Die Fleischerei ist weit mehr als nur ein Ort, an dem Fleisch verkauft wird. Sie steht für Handwerk, Tradition und Qualität. In einer Zeit, in der große Handelsketten das Bild der Lebensmittelversorgung dominieren, bietet eine echte Fleischerei den direkten Kontakt zu frischen Produkten und zu Menschen, die ihr Handwerk verstehen. Genau hier setzt Fleisch24 an: Als echter Familienbetrieb bringen wir die Fleischerei  zurück in die Hände von Experten, die ihre Produkte mit Herz und Erfahrung herstellen.

Unsere Fleischerei hat eine lange Geschichte. Gegründet im Jahr 1860 vom Ur-Urgroßvater des heutigen Inhabers, Ing. Markus Kollecker, steht sie seit über 160 Jahren für handwerkliche Qualität und frische Produkte. Diese lange Tradition bedeutet, dass wir nicht nur Rezepte und Methoden weitergeben, sondern auch das Wissen um Fleischqualität, richtige Reifung und fachgerechte Verarbeitung. Jede Wurst, jedes Steak und jedes Stück Fleisch, das unsere Fleischerei verlässt, spiegelt dieses Know-how wider.

Bei Fleisch24 legen wir größten Wert auf die Frische unserer Produkte. Anders als große Handelsplattformen, bei denen Fleisch oft lange Transportwege hinter sich hat, erhalten Sie bei uns Produkte, die direkt aus der Fleischerei kommen. Ob Sie Ihre Bestellung in Wien und Umgebung liefern lassen, österreichweit versenden lassen oder selbst an einem unserer Abholpunkte abholen – Sie bekommen stets hochwertige Produkte, die mit Sorgfalt hergestellt wurden.

Unsere fünf erfahrenen Produktionsmitarbeiter sorgen dafür, dass jeder Arbeitsschritt – von der Zerlegung über die Wurstherstellung bis zur Verpackung – höchsten Qualitätsstandards entspricht. Viele von ihnen haben ihre Lehre in unserer Fleischerei absolviert und arbeiten seit Jahren im Betrieb, was für Kontinuität und Fachwissen steht.

Die Fleischerei hat sich über die Jahre weiterentwickelt, ohne ihre Wurzeln zu verlieren. Heute bieten wir unseren Kunden die Möglichkeit, frisches Fleisch und Wurst bequem online zu bestellen. Durch unseren Onlineshop können Sie sicherstellen, dass Ihre Bestellung genau nach Ihren Wünschen vorbereitet wird. Sowohl der Chef als auch der Seniorchef persönlich kümmern sich darum, dass alles frisch und korrekt verpackt ist – so wie Sie es von einer traditionellen Fleischerei erwarten würden.

Wir bitten unsere Kunden, Bestellungen ausschließlich über unseren Onlineshop aufzugeben. Dies ermöglicht uns eine bessere Organisation und garantiert, dass jede Bestellung mit der gleichen Sorgfalt behandelt wird, die unser Handwerk seit Generationen auszeichnet.

Eine Fleischerei unterscheidet sich von Handelsketten vor allem durch persönlichen Service, Fachwissen und Qualität. Hier stehen Produkte im Vordergrund, die nachhaltig produziert, frisch verarbeitet und handwerklich hergestellt sind. Sie profitieren von individueller Beratung, speziellen Zuschnitten und einer Auswahl, die oft über das Standardangebot von Supermärkten hinausgeht.

Mit Fleisch24 bringen wir dieses Erlebnis direkt zu Ihnen nach Hause. Ob für Familienessen, besondere Anlässe oder den täglichen Bedarf – unsere Fleischerei bietet eine Vielfalt an Fleisch- und Wurstwaren, die sowohl geschmacklich als auch in der Qualität überzeugen.

Die Fleischerei ist ein unverzichtbarer Bestandteil kulinarischer Kultur. Sie verbindet Tradition, Handwerk und Frische und bietet den Kunden ein authentisches Erlebnis, das in Handelsketten immer seltener wird. Mit Fleisch24 bringen wir diese Werte direkt zu Ihnen nach Hause: hochwertige Produkte, fachmännisch hergestellt und bequem online bestellt. Entscheiden Sie sich für Qualität, Tradition und persönlichen Service – entscheiden Sie sich für eine echte Fleischerei.