|
|
|
mak fiona cakap kembang pala or mace tu org dulu2 buat ubat periuk lepas bersalin...susah nak cari dah skrg except kalau kat pasar penang agaknya.Buah pala pula mak bubuh dlm kuih traditional "asidah".Isi buah pala yg di buat jeruk,org dulu ada masukkan dlm sambal belacan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Nek_Fiona at 7-4-2006 02:27 PM
mak fiona cakap kembang pala or mace tu org dulu2 buat ubat periuk lepas bersalin...susah nak cari dah skrg except kalau kat pasar penang agaknya.Buah pala pula mak bubuh dlm kuih traditional " ...
nek,
oh memang :ah: mace tu dipanggil kembang pala la ek :hmm: 1st time dengor. info tu pung korek kat internet jer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
camner lak kalau nk kenal sayur-sayuran dan ulam-ulaman? ltk la pics sekali...dpt gak kenal.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #104 julie's post
|
kalau ulam-ulaman dah ada threadnya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ohh ye ke shida.. thnx for the info.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
spec This user has been deleted
|
What is Bay Leaf in Bahasa Malaysia
Nama daun apa itu dipanggil dalam Bahasa Malaysia ?
I saw a packet of few dried Bay Leaves weighing 2 grammes selling for about RM 7.00 at Giant. Anyone knows any other places in KL selling this type of daun at a cheaper rate ? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sunsuria33 This user has been deleted
|
Reply #1 spec's post
|
bake with yen ada rasanya....in bahasa i dont think ada, sebab daun ni bukan dari malaysia... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bay leaf ni bukan daun salam ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
spec This user has been deleted
|
|
Daun salam cannot be that expesive. Daun ini diimpot dari Mediteranean, that's why dijual dalam bentuk kering. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by spec at 26-2-2007 11:53 PM
Daun salam cannot be that expesive. Daun ini diimpot dari Mediteranean, that's why dijual dalam bentuk kering.
Entahlah..setahu ct..bay leaf ni panggilan melayunya memang daun salam..
biasa digunakan dalam masakan2 barat atau yang sewaktu dengannya..
ada sejenis daun di malaysia yang hampir menyerupainya..
kalau x silap namanya daun serai kayu..
tapi kalau 2g = rm 7.00 rasanya mahal tu..
kalau kat bakeri supplier lagik murah..
aritu kita beli sepeket..lebih kurang 8 lai dalam 2.00 je..
tapi x tau lah kalau u punya daun bay tu spesis lain..
daun ni biasanya digunakan sebagai salah satu ramuan untuk burquet garni dalam masakan barat.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by spec at 26-2-2007 23:53
Daun salam cannot be that expesive. Daun ini diimpot dari Mediteranean, that's why dijual dalam bentuk kering.
...yang nie daun salam...
...yang bawah nie plak bay leaf...
...agak2...sama tak???... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
chemp ada beli anak pokok salam ni....tak tau pulak sama atau tidak dengan daun salam dari Indonesia, India, Mediterranean ke atau yang kena jual dalam packet macam brand MasterFoods tu....tapi bentuknya sama..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Setahu Zu bay leaf ni sama dengan daun salam tapi dikeringkan. Kalau mahal tu tak tau lah pulak. Mungin import dari luar kot. Tak yah guna yang mahal-mahal, yang murah ada. Rasa sama je kot. Letak daun ni pun untuk aroma dan bau je. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ye! ye! mmg daun salam lah... yang beza tu bahasanya dan negeri asal dia dtg.  tu yang jadikan dia lain. mahal sebab dia mai naik kapal terbang la kottt... tak der air asia, naik flight lain mahal la tambangnya...  sorry... tensen skit... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
spec This user has been deleted
|
Reply #112 blackmore's post
Terima kasih for your foto posted, memang rupanya sama.
Rasanya bay leaf itu ialah daun salam, bay leaf itu mahal sebab diimpot, itulah bezanya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oh selamani yg marsh tahu daun salam kt pantai timurni dipanggil daun serai kayu..waah jadi rupanya bay leaf=daun salam=daun serai kayulah ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by marshmallow at 1-3-2007 07:51 PM
oh selamani yg marsh tahu daun salam kt pantai timurni dipanggil daun serai kayu..waah jadi rupanya bay leaf=daun salam=daun serai kayulah ni..
daun serai kayu x sama ngan daun salam or bay leaves..daun serai kayu ni org tak keringkan..org hiris masa fresh2 gitu boh dlm nasik kerabu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #118 tunteja78's post
teja..
kat kelantan,org guna pucuk serai kayu utk sbg ulam nasi kerabu atau laksa tp kat sini selalu jumpa kat p.malam, dia org jual daun tua |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zaiima at 2-3-2007 09:50 AM
teja..
kat kelantan,org guna pucuk serai kayu utk sbg ulam nasi kerabu atau laksa tp kat sini selalu jumpa kat p.malam, dia org jual daun tua
daun tu payoh nok jupo sini..kl k kelate ambik hok mudo jah..tp daun serai kayu ni ore kapom teja panggil 'daun samok'..kalu sebut daun serai kayu mesti kilah2 tok tau..
ps pss..tertubek kechek kelate.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 7-4-2006 09:30 AM
