View: 9273|Reply: 3
|
corn syrup & liquid gulcose
[Copy link]
|
|
pls help me...
nk taw corn syrup & liquid gulcose ni benda yg same ke..
klu lain ape beza nye |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1# siti23
Salam dik, dua benda ni tak sama. Corn syrup agak cair dan boleh guna as glaze or mcm honey. Tapi liquid glucose ni selalunye pekat dan digunakan utk buat fondant, candy dan yg seangkatan dgnnye. Gambar corn syrup yg kat tgh ni :
yg liquid glucose pulak is clear liquid ada jual dlm tupperware kecil2 kat kedai bahan bakery. Cuma agak pekat. Kegunaan dua-dua benda ni berbeza. Tkasih. |
|
|
|
|
|
|
|
Ooo..2 menda yg b'beza rupa nye..
dah beli liquid gulcose laa..apa nk wat ni |
|
|
|
|
|
|
| |
|