|
|
MERIAHNYER KT CNI.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hmm...dah lama x masuk sini..
best..best..saya suka masuk sini..lagi pon dah dekat2 posa ni
saya pon wat gak jual biskut kecil-kecilan..hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Td buat AL resepi Kak Anis. Menjadi tu mmg la menjadi cuma ada sikit kekurangan... rasanya bukan salah resepi tu, tp salah sendiri kut... maklumlah 1st time bikin AL... x puas hati ni, nnti nak try lg..
TQ kak! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
almond london kak anis tu..tepung gandum last sekali tau...tak perlu semua...dlm 1 1/2 cwn jekk..lg satu...jgn wat besar2..nanti kembang setamannn...heheheh
choc...yee..ada tulis cap KC Candy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 96# maisya
thanks 
menyusahkan betul orang yang buat cerita tu.................... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 105# nuds
nuds tadi g yumie..jumpa da kc tuh....kc ni bukan dark compound,jadi cara cair tu sama gak ke ngan anis ajor sblm ni...skit shortening + choc kc ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ha ye lah tepung gandum boh 1 1/2 cawan jer sbb rasa mcm dah nak keras... dan bentuknya mmg kembang setaman...hehehe x tau nak agak...
tp asben ckp sedappp... ok lah tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ha ye lah tepung gandum boh 1 1/2 cawan jer sbb rasa mcm dah nak keras... dan bentuknya mmg kembang ...
nisaannur Post at 6-7-2010 21:32 
yg wat kembang tu tak tahu lee apanyaa...aku pon samaaa...tp kak anis ckp...wat lonjong2 betul2 ikut bentuk almond tu...barulaa dah tak setaman kembangnyaaa
tp rasa sedapppp gilerzz kan...
choc....yee dia coklat biasa jekk...betul laaa tu...cairkan cam biasa jek..thn lepas rega dia 14++++....ko dah kayuh kuih raya ke choc... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yg wat kembang tu tak tahu lee apanyaa...aku pon samaaa...tp kak anis ckp...wat lonjong2 betul2 ...
nuds Post at 6-7-2010 11:12 PM
hahahaha...kembang setaman erkkk?....first time kak anis buat ikut resepi tu...terkejut badak kak anis dibuatnya...apa taknya...besor2 kedabak..sampai kena kikis biskut tu kasi kecik sebab tak muat nak boh dalam papercup tu...haru betul lah....tapi sekarang bila buat dah tak kembang setaman dah...mcm mana bentuk sebelum dibakar mcm tu lah jugak bentuknya setelah dibakar...ada teknik rupanya....nak tahu apa tekniknya?....kena belanja kak anis makan Satay kajang lerrrrr....kih kih kih kih kih... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 109# nuds
ala baru trial2 jek gitu...bwk opeh skit..kasi sample...so far dorang ckp sedap..ada gak yg place order 
thn ni nk try AL n tat nenas je... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 111# EMMA78
hi emma
mai la sembang sini..leh kami2 ni yg baru belaja wat sekut ni tanya2 tips  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wa.. kak anis ada teknik... xpe me belanja satey kajang. tp 1 cucuk da la ye.. janji belanja |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak anisss...bgtau laa rahsia diaaa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hahahahahahahahaha....rasanya kak anis ada bagitau tekniknya kat rumah sebelumnya....
salah satunya ialah..doh mesti lembut , bukannya lembik.
Doh mesti tidak berkeadaan kering .
Masa nak isi buah badam tu, mestilah dikepal dgn padat dgn doh...bukan longgar sebab bila longgar, ada ruang utk doh tu mengembang setaman..
Oven mesti dah dipanaskan terlebih dulu sebelum start membakar...
jangan letak biskut yang dah dibentuk kat tray yang panas/suam2 sebab ianya merangsang pengembangan yang lebih kat biskut tu....
kalau ikut teknik tu...elok terletak jer AL tu... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hahahahahahahahaha....rasanya kak anis ada bagitau tekniknya kat rumah sebelumnya....
salah satunya ialah..doh mesti lembut , bukannya lembik.
Doh mesti tidak berkeadaan kering .
Masa nak isi buah badam tu, mestilah dikepal dgn padat dgn doh...bukan longgar sebab bila longgar, ada ruang utk doh tu mengembang setaman..
Oven mesti dah dipanaskan terlebih dulu sebelum start membakar...
jangan letak biskut yang dah dibentuk kat tray yang panas/suam2 sebab ianya merangsang pengembangan yang lebih kat biskut tu....
kalau ikut teknik tu...elok terletak jer AL tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 118# AnisSuraya
choc buat gini...sekut jadi nice je...takder kembang...kepal betui2 doh tuh tekan almond kat tgah..pastu kepal2 balik... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 6-7-2010 12:35 PM
silap sket abih ler keras ler, penyek ler... haiyooo itu ler hsl cobaan den lebey dr 10 thn menjual sekut tu...
dh lama benor x msk sini.., segan ler sbb hmpr sume org br... kami tumpang sekaki jer maisya... emma lak lama sungguh asik kuar wrong pw haiya... ni lak tetiba ok smula 
.., Insya'allah akan slalu2 msk sini lepas ni., at-least smpai raya ni hi hi... slalu free pn mlm jer.. ape2 yg emma tau Insya'Allah leh jer nk dikongsi... sama blajor 
