节食减肥，是最难以坚持却又是最有效的减肥方法。不过通过控制自己的食欲减肥，很容易造成某些人体必需的营养元素摄入不足，最后虽然体重降下来了，却同时带来了更加严重的健康问题，可谓得不偿失。所以在这里，我们给大家介绍一些在节食减肥中必须补充的营养元素，有选择地控制进食的食物，以预防这种情况的出现。

    1，镁元素

    镁具有调节神经和肌肉活动、以及增强耐久力的作用，所以是维持我们人体生命正常活动的必需元素。除此之外镁也是高胆固醇、高血压以及高血糖的“克星”，它还能帮助我们防治中风、糖尿病跟冠心病。我们每天最少要摄入320毫克的镁，可以通过多吃下面这些富含镁的食物，包括黄瓜、面粉、菠菜、黄豆、玉米、麦芽、青豆、蘑菇、茴香和绿豆等。

    2，铁元素

    我们中学读生物时就知道，人体的造血元素最主要的就是铁，而女性又因为月经的存在，铁元素的补充将远远大于男性。所以对于女性来说，每天摄入的铁元素量必需要有15毫克，才能保持面色红润。以下这些食物是含铁丰富，而且吸收好的，包括猪血、猪肝和鸭血，另外下面这些也含有较高的铁元素，比如豆海带、制品、蘑菇、芝麻、紫菜、木耳和桂圆等。

    3，维生素E

    维生素E可以促进人体新陈代谢，以及增强机体耐力，提高人体免疫能力。除此之外，它还是一种高效抗氧化剂，可以保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起到改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力和延缓衰老的效果。人体一旦缺乏维生素E，便会出现皮肤发干、粗糙以及过度老化等不良后果。作为一个成年人，每日摄入维生素E大概为15毫克www.en55.com。以下食物含有丰富的维生素e：核桃、花生和芝麻等坚果类食物，还有就是蛋类、瘦肉、麦芽和乳类等。

    4，叶酸

    很多怀孕期的女性都会服用叶酸，因为一旦在怀孕头三个月内缺乏叶酸，会导致胎儿出现神经管发育缺陷，而出现畸形。所以如果你准备怀孕，最好怀孕前就开始每日服用400微克叶酸，当然，此时可不适合减肥哦。含有叶酸最丰富的基本都是绿叶蔬菜，除此之外还有杏、胡萝卜、南瓜、豆类、蛋黄和全麦面粉等。

    5，锌元素

    锌元素能让你的头发保持原来的颜色，所以要想让你的头发保持光泽，鲜艳亮丽，不管什么颜色都必需补充锌元素。除此之外，锌在帮助促进身体发育，维持正常性功能，以及增强人体抗病力等方面都有不可代替的作用。正常人体每日应该摄入12毫克锌元素，比如芝麻、豆类、苹果、块根蔬菜、瓜子和海产品中都含有比较丰富的锌元素。

    6，钙元素

    钙的重要性自是众所周知的，特别是二十岁以后的女性，更是需要补钙。因为这个年龄开始骨质密度开始缓慢减少，到了三十岁之后减速更是逐渐加快，如果此时不注意，很容易在以后导致骨质疏松症等骨病。除此之外，缺钙也容易造成女性衰老，所以补钙对女性来说真的很重要。作为一个成年女性，建议每天最少要摄取一千毫克钙。如果是在怀孕期、哺乳期或者绝经期，就必须加至一千五百毫克。其中豆类、乳制品和绿色蔬菜等都含有丰富的钙。

    7，维生素C

    我们都知道维生素C可以让我们的皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑的出现，让肌肤更加白皙。其实它的主要作用是提高免疫力，预防心脏病、癌症、中风，以及保护牙齿和牙龈等。专家建议我们每日最好补充两百到三百毫克的维生素C，其中葡萄汁、花菜、西红柿、橙子和青辣椒等含有丰富的维生素C。

    8，维生素B6

    维生素B6很多人可能听的比较少，它其实是人体脂肪及糖代谢的必需物质，而女性的雌激素代谢也离不开它，所以它对防治某些妇科病很有好处。服用维生素B6可以缓解经前期紧张综合征，以及因服用避孕药导致的脾气急躁、情绪悲观和自感乏力等。含有丰富维生素B6的食物有鸡胸肉、瘦牛排、金枪鱼、香蕉和花生等。