KEK RED VELVET

kodoklawa

Reply 160# Kacip_Fatimah

tak puas ati buat rv kurang soda..harus buat sekali sbb nak compare mana yg lebih sedap..

mamamin73

Reply 161# kodoklawa


    kod, sy nk buat RV atas permintaan mak minggu ni, dah berniat nk kurangkan soda tp kod ckp kurang sedap pulak, maknanyer sy kena maintain kan qty soda tu jugak lah...

serikandi_gurl

Amboi Whisk sejak dah glemer giler dgn RV, topping pun dah makin nipis dan jarang!Tak suka betul org ...
Kacip_Fatimah Post at 11-12-2010 19:31

kak kacip...bagi saya, whisk velvet cake mmg tak berapa kene ngan tekak saya sbb bila wat sendiri compare ngan rv whisk, whisk punye jauh lebih manis dan topping dia tak rasa cream cheese dia. Bila makan terasa gula aising macam tak hancur n rasa macam makan gula yg bubuh lebih byk dari cream cheese dia n rasa manis. Cuma, bau rv whisk ni wangi sikit n sedap bau dia. Mcm my hubby pun prefer rv yg saya wat sendiri dari yg rv whisk nyer..

kodoklawa

Reply 162# mamamin73


tak laku pun rv ku ..cuma si kecik aje yg dok ngulang makan..ni dh ltk atas meja ..kot2 ada org nak makan

serikandi_gurl

Reply  kodoklawa


    kod, sy nk buat RV atas permintaan mak minggu ni, dah berniat nk kurangka ...
mamamin73 Post at 13-12-2010 12:34

mamamin guna resipi yg mana ek?

mamamin73

Reply 165# serikandi_gurl


    sy pernah buat sekali guna resipi dr blog zaiti, resipi nyer lbh kurang sama dgn joy of baking tp zaiti tambah baking powder, tu le sebenarnyer kot yg rs payau sikit, ingatkan di sbbkan soda tp bila tgk balik resipi  x byk mana pun 1tsp je... so, kali ni ingat nk ikut sebiji resipi yg seri bg tu ...

serikandi_gurl

Reply  serikandi_gurl


    sy pernah buat sekali guna resipi dr blog zaiti, resipi nyer lbh kur ...
mamamin73 Post at 14-12-2010 14:29

maybe la kot sbb rasanya reaksi soda bikarbonat ngan cuka/lemon ni kuat. Sbb tgk kek velvet ni guna satu sudu kecil pun leh buat ke ni naik ngan cantiknya...

mesmerize

Reply 146# serikandi_gurl


    cantiknya red velvate cake awak.. nak tempah bole?

serikandi_gurl

Reply  serikandi_gurl


    cantiknya red velvate cake awak.. nak tempah bole?
mesmerize Post at 14-12-2010 21:46

Hehe...biasa2 je. Tu pun pes time deko sesimple gitu....Siyes ke nk tempah?...malu la pulak

mesmerize

Hehe...biasa2 je. Tu pun pes time deko sesimple gitu....Siyes ke nk tempah?...malu la pulak
serikandi_gurl Post at 14-12-2010 23:40

    siyes laa.. nak buat majlis makan2 utk family n relatives awal tahun depan.. bole pm i the harga sebijik kek n ur location?

nak buat sendiri malas

kidal72

RV cuppies yg saya buat last week

serikandi_gurl

siyes laa.. nak buat majlis makan2 utk family n relatives awal tahun depan.. bole pm i the ...
mesmerize Post at 15-12-2010 11:00

   
Hehe..mesmerize, kite dh antar pm

iN

wah.. menariknye RV tu..

cik seri.. amek bape tuk sebijik kek tu? PM eh!!~

serikandi_gurl

wah.. menariknye RV tu..

cik seri.. amek bape tuk sebijik kek tu? PM eh!!~
iN Post at 15-12-2010 12:48

Saya dh pm

MAKLANG

sedap tgk RV ni....tekak ni kalo jalan2 kat fnr ni mesti gatai nak makan jew....nak try le nanti rsp JOB tu..macih eh serikandi.

serikandi_gurl

Red Velvet Cake with White Chocolate Frosting


Baru jek siap buat tadi.
ni tgh sejukkan dalam  ...
astalavista44 Post at 24-11-2010 16:30

Asta, tempek la pic yg dh potong

mamamin73

Reply 176# serikandi_gurl


    seri, u bakar RV ni berapa suhu dia yek.. dlm resipi 175 C, tapi RV kek ku merekah.. tgk seri nyer RV kek cantik jer permukaannyer.. blh share petua2 nyer

myasha

dah try buat... pakai betul betul brg dia buttermilk all that... resipi ikut joy of baking... lebihkan butter... sedap sgt tapi masalah dgn frosting... tercair tapi sedap lah... mungkin terlebih cream kot... nak adjust tak berani sbb baru first time cuba buat pakai cream cheese nie hehehe how to make the frosting tebal i mean yg sesuai nak frost..mine jadik mcm ice cream red velvet cake

serikandi_gurl

Reply  serikandi_gurl


    seri, u bakar RV ni berapa suhu dia yek.. dlm resipi 175 C, tapi RV  ...
mamamin73 Post at 17-12-2010 16:46

mamamin..setakat ni takde petua..bakar kek brapa lama ek? Kite bakar dalam suhu cenggitu juga antara 175c - 180c (monitor gak kejap2 tgk suhu kat oven tu supaya tak terlampau tinggi suhu). Bakar dalam 30-35min. Yg min ke 30 tu dh intai dah . Sbb takleh lebih dari 35 min sbb kite bakar dalam loyang asing2 n dia jadi nipis sikit sbb tu takleh lelama

serikandi_gurl

dah try buat... pakai betul betul brg dia buttermilk all that... resipi ikut joy of baking... lebihk ...
myasha Post at 17-12-2010 20:30

Cuba try cream cheese frosting yg mcm i wat