CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Padu Dengan Rasa Pedas Dan Masam, Sambal Mangga Nenek Ini Bikin Terangkat

4-5-2017 03:41 PM| Diterbitkan: CARI-MRO| Dilihat: 11272| Komen: 41|Original author: Oleh: Myra Rozi

Kecur air liur bila melihat buah mangga muda yang berlambak dijual di pasaran. Sudah biasa sangat kalau dimakan bersama kuah rojak atau dicicah dengan serbuk asam.

Apa kata cuba pula rasa berbeza tapi tak kurang hebatnya, resipi turun temurun yang memang menjadi kegemaran ramai ini.

Boleh dijadikan sebagai lauk sampingan, resipi Sambal Mangga Nenek ini memang sesuai disediakan untuk menu makan tengah hari dan makan malam.

Foto: lifestyle.okezone.com

Bahan-bahan

1 biji mangga muda

Cili padi (Ikut citarasa, makin banyak makin pedas)

Cili kering dikisar

2 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

1 sudu kecil belacan goreng

1 sudu kecil gula merah

Garam dan serbuk perasa secukupnya

Minyak masak

2 biji limau kasturi

Cara-cara

1. Tumis cili padi, cili kering, bawang merah dan bawang putih.

2.Tumbuk bahan-bahan tumisan tadi dengan belacan goreng, gram, serbuk perasa dan gaulkannya sehingga sebati.

3. Masukkan hirisan mangga dan gaulkannya bersama.

4.Tambahkan perahan limau dan siap untuk dihidangkan.

Foto: Resipi Nenek

Mudah dan sangat menjimatkan masa bagi para isteri dan sesiapa sahaja yang mahukan sesuatu yang ringkas dengan rasa yang hebat.

Selamat mencuba! -CARI

Kredit resipi: Okezone Lifestyle

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Mi Unikorn, Macam Tak Percaya Mi Warna-warni Ini Boleh DimakanNext:Aiskrim Prun Vanila Berkrim, Sunsweet Menggandakan Keenakan!

Anda Mungkin Meminati

• 'Malacca' Sudah Tak Wujud

• Abang Bomba Jadi Hero Selamatkan Dua Wanita Mangsa Banjir Kilat

• Tular Video Dua Lelaki Pukul OKU Sampai Mati, Ini Cerita Sebenar Di Sebaliknya

• Kebanyakan Pengacara Sekarang Sampah! – Diva AA

• Mariah Carey, Nick Cannon Bakal Berkahwin Semula?

• Cikgu Kejam! Murid Teresak Diseret, Ditarik Rambut

• 'Perang' Dengan Suami, Wanita Telan Wang Kertas Berjumlah RM30,000

• Ops! Nampak Cantik, Rupanya Skinny Jeans Berbahaya Untuk Miss V

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote nisako 4-5-2017 04:59 PM: aduh kecur weiiiiiiii

Quote Linda_Martopo 4-5-2017 05:11 PM: telan ayaq lioq weh

Quote boobam 4-5-2017 05:12 PM: sedapp nya terlioq

Quote Felycya 4-5-2017 05:51 PM: Aku suka tambah kacang sangai tumbuk sikit.
Makan ngan ikan lolong goreng.
Perghhhh...

Quote nia999 4-5-2017 05:53 PM: feveret sgt nie..

Quote cik-jaja 4-5-2017 06:20 PM: uih sedap nihh.. mkn ng nasi panas, pergh...!

Quote Minyakyuyi 4-5-2017 07:36 PM: sedapnya oiiii...makan dgn ikan goreng garing2 plak

Quote pearl.silver 4-5-2017 10:42 PM: Ada beli sambal mangga dgn ikan
Dia buat mcm acar ikan masin
Sedap gila...
Hari2 mkn nasi putih ngn sup sayur..sambal mangga tu sebagai perasa..