Public Health kata jangan basuh ayam mentah,lap dengan tisu je untuk bersihkan.Acik forum setuju?

YgBenar

Betul ke basuh ayam mentah bawah air paip yang mengalir deras akan buat ayam lebih bersih?



Jawapannya tidak. Air paip tak membunuh kuman pada ayam mentah. Yang membunuh kuman ialah masak sampai sempurna.

Yang buat amalan basuh ayam jadi berisiko ialah percikan. Bila air terkena ayam, titisan halus boleh merebak ke kawasan sekeliling sinki dan melekat pada tangan, permukaan dapur, pinggan, papan pemotong, dan makanan yang dah sedia dimakan. Itu yang jadi punca pencemaran silang.

Kalau anda nampak kotoran fizikal yang mengganggu, lebih selamat lap perlahan dengan tisu dapur, buang tisu terus, kemudian basuh tangan dan bersihkan permukaan.

Dan bila masak, pastikan ayam betul-betul masak. Itulah “pencuci” sebenar.
Kalau lepas makan ada cirit-birit yang teruk, demam tinggi, muntah tak boleh minum, tanda dehidrasi, atau berlarutan lebih 3 hari, elok dapatkan pemeriksaan.

Kalau di rumah anda, biasanya anda basuh ayam atau terus masak?

Zirara99

Loya la aih tekak aku. Dah ada air basuh la dengan air.

hart_attack

Biar betik PH ni,admin dia meroyan blood moon ke?
Kalau di rumah saya,ayam saya basuh dgn air mutlak,air coway pun basuh jugak. Sbb nk suci lg bersih darah² ayam tu. Admin PH dah makan ke ayam tnpa basuh?

plywood

Jepun memang amal tak basuh pakai air... alasan mcm tu lah..

.. ada komen chef dari us, pun tak basuh pakai air katanya... tak taulah praktis tu meluas ker tak

sharlenetexas

hart_attack replied at 3-3-2026 09:30 PM
Biar betik PH ni,admin dia meroyan blood moon ke?
Kalau di rumah saya,ayam saya basuh dgn air mutlak ...

Pastu siap basuh dengan tepung atau perah asam limau nak hilang bau hanyir.

kotakbaju

Kalau baca info dekat PHM ni kadang jadi risau dan menakutkan pun ada, kadang jadi pelik. Mungkin meols yang cetek ilmu hidup agaknya.

sharlenetexas

Daging lembu pun weols rebus dulu nak kurangkan lemak. Biarlah orang kata tak rasa manis daging. Weols lagi gerun tengok lemak lemak yg banyak tu. Nak bagi sedap rempah khuens ada.

wikedsaikel

plywood replied at 3-3-2026 09:38 PM
Jepun memang amal tak basuh pakai air... alasan mcm tu lah..

Tu kat sana. Cuba market kat sini.Aku suka beli ikut potongan. Sekali sekala baru beli yg sekor potong 16 utk kari. Kot la ada org pilih pilih pegang pastu letak balik.

kemaruk

teringat sama forumNer ayamPH

jazaa100

sharlenetexas replied at 3-3-2026 10:01 PM
Pastu siap basuh dengan tepung atau perah asam limau nak hilang bau hanyir.

Tambah cuka lagi....

ninja boy

Normally lepas beli ayam pi buang kulit buang lemak lendir darah basuh baru lumur kunyit garam dan goreng, dan sisa ayam kasi buang sinki kasi sabun, kalau di kedai2 ai percaya lepas beli terus dilumur tepung dan masak x sempat belek seketul2 x 100 ketul ayam lantakkan saja lemak ka darah ka terus goreng

supernaturalee

cer baca dulu betul2 ape yg ditulis

air yg terpercik masa basuh ayam tu yg risau cemar ke tempat lain

bukannya tak basuh main lap dgn napkin

ayooo

tt ni pun, misled tajuk tu

talapia

bukan dia tak bagi basuh ayam...
cuma.. lepas kau basuh ayam tu.. cucila tangan bersih2 n peralatan yg digunakan tu bersih2.. sbb kuman2 dr ayam tu terpercik sane sini..

dah sah2 basuh ayam kat sinki kan.. dah selesai.. basuh je la sinki cam biasa..
sama la jugak besen yg dah guna basuh ayam tu.. cuci je la..
lainla kalau kau basuh ayam terpercik2 sampai ke rak pinggan kt sebelah sinki ke..
ha tu ye pencemaran silang..
kita basuh ayam bukan nak buang or matikan kuman..
nak basuh hilangkan kotoran.. lemak2.. lendir2.. itu.
kalau takat basuh dah boleh matikan kuman.. lepas basuh bole la terus makan ye tak? haha..

Kitty_catz

yaa tu la pasai lepas basuh ayam meols bilas dgn clorox

Blu3butter

Lepas kejadian piramid makanan yg skrg diarg mengaku terbalik tu.. mmg idak le nak percaya saranan diarg terus dah. Kita nilai sendiri mana baik mana tak

pocongkiutss

Takyah basuh pad. Takyah basuh ayam

supernaturalee

Kitty_catz replied at 4-3-2026 09:34 AM
yaa tu la pasai lepas basuh ayam meols bilas dgn clorox

udah mcm pak mid dlm sikit punya gila

tp die ikan; basuh guna sabun

Prickford

PH tak nak basuh sudah. Aku tetap akan basuh. Dari nenek aku masak, mak aku masak, aku perati je deyols cuci ayam tu. Kalau takde masalah buat aku, ok. Orang lain, tatau la.

Kitty_catz

supernaturalee replied at 4-3-2026 01:59 AM
udah mcm pak mid dlm sikit punya gila

tp die ikan; basuh guna sabun

ekekek

mujur sabun basuh pinggan tak suh campo clorox jugak, atas saranan kaykayem

vanilacup

Islam dah tekankan kebersihan utk segenap perkara. Persediaan makanan apatah lagi..kenapa nak kena ikut benda yg punca info tak ikut hukum agama? Hmmm