ANEKA CHEESE CAKE DAN TIRAMISU

azz_azza

kk hanieliza nye resepi ade

ni yer...

CHILLED BLUEBERRY CHEESECAKE

Bahan Base
150 gm biskut chipsmore [mesinkan/hancurkan halus]
2 s/b butter [suhu bilik]

Bahan Kerim
250 gm cheese cream philidephia
300 ml yogurt [perisa buah ]
100 gm gula halus [gula kastor]
100 gm ice-cream vanilla

Larutan agar-agar cair [panaskan]
130 ml air
1 s/b agar-agar serbuk

Hiasan [kacau sebati]
Filling blueberry
1 s/b air suam

Cara
1. Gaulkan biskut chipsmore dengan butter dan tekankan dalam loyang.
2. Pukul cheese cream dan gula sehingga kembang [sebati].
3. Masukkan yogurt dan ice-cream dan kacau rata
4. Masukkan larutan agar-agar cair dan kacau sebati.
5. Masukkan dalam loyang. Sejukkan dalam petisejuk beberapa jam.
6. Keluarkan dan letakkan filling blueberry.
7. Hidangkan.



CHILLED COFFEE CHEESECAKE

Bahan Base
150 gm biskut chipsmore [mesinkan/hancurkan halus]
2 s/b butter lembut [suhu bilik]

Bahan Kerim
250 gm cheese cream philidephia
300 ml yogurt [perisa buah ]
100 gm gula halus [gula kastor]
100 gm ice-cream vanilla
1 s/b coffee paste

Larutan agar-agar cair [panaskan sehingga mendidih]
130 ml air
1 s/b agar-agar serbuk

Hiasan
coklat rice

Cara
1. Alaskan loyang cheesecake 8 inci dengan kertas kek [kertas A4 pun ok]
2. Gaulkan biskut chipsmore dengan butter dan tekankan dalam loyang. Bakar dalam suhu 180 selama 10 minit.
3. Pukul cheese cream dan gula sehingga kembang [sebati].
4. Masukkan yogurt dan ice-cream dan kacau rata
5. Masukkan larutan agar-agar cair dan kacau sebati.
6. Masukkan coklat rice dan kacau rata.
7. Masukkan dalam loyang. Taburkan coklat rice sebagai hiasan.
8. Sejukkan dalam petisejuk beberapa jam.
9. Keluarkan dan hidangkan.


amik kt sini...


http://hanieliza.fotopages.com/?entry=775526


kak hanieliza, azz tepek yer

Naniey5357

adeekhzm

sapa yg bole tolong, kat pg  resepi black bottom cupcakes ni ye..saya dh selak page blkng, byk sgt tk jumpa lak..
tqvm..

Originally posted by mias_2004 at 24-10-2007 02:24 PM
saya as usual.. buat black bottom cheese cupcakes for hari raya kat kg... mmg tak jemu la buat cheese cupcake ni sebab sedap & comel.... carik Philly cheese kat takde.. last2 jumpa anchor yg 1kg  ...

akak89

pakai yogurt la. beli kat pasarraya dutch lady ke, nestle ke yang tak ada perisa tu.

ibuafif

Originally posted by mias_2004 at 24-10-2007 02:24 PM
saya as usual.. buat black bottom cheese cupcakes for hari raya kat kg... mmg tak jemu la buat cheese cupcake ni sebab sedap & comel.... carik Philly cheese kat takde.. last2 jumpa anchor yg 1kg  ...

resepi kat page brp, yang...?

azz_azza

b4 hias




lepas hias



esepi...

atas:
250 g cream cheese philadelphia
100 g kastor sugar
1 s/b gelatin halal @ 2/sb serbuk agar2
200 ml whipping cream
cadbury choc bar(dicairkan)
air panas

base:
biskut marrie
butter or planta


cara2:

base:
hancurkan biskut marrie and gaulkan dengan butter or planta then buatkan \base die...
tekap smpi bskut mari n butter tu melekat...
letak dlm fridge

atas:
1.cream cheese n kastor sugar dipukul sampi kembang
2. masukkan elatin halal or serbuk agar2 yang dilarutkan dalam air panas
3. masukkan whipping cream
4. masukkan choc cadbury yang dicairkan ke dalam adunan tu sekali... sebatikan adunan choc n cheese tesebut...
kalau nk bagi ade pusaran pada adunan, xperlu gaul sebati aduan tu...

then letak dalam bekas yg ade base td... sejukkan...

selalu azz wat malam, supaya pg boleh terus makn...

choc cadbury tu azz cairkan dalam microwave, letak choc bar n butter sikit...

then bakar dalam microwave 150 seconds or less, tp jgn bg smpi hangit... then kacaukan...

then le[as dah sejuk, hias ikut cr sendrii...

water_lily

last week ada forumer pm pasal cheesecake.. tetiba rasa teringin plak nak wat cheesecake.. dah laaaaaamaa tak watt..
so friday nite tu.. buatle sebijik.. mungkin cheesecake terakhir buat sblm bersalin ujung bulan ni kut..huhu.. tak larat nak bergaruk dgn anak2..
tp kerana tekak yg teringin.. maka ku buat jua..
cheesecake style biasa le.. baked cheesecake..
tapi gambo lom leh upload.. camera bawak, cable plak tertinggal..
so tgokla petang ni kalo teringat, nak ambik balik kang.. dptla share gambo baked cheesecake ku..

kodoklawa

thread ni dah penuh rupanya.

nazadiyah

dah penuh , penggemar cheese cake n tiraisu, kita buka page ke 2 k..

Dealtok

assalamualaikum..

nak share ngan org2 yg suke cheese cake cara nak buat cheese cake yang paling s ...
blur_cherry Post at 10-9-2003 11:07

Macam mana pula dgn tiramisu?? I suka makan tiramisu tapi, tiramisu yang dijual di kedai semua manis sangat..

Dealtok

b4 hias




lepas hias



esepi...

at ...
azz_azza Post at 11-10-2008 10:49

SEDAP!! Sudah lapar tengok gambar ni.