Ozlynn (Bini Johan Raja Lawak) Caruts Sapa tu? Benang kena Hijack!

putehkundor

LadyDiddy replied at 23-12-2015 04:00 PM
Sambal kena ada rasa manis sikit baru sedap...mak iols pesan kena cukup rasa..ada manis,masin,masa ...

Bagi kak teh yg penting sambal ni mesti nak kena manis...goreng bahan tumis lama2 api perlahan....bila cili dah masak....baharu tambah gula dlm 2tblspoon...masa ni warna sambal akan bertukar jadi merah perang sikit...last sekali baharu tambah garam air asam etc...

dejure

klobot replied at 23-12-2015 11:30 AM
iols smpi skrg tak paham nape dia tak tunjuk muka anak sulung dia tu

ade dulu penah tayang.sebijik muka si FK tu uollss..

wana89

lazim replied at 23-12-2015 02:01 PM
udang xbuang kulit n kepala lagi manis. cukup sekdar buang muncung tajam n taik udang.. grg kunyit ...

Air udang kat kulit lg sedop banding buang kulit semua..tapi kalestrol lagi tinggi nok
Dulu aku masak buang kulit pastu mak aku bising..xada rasa air udang sangat..aku just buang tahi, muncung dgn belah tengah

sukacactus

putehkundor replied at 23-12-2015 09:37 AM
Sedapnya sambal udang tu.
Kak teh kalau nak masak sambal udang mesti letak bawang putih lebih...bil ...

Thanks for the tips kak!

noraidil_06

putehkundor replied at 23-12-2015 04:07 PM
Tapi temerloh banyak ikan2 sungai yg segar kann...

haah. patin tilapia banyak. weekend byk ikan bungkus kt pekan sari. frustrated dgn kualiti ikan laut yg sampai kt temerloh.

lazim

wana89 replied at 23-12-2015 04:14 PM
Air udang kat kulit lg sedop banding buang kulit semua..tapi kalestrol lagi tinggi nok
Dulu ak ...

memang la manisnya lain. yg penting masak kena sekejap.kalau lama2 jadi liat xbest2. opah aku suka masak lama2 udang besar kecut sampai jadi beso 50sen.

noraidil_06

putehkundor replied at 23-12-2015 04:10 PM
Bagi kak teh yg penting sambal ni mesti nak kena manis...goreng bahan tumis lama2 api perlahan.... ...

org temerloh x msk mcm ni k.teh. jarang2 ltk asam jawa. gule pun skit je.as far as I know la.belacan pun bkn ingredient wajib.

ezacbee

dejure replied at 23-12-2015 04:14 PM
ade dulu penah tayang.sebijik muka si FK tu uollss..

Ade ke? Xpenah nampak pun

lazim

fuuuhhhhhhhhhhhhh thread ni betul3 kena hijack. betapa sendu nya ozlyn

estrelle

Iolss speku bodo bole xnak speku pasah sendat sebab shehe kira bff gak dgn pasah khuen.penah nmpak theyols gambo kat ig sbb anak sama2 besar.spekuan sajok okey.

P/s:dah knape kokping suke nempel kat ig retis.nyibuk je

lazim

wana89 replied at 23-12-2015 04:14 PM
Air udang kat kulit lg sedop banding buang kulit semua..tapi kalestrol lagi tinggi nok
Dulu ak ...

lupa nk ckp.. tahi pon kadg xbuang. aku bz. buang masa makan je la

tigerads

kalu masak udang..better jgn buang kulitnya....selagi bleh telan kulitnya baik telan sbb kulit udang akan counter dgn kolesterol drp udang tu....

tp jgn la sampai x buang taik atas belakang tu kalu yer pon...

lps ni masuk balik bila dh tau dia carutkan sapa sambil masak sambal udang...org masak sambil berzikir br la sedap mknn tu...ni masak pastu membebel...aishhh

wana89

lazim replied at 23-12-2015 04:20 PM
lupa nk ckp.. tahi pon kadg xbuang. aku bz. buang masa makan je la

Udang kalo nak sedop kena goreng dulu ye lazim??
Aku biasa masak terus masak..tu pun masuk sekejap, takut overcook pulak
Malam ni nak masak sambal udang la..nak guna resipi ummah dalam thread ni..

wana89

noraidil_06 replied at 23-12-2015 04:17 PM
haah. patin tilapia banyak. weekend byk ikan bungkus kt pekan sari. frustrated dgn kualiti ikan la ...

Kaka tahu x nak beza patin liar dgn patin bela?? Wana tahu bezakan bila dah masak jah..patin bela xsedop sangat.
Tapi masa kat pasar..main beli jah

lazim

wana89 replied at 23-12-2015 04:39 PM
Udang kalo nak sedop kena goreng dulu ye lazim??
Aku biasa masak terus masak..tu pun masuk sek ...

lain outcome dia kalau x grg.

grg sekjap dengan garam kunyit dlm 30-40 saat. balik balik kan je. angkat/ asingkan bru start buat sambal.. last bru masukkan semula udg yg dh grg..lebih sedap n manis

putehkundor

noraidil_06 replied at 23-12-2015 04:19 PM
org temerloh x msk mcm ni k.teh. jarang2 ltk asam jawa. gule pun skit je.as far as I know la.belac ...

Belacan kalau sambal tumis ikan bilis jah kak teh letak....sambal telur/udang/ayam etc memang tak letak. Petai pun kak teh tak suka letak dlm sambal udang....kecuali udang putih biasa tu.
Yg penting bahan tumis tu kena masak betul2 sampai garing...kalau tak memang senang sakit perut lah kak teh.

zawara

sambal udanggggg ...lauk ni saje pon dah cukup

noraidil_06

wana89 replied at 23-12-2015 04:41 PM
Kaka tahu x nak beza patin liar dgn patin bela?? Wana tahu bezakan bila dah masak jah..patin bela  ...

x reti juge.hihihi

mh17

haha,pprt ozlyn tenggelam dek udang sambal kekdahnya

wana89

putehkundor replied at 23-12-2015 04:43 PM
Belacan kalau sambal tumis ikan bilis jah kak teh letak....sambal telur/udang/ayam etc memang tak  ...

Wana biasa buat stok sambal letak dalam fridge.. Kira dah kisar semua bawang, cili kering dengan belacan
Nak masak senang sikit kak teh terutama kalo bz..nak buat mee dan nasi goreng, masak sambal atau paprik.. Just terus ambil jer
Malam ni free nak try la resipi kak teh.. Jap nak tanya, kak teh terus tumis lada atau tumis bwg merah, bwg putih+ halia?? Sebab ada org terus tumis lada tapi ada kata nak lagi sedop tumis bawang dulu..