CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Lebih 7 Ribu Share, Semua Gila Nak Cuba Resipi Ayam Halia Versi Cina Ini

8-5-2017 11:26 AM| Diterbitkan: CARI-MRO| Dilihat: 16009| Komen: 48|Original author: Oleh: Myra Rozi

Perasan tak, kadang-kadang tak perlu pun bersusah-payah nak memasak sesuatu yang terlalu rumit untuk dihidangkan kepada keluarga.

Cukup sekadar masakan yang mudah tapi ianya boleh menjadi sangat istimewa kerana hasil dari air tangan sendiri.

Macam resipi ayam halia yang mendapat beribu perkongsian ini, menu biasa tapi tetap ada kelainannya yang tersendiri.

Sedap dimakan panas-panas dengan nasi, masakan Ayam Halia versi Cina ini wajib untuk dicuba.

Foto: Budgetbytes.com

Bahan-bahan:

500 gram ayam, potong kecil

4 ulas bawang putih, hiris nipis

2 cm halia, dihiris halus memanjang

1 sudu besar kicap cair

1 sudu besar sos tiram

1 biji bawang besar, hiris nipis membulat

1 biji cili merah, hiris nipis

1 tangkai daun bawang, hiris panjang 2cm cm

1 1/2 sudu kecil tepung jagung, bancuh dengan sedikit air

minyak masak, untuk goreng ayam

sedikit lada sulah atau lada hitam

sedikit garam dan kunyit

garam dan gula, secukup rasa

Cara-cara:

1. Panaskan minyak. Gaul ayam bersama garam dan kunyit kemudian goreng separuh masak. Angkat dan ketepikan.

2. Ambil sedikit minyak dari baki gorengan ayam tadi anggaran 1/2 senduk dan tumis bawang putih bersama halia sehingga naik bau. Masukkan kembali ayam yang digoreng separuh masak tadi.

3. Masukkan pula sos tiram, kicap cair, dan sedikit taburan lada putih. Kacau dan jangan biarkan bawang putih jadi hangus.

4. Masukkan air bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga kuah menjadi sebati dan pekat. Tambah sedikit lagi air jika anda suka lebih kuah.

5. Taburkan dengan cili merah dan bawang besar dan kacau selama 2-3 minit sebelum diangkat. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

6. Angkat dan tabur dengan daun bawang. Siap.

Selamat mencuba! -CARI

Foto: FB Makan Sedap

Kredit resipi: Facebook Makan Sedap

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Aiskrim Prun Vanila Berkrim, Sunsweet Menggandakan Keenakan!Next:Rangup Berempah, Buat Sendiri Rangka Ayam Goreng Macam Pasar Malam

Anda Mungkin Meminati

• Presiden Terbaharu Perancis, Macron Jadi Pilihan Rakyat

• Nak Swap Iphone Kononnya, Lelaki Ini Bengang Ditipu Scammer Budak Hingusan

• Bikin Kejutan, Elica Muncul Juara Mentor Milenia

• Pelajar Matrikulasi Maut Terkena Renjatan Elektrik, Ibu Pilu Terkenang Detik Makan Bersama

• Selamba "Mengawan" Dalam Tuk Tuk, Sepasang Pelancong Asing Diberkas Polis

• Gadis Ini Ubah Wajah 'Sebiji' Macam Kartun Manga, Cantik Atau Menakutkan?

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote zawara 8-5-2017 12:12 PM: dapnyeeeeee

Quote BuNSSS 8-5-2017 12:44 PM: Thanks for sharing!

Quote ItisDD 8-5-2017 02:16 PM: Selalunya kalo masakan yg main campak2 kekdahnya yg sedap

Kalo prepare btul2 kureng rasanya

Quote Leo_Gurlz 8-5-2017 02:49 PM: Sedappnyaaaa terliurr

Quote nia999 8-5-2017 02:51 PM: boleh try nie.. tq 4 sharing..

Quote chinta89 8-5-2017 02:58 PM: biasa buat, mmg sedap!

Quote dubuk 8-5-2017 03:00 PM: sedapnyaaa nasi ayam halia harummm

Quote yussya 8-5-2017 03:17 PM: eh mcm sedap.bolehla buat time cuti wesak ni.

Quote Maz_Jeffri 8-5-2017 03:24 PM: yumss sedapnya

Quote Felycya 8-5-2017 04:33 PM: Serius sedap..
Cuba lh xrugi...
Biasa buat letak minyak bijan..

Quote WhiskeyScotch 8-5-2017 05:15 PM: Ayam halia memang sedappppp!!!! Nak cari ayam halia hari ni untuk dinner. Sedapnya!!!

Quote Byuu 8-5-2017 05:53 PM: Thank you. Nak cuba nanti

Quote lumie 8-5-2017 08:52 PM: Klo aku buat mesti jd aym bsalut kicap je... Takde bakat memasak

Quote Pocahontas 8-5-2017 10:25 PM: Resipi cam agak senang bg saya yg x bape pandai masak ni

Quote ReDroSe! 8-5-2017 11:08 PM: Menarik ni boleh try.. memang tak pernah masak ayam halia mcmni

Quote Lagubestbest 9-5-2017 02:00 AM: lumie replied at 8-5-2017 08:52 PM
Klo aku buat mesti jd aym bsalut kicap je... Takde bakat memasak

kicap, sos tiram, minyak bijan.