|
Itik peking susah giler nak masak.. Ko kena rendam dalam air yg dicampur dengan lemak itik tu semalaman..pastu ko buat lubang..kena kukus kering kukus kering pastu panggang.. Yg bestnya itik peking ni daging sikit tapi kulit dia sedap. Rangupp |
|
|
|
|
|
|
|
TuntungReturn posted on 17-3-2013 09:39 PM
bende ni dalam islam kata makruh.aku cari dalil x jumpa.klo ada tempek2 kat sini..tpi aku hati m ...
organ binatang cm hati,jantung, paru tu mmg makruh dimkn
|
|
|
|
|
|
|
|
tyme kecik2 dulu... mocik iols pelihara itik dan serati....
pernah try makan ... tak laluuuuu arrrr
time makan jer..sure teringat itik or serati tgh menyudu kat tepi parit |
|
|
|
|
|
|
|
chazey posted on 17-3-2013 09:05 PM
sangat suka. especially roasted honey duck.
fev aku gak tu
|
|
|
|
|
|
|
|
aechae posted on 17-3-2013 04:09 PM
dlu kecik2 mntak mak beli itik gantung yg apek cina jual tp mak xlayan permintaan aku
mengg ...
haha..samalah dengan aku...nampak cukup menyelerakan itik gantung tu kan? wahhh sungguh golden!
|
|
|
|
|
|
|
|
TuntungReturn posted on 17-3-2013 08:30 PM
sdap!cam ayam!!..mungkin itik ni sebab die suke menyudu kt paya2 orang tak nak makan,pad ...
itik ni liat ar..macam ayam tua..
|
|
|
|
|
|
|
|
Sedap.itik masak kari hidangan wajib waktu raya.klu kat hotel selalu cari itik roasted dulu.hahha
|
|
|
|
|
|
|
|
dapat itik belibis lagi mabeles...
itik belibis nie itik liar..
badan dia x besar sgt...
kalo dh cabut bulu, lagi kecik dr ayam kg |
|
|
|
|
|
|
|
annehuda posted on 17-3-2013 09:21 PM
mane nk carik daging itik yg halal?
kalu kat shah alam ada je restoran cina muslim halal..antaranya restoran shahrin low kat sek7..pernah makan roasted duck rice..bolehlah tahan..harga pun dalam rm6-7 camtu
|
|
|
|
|
|
|
|
ak penah makan itik yg serati tu..kalau buat kari atau rendang memang perghhhh!! |
|
|
|
|
|
|
|
aku merasa makan itik time CNY jeee
tpi telur itik selalgu gak la makan,... telur masin |
|
|
|
|
|
|
|
teringin jugak nak rasa daging itik...tapi bila sebut itik je teringat itik jiran uma aku kat kampung..petang2 mesti datang menyudu longkang umah aku..tapi rasanya itik yang orang bela utk jual ni comey la sikit dari yang dilepas macam kat kampung2 tu
kadang2 ada orang ni ayam kampung pun geli nak makan |
|
|
|
|
|
|
|
annehuda posted on 17-3-2013 09:30 PM
aah... aku selalu tgk kt food channel theyols masak foie gras ni. mcm menarik plak..
angsa tuh kene seksa sampai mati... pastu foie gras ni setau aku mat salleh je yg buat... xde muslim.... sooo aku rase haram... hehehe
xtau la pulak kalau jakim halal kan
tapi kan... kenape ye jakim x nak haramkan makan telur penyu.. sirip ikan yu.... penyu/jerung dh nak pupus
|
|
|
|
|
|
|
|
Foie gras ni bkn yg hati itik yg dipaksa makan sampai gemok so hati dia penuh lemak ke apetah...something like that. |
|
|
|
|
|
|
|
arish9867 posted on 17-3-2013 10:34 PM
dapat itik belibis lagi mabeles...
itik belibis nie itik liar..
badan dia x besar sgt...
Tembak ke belibis tu.....dgr bunyi ranting patah skit je, terbang terus itik ni.....tp itik belibis ni mmg comel, dgn bunyi yg merdu...
|
|
|
|
|
|
|
|
i love daging itik,
nak nak daging itik panggang caramel
|
|
|
|
|
|
|
|
gogo2 posted on 17-3-2013 08:54 PM
Cina suka.
Aku suka. Susah nak cari, tapi aku sukaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa sangat.
|
|
|
|
|
|
|
|
Mampu kah daging itik ni celen ke marbelesan daging Ayam hutan & burung punai |
|
|
|
|
|
|
|
TuntungReturn posted on 17-3-2013 09:29 PM
kt pasar belambak2...ari tu ade member aku makan itik panggang kt restron hj sharin abdullah kat ...
Tuntung kat pasar mana yang ada tu.... boleh bagitau tak teringin nak beli...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|