia agak keras....tp cream dlm sedap....nanti nak cuba lah buat sendiri

nak tanya, tekstur cream puff ni mcm mana?rapuh ker?:stp:

nhuda · Post time 4-6-2007 08:15 AM

Originally posted by pinKy180 at 3-6-2007 08:31 PM
kemarin pi kenduri ada sedia cream puff as dessert.....memula ingatkan kuih apa sbb dari jauh tgk cam bahulu, tp bila makan tgk dlm ada cream baru perasan cream puff rupanya.....actually tak pern ...

tekstur dia lembut..tak rapuh

kismis · Post time 5-6-2007 09:19 AM

cream puff kismis buat.. dalam 2 minggu lepas.. jadik.. tak sangka senang je buat cream puff rupanya.. selama ni dok beli kat kedai.. 3 bijik singgit..

mkellym · Post time 11-6-2007 02:56 PM

dah buat cream puff sabtu ritu 4 de first time sbg merasmi oven baru, guna resipi zaimaa, nasib baik menjadi n sedaap.
tang tepung tu main agak je cos takde penimbang n guna susu tepung yg dibancuh ngan air cos takde susu segar,
rupenye plak tak comel, scoop pakai sudu je sbb takde pping bag tuh
apa2 pun tak kisahle asalkan sedap dingap..

hemorion · Post time 12-6-2007 07:17 PM

thank you semua yang kongsi recipe cream puff nih, i wish ada camera nak tunjuk cream puff emo - baru sat ni masak sebab tengok gambo teringin banget...

akakakakakaka emo punya cream puff kalo saper la dpt tengok sekarang nih, ngalahkan kuih pau naik nya.....besar gedabak giler tapi puas hati ya amat.......

my son bukan main lagi makan beria-ia....thank you so much for the recipes

Kacip_Fatimah · Post time 12-6-2007 08:47 PM

Originally posted by kismis at 5-6-2007 09:19 AM
cream puff kismis buat.. dalam 2 minggu lepas.. jadik.. tak sangka senang je buat cream puff rupanya.. selama ni dok beli kat kedai.. 3 bijik singgit..

http://farm1.static.flickr.com/205/51578 ...

lawa laaaa cream puff kismis..
naik dan gebu elok ja..
kaler pun cun..