Kahar Buntal Kaya Kerana Kerang

Kahar Buntal Kaya Kerana Kerang

PENGUSAHA Kebun Kerang, Kahar Buntal bersama ahli keluarga membersihkan kerang dituai di Jeti Pangkalan Nelayan Sungai Buloh, Kuala Selangor.


“Bagaimanapun bagi menjamin pendapatan yang lebih baik, JPNS menyasarkan pembukaan kawasan baru sehingga mencecah 10,000 hektar dengan pembabitan 840 nelayan tradisi.

“Peningkatan hasil begitu mendadak bermula dari 2007 dengan pengeluaran 3,021 tan metrik melonjak kepada 13,500 tan metrik pada 2008 hingga kini,” katanya kepada Harian Metro.

Katanya, pengeluaran terus meningkat pada 2009 yang mencecah 30,561 tan metrik sebelum mencecah 41,410 tan metrik pada 2010 hingga kini.

“Kerang yang dikutip dari kebun akan dibilas sehingga bersih dengan air serta melalui kaedah pengasingan segala kotoran seperti selut dan sampah menggunakan alat khas.

“Kerang bersih akan diedar terus ke pasar dan pemborong dari jeti pembersihan. Pemborong atau pembeli boleh mendapatkan kerang berkenaan secara segar dan hidup,” katanya.