|
Bahan-bahan
- 500gm sotong bersaiz sederhana
- 10 tangkai cili kering (dipotong)
- 5 tangkai cili padi (dipotong)
- 7 helai daun kari
- Butter
- Seulas bawang putih
- Susu sejat
- 2 biji kuning telur masin (dilenyek)
- Sedikit garam
Cara memasak - Masakkan sotong anda sehingga ia betul-betul masak. Selepas ia masak, tos dan ketepikan.
- Panaskan butter sehingga cair, tumiskan bawang putih, cili padi, cili kering dan daun kari sehingga naik bau.
- Masukkan susu sejat bersama kuning telur masin yang sudah dilenyek.
- Tambahkan garam secukup rasa.
- Kemudian, masukkan sotong yang telah digoreng tadi dan kacau sehingga kuah kering.
- Setelah masak, hiaskan hidangan anda mengikut kreativiti dan hidangkan bersama nasi panas.
Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My
| 
71661
11
