|
|
Reply #142 sue_rans's post
Wahhhh sedapnya kak suee....
geramnya sy rasa cam nak ngap je.....ieee
kak sue topping tu akak guna resepi mana...?
[ Last edited by pinKy180 at 29-4-2008 09:03 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
topping tue bubuh whipping cream + cooking chocolate + butter ( 1 sudu)
kacau atas api pelan.....
jadi la....
memang bersinar2 n yg penting sedap...
siap dapat tempahan lak...hehheh....wat la pinky
mmg slalu wat kek cekelat guna resepi kak hannah ni....moist giler... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tnye laaa
aku igt nak wat kek nih
KEK COKLAT JGN PUKUL! [Tenko]
2 bj telur.
2 cwn gula.
(Kacau kedua2 bhn nih. Jgn pukul! INGAT... JGN PUKUL!).
1 cwn susu cair atau 2 s.b. susu tepung + 1 cwn air suam.
1cwn minyak jagung.
1 cwn air panas.
Bhn diayak:
2 cwn tepung gandum.
1 cwn serbuk koko.
1 s.t. soda bikarbonat.
1 s.t. baking powder.
1. Campurkan bhn yg telah dikacau ke dlm bhn yg tlh diayak.
2. Masukkan kesemua bhn lain. Kacau. Jgn pukul! INGAT... JGN PUKUL!
3. Bakar dlm acuan RING yg dialas dgn kertas minyak (atau sapu butter pd acuan, taburkan tepung then terbalikkannya. Ketuk2 skit acuan supaya lebihan tepung keluar).
soklannye : kalo guna acuan yg takde Ring bley tak? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #145 millennium girl's post
boleh saja....tak akan menjejaskan kek tu pun |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #146 pinKy180's post
thanks pinky.. mana laa taw kan kot tak bley pakai acuan lain |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #147 millennium girl's post
Musykil jugak...kenapa tak boleh di pukul dan apa kesan yang akan berlaku sekiranya degil nak pukul jugak...  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalu nak tau kesannya, try la buat kak....pukul kuat2 sampai dia nangis...hehehee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #148 pinatbate's post
|
tu la pasalnye aku nak try wat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #139 maisya's post
saya pon dah try resepi niii... mmg sedap n moist. tak sangka plak kek ni besor.. sbb just 2 biji telur jer. rimbun biarkan ianya sejuk dlm oven jer, takut ianya mendap..... then wat topping simple jer.. cooking coklat ngan susu jer... tu yg cair semacam jer topping nyer
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by rimbun at 20-5-2008 08:19 PM 
saya pon dah try resepi niii... mmg sedap n moist. tak sangka plak kek ni besor.. sbb just 2 biji telur jer. rimbun biarkan ianya sejuk dlm oven jer, takut ianya mendap..... then wat topping simp ...
dah cuba ye...tu la...kalau tgk bahan-bahan dia sempoi je tapi outcome dia best. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #153 rimbun's post
telan air liur tgk kek tu..
terasa rasa kat tekak ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #155 nhuda's post
|
jemput makan yer... jgn malu malu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by millennium girl at 3-5-2008 11:12 AM 
aku igt nak wat kek nih
KEK COKLAT JGN PUKUL! [Tenko]
2 bj telur.
2 cwn gula.
(Kacau kedua2 bhn nih. Jgn pukul! INGAT... JGN PUKUL!).
1 cwn susu cair atau 2 s.b. susu tepung + 1 cwn air ...
dah try buat cake ni..tp agak kering sket.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #142 sue_rans's post
sue..waaah siap dapat tempahan lagik.
cantik kek sue tu..berkilat2 topping dia..yumm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
baru nak tempek resepi kek coklat yg saya try haritu..
kek nie makan lepas 2-3 hari selepas bakar baru best dan moist..
Kek Coklat Lembap
Bahan-bahan :-
A/
1 cwn koko
1 cwn gula
1 cwn air
B/
250 gm mentega
230 gm gula kastor
230 gm tepung naik sendiri
6 biji telur gred C
Cara-cara :-
1. Panaskan bahan A di atas api dan gaul sehingga cair dan sebati. Sejukkan dan ketepikan.
2. Pukul mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul lagi.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul sebati.
4. Akhir sekali tuang masuk bahan A. Kacau sebati dan tuang ke dlm loyang.
5. Bakar pada suhu 180扖 selama 55 minit atau sehingga masak.
Nota :
Jangan pukul adunan terlalu lama, nanti kek tak gebu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 18-4-2008 10:57 AM
