BAHAN DAGING SALAI: 1 kg daging salai (potong lebar) 250 gm belimbing buluh Sedikit garam BAHAN TUMBUK: 7 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 10 tangkai cili padi 2 cm kunyit hidup 2 cm halia 500 gm santan CARA MENYEDIAKAN: 1. Masukkan kesemua bahan tumbuk di dalam periuk. 2. Tuangkan santan dan masukkan daging salai. 3. Kacau perlahan-lahan hingga naik minyaknya. 4. Rasakan garam dan akhir sekali, masukkan belimbing buluh.
|
ADVERTISEMENT